做捺菜

秦霄贤的那一份放在一边，没有煎，千层饼还是要吃新鲜的比较好。何九华的那一份已经做好了，和小米粥一起放着。

何九华：妹子，辛苦了！

舒禾：大华哥跟我还客气呀！

何九华：老秦呢？还没起？

舒禾：他昨天打了一晚上游戏，半夜睡不着爬起来洗菜，还用的冷水，真的是没脾气，刚刚把他赶回去睡觉了！

何九华：这个傻子哦！

舒禾：谁说不是呢！

何九华：对了，妹子，我等会就回去陪我爸妈过年了！

舒禾：嗯，千层饼我多做了一些，华哥带些去给叔叔阿姨尝尝！

何九华：你的手艺我可舍不得拒绝，我代我爸妈谢谢啦！

舒禾：客气啦！

送走了何九华，舒禾就继续洗洋姜了，这可得好好洗干净了。

洗完洋姜就开始准备今天餐厅的菜！

睡醒了的秦霄贤顺着味道就找回来了，抱着舒禾的腰撒娇。

秦霄贤：舒舒～

舒禾：睡醒了？

秦霄贤：嗯～

舒禾：喝点小米粥吧，我给你煎千层饼！

秦霄贤：我来吧～

舒禾：你会？

秦霄贤：……不会～

舒禾：那不就得了，别浪费我的食材！

秦霄贤：舒舒～你嫌弃我～

舒禾：不嫌弃不嫌弃～

摸了摸秦霄贤的小呆毛。

舒禾：去把奶球喂了。

秦霄贤：嗯嗯～

今天的太阳很好到了下午芥菜的水分就晒的差不多了（正常情况是要先撒盐，攥干水分，晒干，再撒盐攥干水分晒干，重复几天才能开始做，这里为了快一点就省点步骤）。

舒禾先在芥菜上撒盐杀杀水。然后和秦霄贤一起攥干水分切成手指长的小段，倒在大盆里，撒上辣椒粉和盐还有白糖，拌匀。

秦霄贤：然后呢？

舒禾：我听说有些工厂为了图快就直接用脚踩呢。

秦霄贤：呕～

舒禾：哈哈！

秦霄贤：舒舒，别逗我！

舒禾：不逗你了，去把我拌好的黄豆（煮熟不要煮烂，晾干水分拌上辣椒粉）和大蒜拿过来。

把黄豆和大蒜一起拌进去就可以装坛了。

舒禾：千万不能有水，不然会坏的，所以带好手套往里面塞就行。

秦霄贤很快就装好了一坛子。

秦霄贤：这个太简单了！

舒禾：是吗？我看看！

一看就笑了。

舒禾：你这太松了。

秦霄贤：太松了？

舒禾：对呀！你看我的！

直接拿一个平整的石片往坛子里面压。等舒禾压完，一坛子瞬间就剩三分之一了。

舒禾：你看，这样压紧了才不容易坏！

秦霄贤：哦哦，那我知道了！这可要废大力气了！

舒禾：对呀，做捺菜，一步不对，就容易坏，那就白费功夫了。

秦霄贤：嗯嗯，我知道了！

两人合力，塞满了整整四个坛子！

秦霄贤：呼！这可太累了！多久能吃？

舒禾：明年吧！

秦霄贤：啥？

舒禾：放一年最好吃了，但是提前也得几个月，味道还是放一年最好吃！

秦霄贤：那洋姜呢？

舒禾：这个在我妈妈家乡那边叫洋芋，水分比较多，本来应该和捺菜一起入坛的，但是我最喜欢吃洋芋了，所以就喜欢单独做，到时候可以吃个够，而且洋芋可以的时间可以短一点。

秦霄贤：哦哦，舒舒喜欢吃的，肯定最好吃！

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