因为大家的帮忙,地里的伙计也干了大半,马上就要中秋节了,这里没有月饼,家里在这天会备下糕点瓜果让大家赏月的时候一家人歇息吃,这里也流传着嫦娥的奔月的故事,女儿家会在这天拜月,希望可以像嫦娥一样美丽,八月十五的月亮特别圆,大家也称为团圆节,并特地在这天一家人团团圆圆聚在一起,思念家人和朋友,有表达团圆的美好意思。
并没有特意制作的月饼。买来的也是用面粉制作里面包着豆沙,或者用桂花制作的糕点,在这天赏月赏桂花吃点心十分的应景,不过做工比较粗糙,但是因为放了糖特别甜也让孩子们特别喜欢,不爱甜食的人就会在这天坐在院子里和亲朋好友喝酒聊天
林家也买了些糕点点心放在家里备着等到中秋拿出来招待客人和家人一起食用,林老太特意给每个孩子分一块吃,其他的都放在柜子里锁着,清清尝了一块就觉得齁甜,看到其他人吃的津津有味的,只觉得太甜的腻味了!
就想着自己做一些和大家一起分享,想到后世吃的莲蓉蛋黄月饼,蛋黄刚好端午节的时候想着放到粽子里没有来得及,后来给大家配饭和粥吃大受欢迎,特意又多做了点,这次也可以来做一些蛋黄放在月饼里,说干就干,清清立马去准备东西,又让爹爹抽空给自己做了个模具,图样都是清清自己画的,家里人也开始期待清清又会有什么杰作
试验了几次看着又是面粉又是糖的,还准备馅料,又搭了个土灶当烤箱,试验了几次清清都不满意,家人在边上看着也拿起了尝尝觉得比外面的糕点好吃多了,怎么还不满意呢,清清依然慢慢研究,李掌柜和王掌柜听说清清又开始捣鼓吃食,都满怀期待没事就溜达到林家来,围着清清身边转悠,看看土灶又尝尝成品,好歹是见多识广的大掌柜,也会点评几句,给点意见,清清也接受大家的意见慢慢试验火候,想着烤箱的制作和原理,倒是也考得差不多了,试验几次掌握火候和经验,就正式出炉了一锅香喷喷的月饼
秀秀和苗苗也帮忙制作,清清就负责看火候,大家尝到清清满意的月饼都眼前一亮,连不爱甜食的林家老爷们都赞不绝口,特别是放了蛋黄不会觉得甜腻,一连吃了几个,好在做的都不大,两个掌柜尝过后里面对着清清竖起大拇指,这孩子简直神了,就是厨神转世呀,清清乘胜追击又加了几种不同的馅料制作,还做了个类似五仁月饼的坚果月饼,放了芝麻花生和冰糖,倒是让林老头十分喜欢,一时间各种馅料的月饼就制作出来了,家里人都帮忙包好准备中秋节分给大家一起品尝。
王掌柜和李掌柜也想要放在店里,只是中秋节马上就来了也做不过来,清清说这是月饼,依月而生所以娶了这个名字,两个掌柜也觉得这个名字好听又应景,这种类繁多就算节日过去也肯定会收欢迎的,强烈要求清清在建几个,清清表示物以稀为贵,可以先慢慢推出,限量发售。
既然是清清做的,当然清清说了算,两个掌柜就赖在清清家,既然对方怎么都甩不掉了,那就只卖给他们两家好了,清清想着反正反正一天也就只能出这些,反正可以放几天就算了下成本给出一个价位,两个掌柜也知道这段时间清清研究费了多少事,这个价位算是很公道了,而且自家也不走低价线路,这个月饼一推出肯定受欢迎,而且清清说的限量发售只在中秋节这几天,两个都是商场老手怎么会不懂呢,愉快的定下来,除了林家自留的,其他的都被两家包了
中秋当天一经推出立马大受欢迎,听说只有五天还限量,但凡不缺钱的都大手笔抢购,问题是东西只有这些,有钱还买不到,这下更加疯狂,各种找关系,一时间月饼还成为了身份的象征,好在月饼可以放,数量有限,除了送往主家品尝,其他都在府城在售卖,反而清水镇并没有出现
清清不知道具体情况,不过在看到两个掌柜乐得合不拢嘴的样子就知道肯定不错了,两个掌柜现在没有时间过来,但是派了心腹过来取货又快马加鞭送过去
在中秋节当天,家里又进账了大笔银子,家里也准备了丰富的食材准备好好庆祝一番,清清看着烤炉就想起来披萨和烤鸡,又开始捣鼓烤制的美食,一时间整个村里又开始飘着美食的香味,馋的村里的孩子都跑到林家门口流口水,村民也闻着香味想着林家又鼓捣什么吃的了,这味道太香了,别说孩子了, 就是她们这些大人也好奇,一时间不少村民在林家徘徊,村长也被惊动了,跑到弟弟家过来看看,这是想要干什么,尝了一口立马就留下一起过节了。
有胆大的村里站在门口喊道“都是一个村的,考虑考虑全村上下的感受呀,要不自家出钱买行不,受不了了”
其他人也纷纷起哄,后来想着不如大家一起过节好,就弄个篝火晚会啥的,村长就召集大家一起商量,其他人没有半点不愿意,虽然不知道是啥,但是有吃的就行
清清跟家里比划,又跟着家里大人帮忙布置,反正清清聪明大家也见识到了,觉得这也和孩子闹得玩一样,都按照她们说的做,晚上点上火把,大家用桌子放到一边,家家户户都拿出拿手菜放着,清清就拉着姐姐们一起跳舞,由于男女有别和后世不一样,就分了两个火堆,除了刚开始害羞不好意思,后来吃吃喝喝,几个平常大胆的也加进来一起,又会唱歌的也被拉出表现,大家嘻嘻哈哈在夜色的遮掩下放飞自我,男人一堆就表演翻跟头,会学问的也念几句诗歌,大家倒是其乐融融的聚在一起,赏着月亮喝着小酒,难得这样放松,就这样玩闹到凌晨时分,才慢慢收拾东西回去补觉,这一天对于青山村的所有人都是难忘又快乐的。
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