秦霄贤正开着车,带着德云社所有师兄弟的希望往咱们大首都的七环赶
而张云雷正在干什么呢?
知芮哎哎,烫,你别直接上手
张云雷:还行,不是特别烫
知芮还是小心点,手套,镊子我都给你准备好了,你小心点剥
张云雷:用镊子一点一点来,压根使不上力,那要剥到什么时候?你别管了,给番茄打花刀吧
此时,摘了番茄的两个人,正并排坐在灶台前,一个给番茄打上十字刀然后把番茄放进热水里,然后张云雷给捞起来一个一个剥皮
知芮这秦霄贤怎么还没来呀?
张云雷:没这么快的,怎么也得5点了吧,就算他是第一个演
知芮你就想说我这儿太远了呗
张云雷:你不觉得吗?这都七环了
张云雷:都是高速路呀
知芮哼,你管不着,就算到天津你也管不着
张云雷:怎么管不着,到天津了就是到家了,我是天津人
知芮那你们天津人可管的真宽
张云雷:那是~
知芮管天管地管空气
张云雷:你才是管空气的呢,还别说管的挺好,空气好的不得了
知芮拜托你先管管锅里的番茄吧,再不捞出来就化水了
张云雷:那你倒是慢点呀,这我来不及呀
知芮行,我先把你这些剥出来的拿去榨汁
张云雷:好,我赶着把这些番茄皮剥了
知芮感觉摘得太多了,要熬好几锅呢
张云雷:没事,吃不了就存着呗
知芮嗯,到时候让你带点回去
张云雷:好呀,求之不得
忙忙碌碌,总算是把所有的番茄全都打碎了,整整熬了三口锅
张云雷:接着呢
知芮我看看(拿起手机接着看刚刚两个人搜索出来的蕃茄酱做法)
张云雷:要加冰糖,然后熬酱
知芮等会我去拿糖,你看着锅时不时给搅动几下,別糊锅了
张云雷:好嘞,你去吧
知芮不但拿出了冰糖,还拿了好几个大土豆出来
张云雷:哦~对了,还要炸薯条呢,差点给忘了
知芮给你糖,平均分三份加进去
张云雷:好的(打开袋子开始一颗一颗数冰糖)
知芮你干嘛一颗一颗数呀,看着差不多就行了
张云雷:我要保证同一批次的产品味道是一样的
知芮这么讲究呀?行我给你拿秤去
张云雷:那是再好不过了(满满搅动手里的大圆勺)
……
削完土豆的皮,正打算给土豆切条
张云雷:哎,你别切太大不容易熟
知芮哎,炸薯条怎么做呀?帮我上网查查
张云雷:好(拿起手机一顿操作)
知芮怎么样?
张云雷:你现在的步奏是对的
知芮废话,薯条长什么样?谁都知道,我就想知道后面要怎么做?
张云雷:把切好的土豆给放水里洗出淀粉
知芮这,这土豆淀粉怎么洗出来?
知芮我要不要拿个搓衣板
张云雷:好像就是放在水里给它泡出啦
知芮哦:我懂了
切完所有的土豆给放到不远处的水盆里先泡一会,就开始看不停的搅拌三个锅
知芮不要停,继续搅拌,我去拿一点玉米粉
张云雷:拿那个干嘛?
知芮写着嘛,搞点粉给薯条裹均匀了就下锅炸
张云雷:累得慌,先要淀粉洗出来又要加粉进去
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