程涵走到织梦身边,将她的手放在了自己兜里,挑眉说道:“去佰奉楼,估计佰爷爷这会儿亲自掌厨,有口福。”
织梦点了点头,“好久没见佰爷爷了,也好想他做的香酥酱汁鸡。”
佰奉楼,云街巷的百年老饭店。位于十里铺对面,一河之隔,河上建有拱式石桥,人们称之为巷桥,站在巷桥上,就可以看见对面的佰奉楼。
佰奉楼的建筑风格更趋向于宋代建筑,其实,放眼观看整个云街巷,都是一派的建筑风格。佰奉楼的屋脊,屋角都微微起翘,看上去颇为轻巧纤柔。外饰皆是砖红色,随着时代的变化,可能也融入了现代化的建筑元素,看似是木质,其实里面都是钢筋混凝土,只不过外表给了一种是木质建筑的错觉。两层楼,一楼此时已是门庭若市,门前的五层石阶上也挤满了人,二楼是茶楼,昏黄时分最为人多。
程涵皱了皱眉头,瞥了眼旁边的程涵,“估计现在挤不进去。”
织梦嘴角一勾,气昂昂的说道:“没事,不还有后门嘛!走,带你走后门去!”
“走后门可是要过正门的。”织梦说道。
要走后门就得过正门,然后进入那条侧廊,才可以绕到后面进入后门。
于是乎,程涵和织梦大摇大摆的走至佰奉楼的正门前,挤过人群,朝侧廊走去,侧廊还明晃晃的立着个木牌,“本店为达公平,无论达官显贵,概不得走后门!”
织梦和程涵撇了眼,选择无视,然后在正耐心排队的人的注视下,雄赳赳的穿过侧廊,走后门去了!
进入后门,就是后厨,里面的人正热火朝天的忙碌着,有四个大厨正在翻锅炒菜,还有其他的小员工在摆盘,上菜,打下手。织梦扫视了一圈,并没有看见佰爷爷。
程涵上前,拍了拍正认真摆盘的一个小伙子,问道:“小李子,你佰师傅呢?”
织梦一瞧,心想这当年佰爷爷收养的小孩竟长的这么大了!她记得那时总会逗这小孩玩,因为实在长得可爱,让人惹怜!现下也是,长大了之后,更为俊俏了!
小李子先是一惊,差点没把手里的鱼头给滑到地上去,看清来人,笑脸相迎,“涵姐!织梦姐,你们可吓死我啦!这菜得千百来块钱呢!砸我手里了可咋整!”
织梦眼一瞪,示意他别废话。
小李子撇嘴道:“佰师傅在大间里,他在烹煮清汤羊肉。”
大间是佰爷爷自个儿的做饭操作间,里面是现在饭店基本没有的土灶,佰爷爷所有的拿手菜都是在这里做出来的。
织梦和程涵进去的时候,佰爷爷正在跪地烧火。织梦连忙上前,“佰爷爷,我来。”
程涵走过去,扶起地上的佰爷爷,“爷爷,你就不能叫个人帮你吗!也不看看你个花甲之人,闪着腰了怎么办?”
佰爷爷听言,顿时不乐意,“花甲怎么了,我身子骨健壮着呢!再说了,那些个小崽子掌握不好火候,这清汤羊肉可就废了。”
“行行行,你健硕。废了再煮一锅不就行了!”程涵笑嘻嘻说道。
佰爷爷气急,“你个涵娃子!浪费食材!”
织梦起身,“爷爷,程涵跟你闹着玩儿呢!甭搭理她。”
佰爷爷这才看见织梦,慈笑道:“梦幺儿啊!你可回来啦!”
“嗯,爷爷,我昨儿晚上回来的,今早就过来看看您,想念您的香酥酱汁鸡了。”
“得嘞!等这清汤羊肉出锅,我给你们做。先让小李子带你们上二楼去。”
织梦和程涵出了大间,就看见小李子端着菜往大厅走,佰爷爷想喊他带她们去二楼,程涵这时说道:“爷爷,我们自个儿上去,让小李子去忙吧。”
“好,我都忘了,你熟络着呢!”佰爷爷笑道,说完便进大间去了。
织梦和程涵上了二楼,此时正是饭点,二楼是茶楼,没有什么人。
“梦梦,你真辞了市里的工作?”程涵还是有点不相信织梦辞了工作的事实。
织梦点了点头。
她们选了靠窗棂的位置,这里可以看见十里铺的街景。许是年的日子越来越近,十里铺上人潮涌现,街摊也多了起来。
“为什么?”程涵提起桌上的茶壶,给织梦和她倒了杯茶。
织梦端起茶杯,轻抿一口,是当地龙井,“为什么一定要问为什么?”
织梦今天其实心情非常好,她很久没回这里了,在她的记忆里,只有云街巷这块记忆是清晰永久的,至于临昶市,那里好像没有什么值得她留恋的,她不太想提。
程涵看了她一眼,显然不知道织梦的想法,说道:“是因为穆杨吧!”
程涵喝了口茶,只是盯着织梦看,等待织梦一个肯定的回答。
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