第九十二章：面对生活的艰难（三十二）

赵占华说：“以后我们要把咸菜制成更多种的口味，分不同的规格包装，有50克，100克，150克，200克，500克的各种规格，把包装袋也设计成各种各样的颜色，花样，看上去更加美观。

秋收以后到第二年春天种地之前，农村的土地都是闲置着的，我可以动员我们村里的老老少少，在房前屋后的菜地上建造小型的温室大棚，为我们提供各种品种的制作咸菜的蔬菜。

像牛蒡、佛手瓜、豆薯、莼菜、西芹、结球生菜、菊苣、豆瓣菜、马齿苋、紫背天葵、东北雌性红萝卜、樱桃萝卜、指形西葫芦、迷你黄瓜、樱桃番茄和蕨菜等特殊品种的蔬菜，以及五缨水萝卜、大红袍、白水萝卜、秋萝卜、磨盘萝卜、灯笼红、青萝卜、长白萝卜、胡萝卜、地八寸萝卜、鞭杆红萝卜一、紫胡萝卜，大花叶雪里蕻、花叶雪里蕻、根用芥菜、花叶疙瘩、六缨疙瘩这些芥菜萝卜类的蔬菜。

还有韭菜葱蒜类的二马蔺、站秧，仙鹤腿、八叶齐、白皮蒜、黄皮毛葱，以及大黄桃西红柿、牛奶柿子、黄牛奶柿子、小桃柿子，小鹰咀茄子、火茄子，二道筋辣椒、羊角椒，白头霜黄瓜、长春叶黄瓜、窝瓜、红窝瓜、青皮角瓜。

还有铁杆青豇豆、长春豇豆、五月鲜菜豆、灰家雀蛋菜豆、大姑娘挽袖菜豆、大花皮菜豆，快豌豆、皱皮豌豆，白花扁豆、紫花扁豆。

为了让农民们放心为我们生产蔬菜，我们可以为农民先支付一部分订金，这样既调动了农民劳动的积极性，我们又可以花很少的钱，创更大的收益，这是互惠互利的事。

在咸菜的生产制造上，我们要想方设法用干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒等做辅料，调制出各种颜色口味的咸菜。然后我们再派人到全国各地的大中城市去推销，相信我们的生意会越做越红火！”

老板说：“农民的思想，基本上还是很守旧的，在房前屋后建造小型的蔬菜大棚，虽然规模都不大，投资也不是太大，然而农民们的收入低，他们会担心，冬天在温室大棚里生产蔬菜，一旦技术方面或者是其他方面出了问题，或者是蔬菜受了冻害，会弄得血本无归的，我觉得按照农民的思维方式，他们不可能把家里仅有的一点收入投资到建造蔬菜大棚上。”

赵占华说：“建造蔬菜大棚的事，办起来是很容易的，我们可以找几个劳动力充足的农户做试点，在他们的房前屋后的菜地上见到蔬菜大棚，建造蔬菜大棚的资金由我们来垫付。

如果冬季生产蔬菜成功了，这几个试点的农户挣到钱了，我们再把垫付的资金从收购的蔬菜里扣除，如果这些农户冬季生产蔬菜没有成功，我们垫付的资金也不要了，这样就免去了农民们建造蔬菜大棚的后顾之忧，看到做试点的这些搞蔬菜大棚的农户挣到钱了，全村中所有的农户一定会跟着去做的。”

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