李文说:“武哲老弟,仔细琢磨你说的也很在理,让孩子刻苦学习四书五经,头悬梁锥刺股的努力,还不是为了将来一举成名吗,可是真的很难有金榜题名的,软的不说,就说咱们清河县几十年来,哪个读书人金榜题名了。
读书,读书,读到了后来,有的经商了,有的给武将作文书了,那还是不错的,只怕是那些走街串巷,穿着绸缎衣服,摇摇摆摆,一天无所事事,看到谁家的妇女长得漂亮,就跟着后面做几首歪诗,让人家知道了,指着鼻子骂,还不如学点技术,掌握点儿本事,什么年代都有可以混到饭吃!”
龚云说:“起早贪黑的起,五更爬半夜学习四书五经,学好了,将来一举成名了,做了个大官,最后改朝换代了,弄不好还成为阶下囚了,真的不如掌握点本事,李文呀,你好好教教武植吧!”
李文说:“好说,好说,武哲老弟,你买来一盘石磨吧,再买来几只大缸,让木匠用木板制作几个三尺见方的方格子,高度就半尺高吧,再买来一匹毛驴子用来拉石磨,在院子中打一口井吧,否则,从远处挑水的话,那需要的水可太多了,需要雇一个长工,不划算的。在南边的门房里做豆腐就行,南墙底下挖一个洞,外面挖一条小沟,让做豆腐的废水直通到河沟里。”
俗语说得好,钱花到了,事情就好办,火候到了,猪头就煮烂。武哲手中有钱,用不了几天的功夫,院子中便打成了一口井,石磨是让石匠用石头新制成的,又买来了人口大水缸,毛驴子武哲的岳父刘皮匠有现成的,不用买了,其余的小事情更不在话下了。
武植在李文的指导下,开始做豆腐了,李文是个懒蛋,他只会动动嘴,武植是第一天做豆腐就感到非常的累,武植吃过了晚饭,李文就让他从井里打水,打满了三缸水之后,就泡豆子,把豆子先用清水冲洗一遍,然后就把豆子放到缸里,上面添满了水,武植年龄小,就这些活,已经把他累得满头大汗了,可是累又有什么办法,谁让武植不去读书,偏要做豆腐了,自己说过的话,再苦再累,也得挺着呀!
武植又累又乏,带着一身的疲劳,躺在床上就睡着了,睡到半夜,又被李文喊醒了,开始拉磨做豆腐了,武植按照李文说的方法,把毛驴子套到了石磨旁边,把泡好的豆子添到了石磨上,武哲用鞭子抽打了一下毛驴子,毛驴子一迈步,石磨便开始转动了。
添到石磨上的豆子便被制成了豆浆了,石磨旁边有个槽,豆子制成的豆浆便直接流到了椹里,槽里的豆浆积攒到一定的程度,李文便指挥武植把豆浆盛到一口大缸里。
泡的豆子全部制成了豆浆之后,李文又让武植把豆浆盛到一只袋子里,把袋子放到木架子上,济出溶解在水里的豆浆,剩余的渣子便放到另一口缸里。武植一边干活一边喊累,李文说:“大侄子啊,开弓没有回头箭,你想做豆腐了,入了这一行,就别想吃回头食了,再苦再累也得干!”
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