第300章香辣鱼

院子之外有一股饭菜香味飘来，院子里，几个姑娘的肚子都咕咕叫了起来。

从太平县一路赶来，虽然路上的食物并不差，但是在颠簸之下，总归是没什么胃口的。

而来到京城之后，大家一顿饭都还没吃，这会儿自然是饿的不行了。

一旁的陆芊芊手里提着一尾鲤鱼，这是她刚才从院子之后大池塘里抓来的，这会儿还在活蹦乱跳。

“大人，要不我们晚上就吃鱼吧？”

林宋若有所思的看着这一尾鲤鱼，随后眼前一亮：“有了。”

大周相当于林宋前世的明朝，不仅历史和制度相似，就连时代背景也极像。

在这个年代，百姓们的食谱中是没有辣椒这一项的。

虽然随着周国的国力日渐强盛，也有不少周边小国前来建交，而辣椒也正是在这时随着这些小国一同传入和周国，和前世的明朝几乎是一模一样。

听说林宋要亲自下厨，柳半妆顿时被吓了一跳，在此之前他可从来没听说过林宋还会做饭，在太平县县府的时候，府衙中有专门的厨子，所以自然也没人关注厨艺的问题。

不过柳半妆的心中却是有些慌了，她现在的身份可是林宋身边的侍女，这种事情，本不该让林宋动手才是。

可是就在她想要抢着进厨房的时候，却被林宋给拦了下来：“半妆，这种事情你就别干了，厨房里烟熏火燎的，你一个姑娘家做这种粗活，多不好。”

“可是……”

听到林宋这么说，柳半妆却有些急了：“大人，我……我可不是那笼子里的金丝雀，我只想……只想服侍好大人罢了。”

看到柳半妆的模样，林宋顿时一阵哭笑不得，他是经历过新时代的人，最讨厌的就是这种人与人还要分个三六九等，又怎么可能抱着把柳半妆当成金丝雀的心思？

如果不是因为知道小姑娘接受不了，他甚至还想和小姑娘平等相处，以朋友相称。

他刚才和柳半妆说的这些话，自然是他从心底里说出来的话，只不过传进柳半妆的耳朵里，反而是让她有些误会了。

但是临时却依旧还是坚持要亲自下厨，柳半妆倒是觉得有些委屈了起来，闷闷不乐的坐在一旁，撅着小嘴。

这让他无奈的叹了口气，小姑娘的觉悟显然还不够高，以后要让她慢慢接受才行。

不过这种足以颠覆一个人半生见闻经历的改变，也不是一时半会儿就能做得到的，所以林宋也并不着急。

鲤鱼开膛破肚，用葱姜腌制，煎至两面金黄，然后加水烧制，将辣椒用油炸香剁碎，与新鲜剁椒混在一起，泼在鱼身。

这样的做法在后世的天朝可谓是大江南北处处都有的做法，只要家里有个会做饭的人，基本都能做得出这么一道菜。

但是在这个时代，这可是旁人闻所未闻的做法。

辣椒的味道在高温的豆油作用之下挥发出来，有些呛人。

坐在灶台前烧火的刘青竹不住剧烈的咳嗽，眼泪都流出来了，事实上就连林宋自己都好不到哪去。

可是当香味扩散出了厨房，不那么浓郁的时候，就有了一种令人魂不守舍的魔力。

刚刚还在生林宋闷气的柳半妆，在闻到这味道之后，原本有些委屈的表情逐渐变得惊讶起来，双眼瞪的滚圆，不敢相信钻进鼻腔里的这浓烈的香味。

香味之中似乎蕴含着某种勾魂夺魄的力量，让人欲罢不能，口腔中的口水飞快的分泌，原本肚子就已经有些饿了的几人，这会儿都有些坐立不安了起来。

看着他们一个个不断的从门外探出小脑袋偷看的模样，林宋只感觉心中一阵好笑。

做这么一道菜只需要一刻钟左右，但是还要准备材料，所以足足用掉了林宋半个小时。

但是等到鱼肉上桌之后，几个小姑娘们都已经迫不及待的围在了桌子旁边。

鱼汤红亮，表面还飘着一层油，鱼肉鲜嫩，至于上面的一层红色的辣椒，更是整道菜的点睛之笔。

只是当他们的目光落在了这些辣椒上之后，却顿时犹豫了起来：“大人，这是什么东西？”

虽然几个小姑娘都还算有点见识，但是辣椒这种东西在京城都还是新鲜事物，更别说是来自太平县这种地方的几个姑娘了，第一次见到辣椒的他们，自然是保持着警惕。

不过林宋倒是笑了起来：“这东西叫做辣椒，至于我的这种做法，叫做香辣，刚才你们闻到的那种扑鼻异香，就是来自这里。”

刘青竹也将装在一个大木桶里的饭给端了上来，掀开盖子，米饭的香味加上辣椒的香气瞬间充斥着整个小院。

“大家快开动吧。”

林宋笑着对众人说道，他一边说着，一边已经给自己盛好了饭。

周朝的饮食和后世还是有些差距的，一些后世几乎便地可见的食物，在这个年代还是稀罕食物。

而前世作为个辣椒爱好者的林宋，没想到自己竟然在这里又重新见到了它，自然是迫不及待的伸出了筷子，夹起一块鱼肉。

感受到熟悉的味道刺激着自己的舌尖，他在这一瞬间竟是快要哭出来了。

几个小姑娘都还是有些犹豫，倒是刘青竹看到林宋动起了筷子，也跟着夹起了一块鱼肉，送入口中之后，表情顿时变得古怪起来。

滚烫的温度加上火辣的口感，这是一种他此前从未有过的感受，在他的额头上，一层细密汗水以肉眼可见的速度渗透出来。

“大…大人，这是什么东西？”

在滚烫与火辣的交替刺激之下，刘青竹的脸色瞬间涨的通红，吐出舌头哈着热气，紧张的看着林宋。

这东西的味道如此火辣，吃进嘴里就好像有许多刀片在口中搅动，莫不是在这饭菜里有人下了毒药？

看着刘青竹紧张的表情，林宋不禁笑出了声，虽然在后世，辣椒已经成了许多人餐桌上必不可少的佐料。

但是活了小半辈子才第一次吃到辣椒，这样的冲击对于刘青竹来说不可谓不大。

“放心吧，这东西叫做辣椒，本来就是这个味道。如果你受不了的话，就多吃两口饭吧。”

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