第八章 大吃

先把学习抛在一边吧！苏明玉真的饿了，看着丰盛的菜肴，她不觉口齿生津。

其实姐妹们已经点好冷盘了，都是些花生，风鸡，风鹅之类。

余微吩咐过来上多了一盘五色丸子，据说是用各类蔬菜汁染的色，平常长得像这类丸子的食物多是煮成小汤圆来吃。

现在做成冷盘，尝起来才发现它们并不像汤圆，这些丸子外皮劲道，内里软糯，带些粘性却并不过分粘牙，伴着蔬菜的清香，很是美味。

兰亭阁有那种每个菜名都能说出典故，上菜顺序能契合诗词歌赋的宴席，不过三个小的只想吃，唯一长于文学的大姐也不耐烦这些虚浮的噱头。

所以正菜，她们全都选了自己想要的。

苏静玉要的是从番邦进来的新奇玩意儿，一种红色的果子，叫做番茄，又酸又甜，和鸡蛋花一起做汤，很有一番滋味。

前世这种食物在京城流行开后，价格却还没降下来，苍世子特别喜欢，于是苏明玉请会种菜的仆人指导，自己琢磨了许久，竟然也能种出这果子，夫妻俩因此关系缓和了不少。

她其实对这种菜兴致缺缺，只是没想到这么早兰亭阁就开始用番茄了。苏静玉敢尝试这么个新菜，而不是可怜巴巴地别人吃什么就跟着附和，可见最近祖母的教导颇有成效。

苏明玉自己选了红烧肉，自重生后她想通了，不打算过分用心地维持身材，只要不痴肥，不瘦得像麻杆就好。

而且她其实很爱吃红烧肉，尤其是好厨师做的，微微有些甜香的红烧肉，油多但不腻，只在肉块的外层挂了一层，而内部的所谓肥肉，油脂被榨到了适合的程度，软而不烂，瘦肉浸满酱汁，口感不柴。

至于色相，糖色和各类酱油已经调出了最佳比例，让人看着就食欲大增。

苏昭玉也爱吃红烧肉，但是她更想吃猪蹄。一般来说，现下的酒楼里不会出现猪蹄，但是这是余微这个不走寻常路的家伙创办的酒楼。

连刚传来的番邦食物都能给你摆上桌，猪蹄和下水之类的算什么。

苏明玉不是很清楚府上的采买工作，大厨房的确是不做这个的，大概是柳姨娘在小厨房做给苏昭玉吃过。

苏梓玉吃相要文雅地多，她点了几个平常人都叫不出名字，见也没见过的名贵菜，让几个妹妹也尝尝。

最后，小厮送来一份青菜豆腐汤。

这汤甚至是家常菜，没什么稀奇之处。

虽然寓意相当好，但是味道么，大家想也能想到。

但是当菜转到每个人面前的时候，她们都情不自禁地停下来盛了一碗。

原因无他，太香了。苏明玉几乎没办法形容那种香气。

因为那是真正的，来自食物本源的味道。

本源，并不是指不放调料，而是所有东西都恰到好处，正正好把菜的本身的味道激发到极致。

苏明玉一口下去，感动的泪都要出来了。

每个人都能从中吃到自己爱的味道，而剩下的，你可能不喜欢，但绝不会否认它的美味。

苏明玉觉得自己三辈子都学不到这种程度，即使有前世打底，她最大的可能也是和前世余微的徒弟一个水平。

要想和余微一样，那得是天定。

想到这里，她赶忙给自己又盛了一碗。

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