第四十二章 棉花糖后续

“我先来。”两个人异口同声的说道。

“算了，你先来吧。”又是异口同声。

两个人对视一眼，然后哈哈大笑，笑完说，“我们石头剪刀布吧。”

“好。”“石头剪刀布。”糯糯石头，井上也是石头。“三局两胜。”“好”

“石头剪刀布。”糯糯还是石头，井上问没变，两个人懵了，师傅也被逗笑了。“我以为你会换呢。”“我也以为你会换。”两个人又开始笑了。“再来再来。”

“石头剪刀布。”“我赢了。”这次糯糯是剪刀，井上是布。

“三局两胜才行，我们继续。”“好啊，肯定还是我赢。”

“石头剪刀布。”

“这次是我赢了哈哈哈哈。”糯糯是石头，井上还是布。

“好叭，现在一人赢一次了。”“接着来吧，决胜时刻！”

我觉得井上应该不是布了，我出石头。“石头剪刀布。”

“唉呀是平局啊，你们两个小朋友还得继续。”两个人这次都是石头。

经过数次石头之后，中午决出胜负，恭喜井上同学！

“好啦，这个小朋友快来。”

井上同学开始尝试，然后失败了，被糯糯嘲笑。糯糯尝试，失败了，被井上嘲笑。两人又闹了起来，消停之后，被师傅科普了棉花糖的历史。

“棉花糖（cotton candy）是一种传统的街头小吃，追根溯源，它的起源可以追溯至15世纪的意大利，他们用锅子将糖加热融化后快速搅拌拉出糖丝，再用小棒绕起来吃，这是意大利人发明的首款串状甜品。当时这种甜品的制作十分费时，制作工艺也相当复杂，只有达官贵人才能享用到。

现代棉花糖是在1900年代左右研发出来的，当时是一种十分昂贵的食品，底层的劳动人民无法享用到。

机械化制作棉花糖工艺是由美国牙医威廉·莫里斯（William Morrison）和糖果商约翰·沃顿（John C. Wharton）根据旋转糖的原理于1897年所发明的，Wharton 和 Morrison在1899年注册了一个棉花糖机的专利。他们发明了一种通过一个小孔,利用离心力使白砂糖融化旋转,继而生产棉花糖的电动机器。这两位来自美国田纳西州的发明者获得专利权。并在1904年圣路易斯世博会上与公众首发亮相，取名为“仙女丝”（Fairy floss）。

在世博会期间展示了棉花糖的生产过程，获得了民众的青睐，当时这款新奇甜食的售价高达每捧25美分，但在博览会上依然大受欢迎，共计售出了68655根，其中一半的成本用于了支付世博会的场租。1920年代，仙女丝被更名为棉花糖，早期的棉花糖机需使用缝纫机式的踩脚踏，制作棉花糖时必须不断踩踏以带动小马达，糖丝才会如春蚕吐丝般缓缓而出，1970年代开始出现电动的棉花糖机，每年的12月7日是美国的国家棉花糖日。”

没想到小小的棉花糖，还有这么多故事，糯糯和井上若有所思。

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