54.夏季的西瓜酱

人人都说秋老虎，秋老虎。这秋老虎还真是热，苏晓婉这几天都不想去出摊了。盒饭生意那几个小队已经十分的熟练了，所以苏晓婉有时候也可以偷偷懒。

这几天十月金桂千里飘香的，正是开的灿烂的时候。苏晓婉很是贪恋桂花的香味，她想做些桂花蜜留着冬天的时候泡水喝。地里的西瓜也陆陆续续的都熟了，眼看着吃不了要放坏了，苏晓婉决定就今天一起摘了做成西瓜酱酸酸甜甜的特别开胃。

说干就干，她去地里将熟了的西瓜都摘了回来。一共有十五个大小不一的西瓜，留了几个给合作社的员工们吃，剩下的七八个苏晓婉都一一洗干净放到架子上晾干水，玉芬婶子好奇的问：“丫头，你这是准备干嘛呢？”

苏晓婉笑着说到：“我准备做点西瓜酱呢，等做好大家伙都尝尝，看味道怎们样，要是好的话明年西瓜出来的时候我教大家做！”苏晓婉见清洗棚里几个人都好奇的看着她们这边，就大声的说到。众人听了都高兴的应着，苏晓婉心情很是愉快的去厨房忙活了。

苏晓婉将早就泡胀的黄豆煮熟，沥干水分后裹上面粉，放在案板上摊开，用一床旧棉被给裹得密不透风的，放到一边。

做好这些后，苏晓婉将架子上的西瓜搬到后院的地窖里放好。然后挎着篮子去桂花树下摘桂花了，邱腊梅四弟妹王翠芳见状好奇的问道：“西瓜酱里还要放桂花吗？”

苏晓婉四弟妹王翠芳一边摘一边解释到：“这桂花我打算晒干了做桂花蜜和桂花糕吃勒，不是放到西瓜酱里的！”

四弟妹王翠芳又问道：“你刚才不是要做西瓜酱的吗，怎么把西瓜又收回到地窖里了？”

苏晓婉说到：“我刚煮好了黄豆，要等着它发霉才好做西瓜酱，还要等几天哩！四弟妹你先别激动了，这酱还要等一个月才能吃的呢！”苏晓婉的话一说完在棚子里的几个妇人都笑了。四弟妹王翠芳也不好意思的笑着说到：“我就是好奇呀，还是头一回听说西瓜也能做酱的呢！”

众人在说说笑笑中一上午很快就过去了，眼看晌午饭的时间到了，几个妇人都纷纷起身回去煮饭，自己家里的劳动主力都要回来吃饭的。

不到片刻热闹的院子就安静下来，苏晓婉的桂花也采了半篮子。她将桂花放到阴凉通风的地方用筛子摊开铺平晾了起来。转身回厨房做饭了，午饭是清炒莲白、蒜苗回锅肉、番茄鸡蛋汤。简单的三个菜，三人吃的十分满足。

吃过饭后苏晓婉跟四弟妹王翠芳说自己在做桂花蜜的事，两个人立刻就表示想跟着苏晓婉一起去山上采桂花。于是三人就愉快的决定下午去山上，三个人采了两篮子桂花。这桂花本来没什么价值，但是一到开花的季节就漫山遍野的香，所以村里人倒也没有把它当回事，只是少数人从上山挖了两颗移回自家的院子里种着闻花香。

三个人随着桂花的香味慢慢走到树林的深处，这半山腰上阳光雨露都很充沛，所以树木也长的茂盛许多。

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