第三十二章：武大郎（五）

武植将豆浆从袋子里全部挤出之后，已经是满满两大锅豆浆了，把武植累得气喘吁吁，李文又让武植在灶下烧火，要把豆浆煮沸腾了。

然后把烧开了的豆浆舀到水缸里，晾一会儿，等到豆腐浆上面形成一个薄膜的时候，便把那个膜揭起来晾到绳子上，这个薄膜就是豆腐皮儿了，一缸豆腐浆可以揭十张豆腐皮儿，接了十张豆腐皮之后，这是豆浆的温度，正好可以制豆腐了。

李文让武植舀一小碗卤水，然后一点一点的往装豆腐浆的缸里倒，一边倒卤水，一边用勺子搅拌豆腐浆，整一小碗卤水都倒入一缸豆腐浆里，就用一块布把装豆腐浆的缸盖上，大约过了半个时辰，豆腐就制成了。

然后李文吩咐武植在每个方形的木头板制成的架上放上一块布，再把缸里的豆腐舀到木头架子的布上，等到豆腐装到和木头架子板一样的高度的时候，再用一块布盖到木头架子的豆腐上，上面盖上一块比木头格子小一点的木头板压半个时辰，拿掉上面压着的木头板，揭开盖子上面盖的布，把木头架子里的豆腐横竖切五刀，便是三十六块豆腐了。

李文对武植说：“豆腐就这样制作，现在天也亮了，你可以挑着豆腐上街上去卖了，卖豆腐时一块豆腐一个铜钱，一张豆腐皮儿也一个铜钱。”

武植端起一个木头格子的豆腐，觉得重量不轻，能有40多斤重，自己拿到一个木头格子的豆腐都觉得吃力，如果用扁担挑着这两个木头格子的豆腐走，有80多斤，自己是绝对挑不动的。

武植聪明，他把毛驴套到家里的小推车上，把两格子豆腐放到小推车里，他要用毛驴来拉着这个小推车，到街上去卖豆腐，不但省去了自己挑着担子卖豆腐的力气，而且可以坐到毛驴车上，一边卖豆腐，一边缓解做豆腐的疲劳了。

一切准备就绪，武植便赶着毛驴车到街上卖豆腐去了。武植坐在毛驴车上，一边用鞭子打着毛驴往前走，一边用手敲着梆子，学着别人卖豆腐的口气喊道：

“卖豆腐了，新做出来的豆腐！

鸡肉美，鸭肉香，不如我的豆腐香。

猪肉腻，狗肉贵，不如我的豆腐美。

小葱豆腐最下饭，胜过韭菜炒鸡蛋。

骡肉柴、马肉臭，不如买块大豆腐。

大哥你若长得瘦，买块豆腐补一补。

成全了我小生意，你也胖出将军肚。”

村里的人听到了卖豆腐的吆喝声，都纷纷端出个碗，拿着个铜钱来买豆腐，王大嫂端出碗来买豆腐，走到了驴车旁边一看，原来是武哲家的大郎，惊讶的说道：“大郎，你这么小怎么能做豆腐出来卖呀，多辛苦啊，你的爸爸妈妈舍得让你这么劳累吗？”

武植说：“我喜欢做豆腐，干自己喜欢的事就不觉得累，更何况做好了豆腐，将来我可以当大官呢！”

王大嫂听了，笑着说：“大郎，你这么小就懂得赚钱，不怕吃苦，是个当官的料！”

武哲卖完了两格子豆腐，到了回家吃饭的时间了，吃完了饭，武植又装到毛驴车上两格子豆腐，到中午的时候，武植做出的这八格子豆腐都卖光了。

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