将炸好的花生米装盘放上餐桌,田甜开始处理猪头肉和猪耳朵。
猪头肉可以直接吃,买来时老板已经将肉切块了,所以猪头肉只需装盘就可以了。
但是猪耳朵需要切丝凉拌。
田甜家里还有辣椒吗?
说着,田甜打开了冰箱。
田甜果然有辣椒,但是这冰箱也太乱了吧。
系统:支线任务8:整洁的冰箱。将冰箱打理整齐。奖励积分一百,任务时间一小时。倒计时59:58。
田甜好的吧,果然系统看不得脏乱差啊。我先把辣椒拿出来。
田甜饭要一口口吃,任务要一个个做啊。先把猪耳朵拌好。
因为任务8的一小时时限,田甜不得不加快速度。
首先把猪耳朵切成细丝备用,再将辣椒去籽切丝。
找出香菜和大蒜头。
香菜切段,大蒜头去皮切成末。
锅中的油是之前炸花生米的油,用来炒香蒜末有些嫌多,于是田甜拿出小碗将多余的油盛好。
开火热油,油热后放入蒜末炒十秒钟。将炒好的蒜末放入大碗中,加入一勺生抽,一勺香醋,一勺辣椒油,半勺盐,一勺鸡精,一勺白糖,少许香油,加入香菜段和辣椒丝搅拌均匀。
最后加入猪耳朵拌匀。一道凉拌猪耳就完成了。
凉拌猪耳端上桌,田甜的耳边响起了系统的催促。
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