韩东君:我这边完事儿了,我先往车上拎吧。
凌云晨这边的烤鱼也凉的差不多了,凌云晨也开始把烤鱼装箱,然后搬到车上。
接小来就是牡蛎,这个要一直保持低温,所以,凌云晨用泡沫箱子,在里面装上用水瓶子冻成的冰块,在把牡蛎放在箱子里,这样可以保持牡蛎的新鲜。
最后就是蒜汁了,牡蛎味道的好坏主要还是靠酱汁。
凌云晨全部准备完之后,也开始装车了。
秦霄贤这个就更简单了,烤冷面的所有东西早就准备好了,也就迅速的装车了。
最后,秦霄贤拿出一箱方便面饼
秦霄贤:这是周九良一直不想拿的东西,我就偷偷的给他带上,周九良你早晚会求到我的,我告诉你。
所有人上车,这次是韩东君开车,白冰坐副驾驶。
白冰:咱们得开稳一点,这车上都是各种汤,汤汤水水的东西
在赶往营业点的路上
白冰:我们摆到几点下班?
韩东君:卖完为止吧。
尹正:既来之则安之吧
白冰:卖完为止。
秦霄贤突然放了一首歌,《笨小孩》
凌云晨旋儿,你这是在说你自己吗?
周九良:不,我觉得老秦的画外音是在说我。
秦霄贤:啊,我换一首啊
第二首,《慌慌张张》
周九良:很符合我们上一次营业的场景。
尹正:能换首好一点的吗?
章这些不堪都随《晴天》散去吧。
尹正:到了
韩东君 海大南门夜市
白冰:这么多摊儿啊,我的天呐,这儿好好啊。
凌云晨我们先把东西搬过去
东西搬过来之后
白冰:开始写菜单吧。
尹正:不用,准备在,等所有都准备好了,再开始。等他们来,我们不怕慢。
白冰:好。
尹正:今天晚上一定不能慌。
周九良:哎,不慌。
尹正:一定要客人来了,一个一个来,稳住他,不要催,一个一个来。
周九良:ok
尹正在这里给周九良教授经验。
尹正:严格意义上来讲的话,今天我们有三位同学,都是第一次在出品。人多,菜品多,不过好在云晨站出来说要跑堂,这样前面我会放心很多,但是会乱点还是肯定的,所以这个时候更加什么都得准备好了,才能够赢的成功。
尹正:今天不许送饭盒,饭盒杯子都不送,之前送饭盒送亏了。
白冰:是吗?
尹正:对。
秦霄贤:这次出摊儿,弄成一个大长桌,不像原来八张单独的桌子,只能坐四个人,就是大学食堂。我在上学的时候,食堂就长那样,万一人多呢?这是我最大的压力。
凌云晨其实我看的出来,旋儿和正哥都有点慌,正哥是担心人多了会乱,所以一开始我就站出来说我来做今天的跑堂,也算是给正哥给一个定心丸吧,应该是。旋儿的话,我也知道,这几期我一直都没让旋儿上过手,所以,这次也算是旋儿第一次的厨艺首秀了,虽然只是个烤冷面,他心里的紧张还是感觉的出来的。
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