白冰:怎么少点感觉?
尹正:我忘了放歌了。最重要的,我说怎么少点什么?
白冰:还好你带音响了,好棒。
一切准备都在有条不紊的准备着。
凌云晨我这边准备好了。
白冰:ok,我这边儿也完工了。
秦霄贤:我准备好了。
韩东君:好了,完美。
韩东君:来个刷子。
秦霄贤:在那儿
周九良:我真看不清。
秦霄贤:哥,把眼镜儿戴上吧。
周九良:倒还行。抻面也不用看对不对?
秦霄贤:我等着你这动作。
第一炉蛋挞出来了,烤箱打开的瞬间,一股香气飘香秦霄贤
秦霄贤:嘿,还真香啊,这个味儿啊。
白冰:所以你们谁再需要我帮忙,我随时可以了,我这边好了。
尹正:准备完了是吧,然后咱们开个小会,把那个点单的事情说一下,咱们就开始营业好不好。
周九良:好。
尹正:客人来了,最先接触的是云晨,但是他也有忙不过来的时候,所以,老韩,比如说,第一个人来了,你给他个1号,点完菜,买上买单,买完单给号,让他拿着而这个来找你,然后你把这个准备好了,你就给他,尽量一张单全给,别分着给。
凌云晨我这里的单是双份的,我会每个摊儿分开写,所以,你们看到的和客人手里的是一样的,你们每给出一份,就要把你自己手里的和客人手里的单上的菜品划掉,记住,看到点单在给东西,给了就一定要划掉,让客人当面点齐。
画外音:尹正:老韩和白冰今天是直接来经营的,所以今天出摊儿的时候一定要严谨,如果我们没有做好准备工作的话,我们没有办法营业,还是那句话,宁愿慢,都不要乱。因为乱,一定会错。
营业时间开始第一桌客人来了。
凌云晨你好,这边儿请。
凌云晨带着第一批客人坐下。
凌云晨目前可以先点椰子,喝点椰子解解渴,歇一会儿。
客人1:好。
白冰:蛋挞5块一个,椰子十块1个。现在都可以点,其他的得稍微等一下。
客人1:五个椰子,五个蛋挞。
凌云晨好的,五个椰子,五个蛋挞,一共75元,请问是现金还是微信?微信的话可以扫我衣服上的二维码。
凌云晨很用心,今天穿的衣服上印了付款二维码,就不用每次都掏了。
客人付好钱
凌云晨稍等,先坐,这是你们点的单,等下会有人把东西送过来,你把你手里的单给她就可以了。
客人1:好的,四爷,你好帅啊。
凌云晨微微一笑
凌云晨谢谢。
客人1:啊~完了,完了,太杀我了,我的小心脏啊,受不了了。
客人1-1:矜持点,能不能矜持点。
客人1:我现在已经很矜持了,要是不矜持的话,我早就扑上去了。
凌云晨把蛋挞的单递给白冰,自己去拿椰子和吸管。
凌云晨椰子先给你们,蛋挞一会儿就来。
客人1-2:哥,你这是做的啥?
尹正:秘制鸡腿肉。
客人1-2:我要吃你这个
尹正:行。
客人1:鸡腿肉我们要五个。
凌云晨好的,蜜汁鸡腿肉五个,还要什么?
————————————————————————————————————————————————————————
秦霄贤的小师哥提示您:看后求收藏(同创文学网http://www.tcwxx.com),接着再看更方便。