生物

为学考，让我们点燃最大的热情、发挥最大的能力，认真每一天，不给自己留遗博！

（1）物理性消化：食物成分没有变化，没有消化酶的参与，如：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的端动、4.消化类型

汁的乳化等：

（2）化学性消化：在消化酶的作用下，食物成分发生变化，需要消化酶的参与，如淀粉、蛋白质、脂肪的

消化。

5.三大营养物质的消化过程

口腔、胃、小肠。

它们在消化道内的起始消化部位分别是：

三、消化系统的吸收功能

1.吸收：是指营养物质穿过消化道壁进入循环系统的过程。

2.小分子的水、无机盐、维生素可不经消化直接被吸收。

3.大分子的淀粉、蛋白质、脂肪消化之后的终产物：

葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸也在小肠被吸收。

四、小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。长大薄勿

小肠的结构特点中适于消化的有①②④；

适于吸收的有①②③。

①小肠是消化道最长的部分，约5——6米。

②小肠内表面有许多环形皱襞，有许多小肠绒毛，增大了（消化和吸收）面积。

③小肠绒毛中有丰富的毛细血管，且小肠绒毛壁和毛细血管壁很遵都只由一层上皮细胞构成。

④小肠中含有多种消化液：胆汁（不含消化酶）、胰液（多种消化酶）、肠液（多种消化酶）。

第三节合理膳食和食品安全

1.营养学家将人的膳食结构设计为“食物金字塔”，根据金字塔对各类食物摄取量的要求，我们应该养成一、合理膳食

好的饮食习惯，获得均衡的营养。

2.设计一日三餐的食谱应考虑人体每天对能量的需求，早餐、午餐、晚餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%_。

二、食品安全

绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准的环境、生产技术、卫生条件下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。绿色食品分为A级和AA级两类。

第三单元第二章人的生活需要空气

第一节人体与外界的气体交换

一、呼吸系统的组成

山很多肺泡组成，外

2.肺是呼吸系统的主要器官，功能是进行气体交换。

E___-_.

面包绕着许多毛细血管和弹性纤维。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由二层上皮细胞组成，适于肺泡与血液之间进行气体交换。

肺泡是诚肺的功能单位

是进行气徘交换的主要部位

四、人体内的气体交换

1.人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换。它们都是通过气体扩散作用完成的。

2.肺泡内的气体交换发生在肺泡和血液之间，肺泡中的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入

泡，从而使静脉血变成动脉血。

3.组织里的气体交换发生在血液和组织细胞之间。血液中的氧气扩散进入组织细胞，组织细胞中的二氧化碳扩散进入血液，从而使动脉血变成静脉血。

4.相关实验：比较人体呼出的气体与空气的差别

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