几辆马车直接驶入院内,停在丰庆楼主楼的门口。赵宗辉和武皇后带着两位公主下了马车,三位皇子也从后面的马车下来。
王若弗刚要行礼,赵宗辉忙摆手,微笑道:“今日我们只是来用餐的客人,礼就免了。王大娘子请带我们上楼吧!”“请随我上楼。”王若弗做了一个请的手势,在前面引路。
为了安全起见,王若弗领着从另一个平时没人走的楼梯上了五楼,几个黑衣挎刀男子站在五楼的楼梯旁负责警卫,不许其它客人再上五楼。他们是身著便衣的禁卫军,一个时辰前就来了丰庆楼,将五楼检查了一遍,确保没有危险隐患。
五楼西面正中间的阁子视野最为开阔,窗外就是湖景。王若弗推开阁门,一股沁人心脾的芬香直冲鼻腔。
进入阁子,首先映入眼帘的是一具六折的木雕山水大屏风。屏风背后,还放着一张半人高的窄案桌,上有三个古铜小香炉,内燃熏香,轻烟袅袅。屏风的正前方,置一张长桌。
王若弗请几人入座,两个酒保拖着托盘进来,将餐具、茶盏、酒盏、酒瓶、果子一一摆在桌上。
“请陛下和皇后及几位皇子、公主殿下,先用些果子稍后奉上酒菜。”王若弗道。
赵宗辉点头,“王大娘子,快坐下一起说话。”王若弗忙笑道:“臣妇就不叨扰陛下一家了,臣妇去做几道菜,请陛下和皇后娘娘、皇子与公主殿下尝尝。”几位厨师做的酱爆鸡丁还差些火候,索性自己下厨做几道菜,陛下和皇后今日来丰庆楼用餐就是最好的广告,下个月推出时肯定会很火爆。
武皇后笑着对赵宗辉道:“那咱们今日可有口福了,早就听说王大娘子厨艺了得。”“是!”
王若弗来到厨房,厨房的门里也站着两个着便衣的禁卫军,关注着厨房里所有人的一举一动,厨师和打杂的伙计忙着做饭、洗菜、切菜,完全没有被影响。
赵宗辉一家吃着果子喝着茶,聊着天,自从再次返回汴京平叛,一家人就没有像今日这样在外面用餐了。
不一会儿,酒保陆续送来酒菜,凡是王若弗做的都会说特别说一下。
王若弗用木盘托着一个瓷盆和一个瓷壶,进入阁子,将瓷盆放到桌上,提起瓷壶将热汤浇在如菡萏的白菜芯上,白菜芯渐渐张开如荷花一般。赵宗辉一家,眼睛一瞬不瞬的盯着瓷盆里的变化。
热汤浇完,王若弗收起瓷壶。“哇,好漂亮,好厉害!”小公主赵嘉月惊叹道。“这道菜还真是第一次见,叫什么名字?”武皇后问道。“回皇后娘娘,这道菜叫开水白崧。”赵宗辉夹了一筷子尝了一下,有鸡肉的香味,白崧清甜爽口,便道:“这开水不是普通开水吧?”“陛下英明,确实不是普通开水,是用鸡、鸭、猪排骨熬的汤,并用鸡肉蓉、猪肉蓉澄澈,最后再加一些鸡油。”赵宗辉听罢道:“这一道开水白崧,功夫全在汤上。清甜爽口,不油不腻。”说着夹了一筷子放到武皇后的食碗里:“娘子也快尝尝。”武皇后甜蜜一笑:“谢谢官家。”“孩子们也尝尝。”
赵宗辉用过饭,让人叫来王若弗,过几日是太后的生辰,希望她能过几日进宫时做开水白崧献给太后。王若弗听了立即答应。
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