毛蛋

这张图片猛一看，大家可能觉得有点恐怖和害怕，其实这是一种很棒的鱼，叫做安康鱼，在我国沿海的地方，黄海嗯，渤海海域都有在这种鱼出产，当地人脉还叫这种鱼，叫蛤蟆鱼。这种鱼拿水稍微一烫之后，将外面的皮剥掉，里面剩下的都是白嫩的鱼肉，比田鸡和牛蛙的肉还要好。

这两条鱼是我们垂钓的时候自己钓到的，这种鱼的烹调方法有很多种，蒸煮，炸煎焖炖都是可以的。

毛蛋。

再发布远洋货轮伙食这本书时。我从没有想到在船上的时候能够采购到这种食材，而且以前的时候我只是在新闻上和书上看到过这种食物，从没有采购过，更别说吃了。

但是我们船上有个水手长，特别酷爱吃这种东西。于是我们的船在到达大连瓦房店的时候，在一个菜市场上，居然发现了这种东西，价格不是很高，几毛钱一个，当时是也是为了。好奇吧，我就采购了。有几百个这种蛋带回了船上。到后来我才知道，在东北，人们喜欢拿这种东西来烧烤。

我的做法就是拿开水先煮一下，把皮去掉，然后过油炸，撒上孜然和辣椒粉。

这种东西对我来说是特别恶心的，我一口都没有吃过。当然，不光我自己，好多人也不敢吃这个东西。

后来我听船长说这个东西非常大补，他有个同学的媳妇怀孕了，还专门给他弄了好多这种东西来进行补。

但是我在这里奉劝大家一句，最好不要吃这种东西，因为说白了，他们都是死胎死胎，含有大量的细菌，你即便做了消毒处理，吃到肚子里也是十分伤肝的。

大家不知道对这种食物有什么看法，请在评论区里留言。

玉米棒炖排骨。

有一次我们到南方，广东揭阳的时候，在市场上发现了新鲜的玉米。当时有娶的东北的，看见我买这种玉米。然后就告诉我，这种玉米只能拿来蒸一下，大家一个一个的啃，当时我觉得好笑，其实玉米是可以拿来做很多菜的。

杂草顿闲先不用说。就是玉米做成的爆米花，大家应该不陌生吧？再一个，我在葡萄牙的时候吃过当地的一种小零食，拿玉米粒做成的比咱中国的花生米还要香呢。他们是把玉米烤一下，然后撒上各种佐料。味道相当的不错。

我今天做的这个玉米炖排骨，其实也很简单，主要是要用新鲜的猪排，然后将排骨。拿水焯一下加盖，直接炖炖一个小时左右，基本上就出来白汤了，然后再把玉米扔在里面一起炖，最后的时候，加盐和糖进行调味，调味的时候要注意，不要太甜，有一点点糖提鲜就够了。如果你要想增加一下汤的颜色的话。在最后出锅的时候关火，往锅里倒入一盒牛奶，效果会更棒的。

五香炸肉。

大家看到这个黑乎乎的图片，一定感到很奇怪吧，这到底是什么东西？其实在这里告诉大家，这个菜叫五香炸肉，虽然看着黑乎乎的，但是味道绝对是杠杠的，非常好吃。

之所以黑，是因为腌制的时候加入了大量的蚝油和老抽，然后外面那些一粒一粒白色的东西是地瓜粉，在做这种炸肉的时候，不能用淀粉，也不能用面粉，只能用面粉才能出来，好味道。

做这种炸肉很简单，将猪肉劈成大片，然后加入料酒，酱油，白糖，13香进行腌制，最重要的是一定要加入失落子这种。香料。这是做香肠的主要原料。因此，这种五香炸肉做出来之后，有一种我们北方大香肠的味道。您不妨可以试一试。

真实远洋货轮伙食提示您：看后求收藏（同创文学网http://www.tcwxx.com），接着再看更方便。