第491章纹丝豆腐

他又仔细看了两眼，却发现自己面前的这个男子，他似乎从未见过：“什么人，也敢在这里口放厥词？”

孙涵说这话的时候，却并没有直接翻脸，他并不清楚这男子的身份，所以更多的只是试探。

但就在这时，那男子却紧跟着笑了起来：“孙掌柜的没见过我也很正常，不过想来我的名字你应该是听说过的。”

男子不紧不慢的来到高台跟前，一时间，整个大堂周围的人都朝着这边看了过来。

“是你？”

词宁的语气也显得有些惊讶，而那男子一步步来到高台跟前，目光却并未落在厨娘身上，反而是先看向了孙涵：“在下林唐，梅林酒家的掌柜，也不知是否有幸让孙掌柜的听说过我的名字。”

从台下走上来的男子，正是化名林唐的林宋。

孙涵的表情果然有了变化，目光在林宋的身上上下打量一圈，这才眯起了眼睛：“林唐？是你？”

“我想我和你并不熟悉吧，你出现在这里是为了什么？”

“哦对了。”

林宋这才挠了挠头，一副恍然大悟的模样，转头看向了一旁的词宁：“厨娘，既然这位孙掌柜可以在你这里点菜，我想我应该也可以吧？”

“那是当然。”

词宁不紧不慢的点了点头：“只要你能出的起银子，谁都可以在我这里点菜。”

她说到这里，目光落在林宋的身上，又想到了什么：“听你们刚才的对话，你还是个店里的掌柜？”

“没错。”

林宋嘿嘿一笑：“不过家业不大，还得客串厨子，所以这一次上台，就是希望能在这里找个过得去的厨子，也不知道能不能找到。”

林宋说到这里，一时间满场哗然。

来青楼找厨子，这样的话放在别的地方，只怕是会引人笑话，但是现在在林宋的面前，可不正是有个厨子么？

而且除了厨娘之外，在场也就没有别的厨子了，林宋的这句话说完，他的目的已经是显露无遗。

可是厨娘打从刚在茗馨阁出现直到现在，早已经不知道有多少个人动过这个心思。

若是能将厨娘请走，店里的生意肯定能好上一大截，这是许多人心中都十分清楚的事情。

但是在此之前，凡是邀请厨娘去做厨子的，大多都被厨娘毫不客气的给拒绝了，孙涵还是唯一一个多了点机会的，这还是他耍了小手段。

现在林宋竟然要请厨娘去做厨子，在许多人心中的第一个念头，便是林宋在自取其辱。

就连不远处的孙涵也紧跟着撇了撇嘴。

在他看来，林宋这么做分明是在搞笑，他可不相信林宋能请的动厨娘，所以他已经做好了看林宋笑话的准备。

可就在这时，那厨娘有些惊讶的看了一眼林宋，却紧跟着淡淡说到：“这得看你让我做的是什么菜了，若是一般的菜品，恐怕还轮不到我来动手呢。”

厨娘的语气和林宋一样十分的平静，只不过站在林宋那个角度，分明能看得出来，这小丫头的眼神中写满了傲然。

但是另外一边，在场听到这句话的人，却都一个个惊掉了下巴。

他们都有些不敢相信自己的耳朵，刚才厨娘的回答分明是给了机会，而不是直接拒绝，这本身就已经是一件令人感到匪夷所思的事情。

台下一时间议论纷纷。

不过厨娘接下来所说的话，却让他们原本心中的震惊，又稍稍变得平淡了些：“不过我可先说好了，若是在这茗馨阁里动手，一千两银子你可一文钱都不能少给我。”

她一副认真至极的语气，不过早已经做好了这个心理准备的林宋自然没有半点波动。

在词宁的目光之中，林宋不紧不慢的从怀里摸出一张一千两银子的银票，放在了厨娘的跟前。

“既然是我给钱，想来做菜的要求应该是由我来提吧？”

一旁的孙涵脸色难看至极，梅林酒家的出现本身就让云客斋的生意受到了极大的影响，他本想借着这次的机会邀请厨娘，好让自己的云客斋多一些人气，却没想到反而成了林宋的垫脚石。

不管这一次林宋与厨娘两人最后做了些什么，但可以肯定的是，接下来的这段时间里，知道梅林酒家的人肯定会增加许多。

但是事已至此，他也只能静观其变，看看林宋接下来要整出个什么幺蛾子来。

一旁的厨娘十分自信的点了点头，似乎是在期待着林宋能说出个什么菜式。

“我请你做的这道菜，名叫纹丝豆腐，这道菜的主料很简单，只要一块豆腐足矣。”

林宋话音落下，词宁却皱起了眉头。

寻常菜式往往都是讲究用料，用料越好，味道自然越好。

当然，也有一些普通的材料，经过处理之后也能有很好的味道，比如她刚才所用的鱼和羊肉，但只有一块豆腐，能做出什么菜来？

就在她心中还在思索的时候，一旁的林宋却已经说出了纹丝豆腐的做法：“要做这纹丝豆腐，需下刀百次，一块豆腐洗净之后，横竖各切五十刀，落刀之前，刀身必须以水洗净，切完之后，豆腐根根如同细丝。”

“豆腐切完之后，豆腐上下粗细一致，以拿在手中不会断裂为佳。”

“豆腐切完之后，浓汤滚水下锅，再佐以葱姜蒜，最后淋下淀粉水，大火收汁，使芡汁均匀的挂在每一根豆腐上面。”

他的语气不急不缓，可是在说完之后，四周却已经响起一连串的讨论声音。

横竖各五十刀，那便是两千五百条豆腐丝。

做一道菜落刀一百次，本身并不算是稀奇事情，可是这一百刀得落在同一块豆腐上面，就已经是一件匪夷所思的事情了。

词宁有些古怪的抬起小脸，不敢相信自己从林宋口中听到的内容。

“你...你说的这是人能做出来的菜吗？”

她的声音显得有些古怪，可是一抬头却瞧见了林宋那挑衅一般的目光，再想到林宋刚才在台下的时候所说的话，又顿时有些愤怒起来：“哼，不就是想刁难我吗？”

“不就是一百刀而已，我就不信我做不出来。

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