在杨松这里,同行什么的,已经不算什么冤家。
厨艺天差地别,根本没有比较的余地。
更何况,正是因为杨松到了高新商场带来了客流量,其他店的生意才慢慢好起来。
虽然大部分食客都是奔着杨松来的,杨松毕竟只有一个人,又限制营业时间,不是每个人都能吃到。
那来都来了,可不就顺便在其他店吃点什么。
杨松卖烧烤,开面馆的李师傅给他们送了大碗的烩面,上面光是羊肉就盖了厚厚一层。
“咱们也算是邻居,你们开业大吉,没啥好送的,吃点面吧!”
饮品店的小鹿姑娘送了大杯的鲜榨果茶过来:
“喝点饮料心情好。”
甜品店的刻板大叔居然也送了水果千层蛋糕过来。
“吃完咸的,试试甜的。”
杨松投桃报李烤了大把的串儿送给各家店铺。
“这位松哥老板好大的手笔,三百块一串的牛肉串都拿来送人!”
“我倒要尝尝三位数的烧烤是什么滋味。”
“一百块的烤面筋啊,在别的地方都能来一百串砸死人了。”
众人吃得时候都带着瞻仰的心,恨不得沐浴净身、焚香祷告天地。
一口下去。
“哦豁!”
“太好吃了!”
“原来你是这样的牛肉串儿!”
“烤鸡翅怎么能这么好吃?”
一时间,整个四楼各家店铺响起吭哧吭哧的干串儿声音。
有客人排不上队,就近找了饭店打算解决肚子。
进了店。
“老板,来一份蒸饺。”
“牛排七成熟。”
“拉面来一大碗。”
“黄焖鸡双份的!”
点完了,发现没人,喊一嗓子:“老板,还做不做生意了?”
“等会儿,别着急!”
谁进了饭店,被这么招呼都不会高兴,客人们刚要发火,闻见了香味。
“怎么这么香?好像是从厨房传来的。”
“去看看。”
“卧槽,这熟悉的串串儿!好像是松哥的味道。”
老板们点头:“没错,就是松哥的烧烤,这是松哥送给我们这些邻居联络感情的。”
烤串从素到荤,满满两大托盘,散发着土豪的气息。
“不愧是松哥,邻居间联络感情都这么的高端大气上档次!”
“好羡慕,我也好想当松哥的邻居。”
“老板,你们这么多串儿吃不完吧?原价卖给我们怎么样?”
“老板,你别听他的,我出双倍价格卖给我。”
“有谁差钱儿吗?我出两倍的两倍,卖给我。”
老板们只犹豫了两秒钟。
“血赚啊,还是无本血赚!”
“不给,这么美味的食物就摆在面前,给你们,我会被口水淹死。”
排不上队伍的食客该吃不到就是吃不到。
只能化悲愤为食量。
“一份蒸饺不要了,给我换成两份,我还要包子和馄饨!”
“拉面,更适合再配两个肉夹馍。”
“牛排给我两个!一个够干什么?”
……
四楼的饭店老板吃到了美味,也赚到了钱。
一个个喜笑颜开,就连各家的服务员出门都是笑盈盈的。
有客人,饭店就保住了,他们就不用换工作了。
所有的人都别提多感谢杨松了。
饭店老板感谢人,会用什么方式呢?
韩式烤肉饭,那烤肉堆得跟山似的。
大盘鸡,盘子已经够大了,再配上一盆赠送的烩面,大概能撑死人。
秘制烤羊腿、烤鸭、铁锅炖大鹅,还有人把火锅直接端过来了。
“还是鸳鸯锅的,菌汤和牛油,他们直接送了个小冰箱过来装配菜。”
“松哥,我第一次知道原来过桥米线是用鱼缸装的,我都能在里面游泳了。”
“还有馅儿饼,我数了一下,总共送来了十六种馅儿饼,每种送了三份。”
“咱们这层楼有三家饮品店,你看看这饮料,从果茶到奶茶到咖啡,还有冰激凌,咱们都能拿这些东西搞场联谊。”
面前被各种各样的食物包围,杨松倍感震撼。
“大家也太热情了吧?”
孟诗涵和陈明再能吃,三天也不可能吃得完。
这些食物把原本能够摆上十辆车的宽阔空间挤占的极其狭隘。
“松哥,这可怎么办?”
吃,是不可能吃得完的,就算撑死也吃不完。
不吃,又辜负人家的心意。
杨松道:“我再烤几串。”
陈明:“你还嫌少?重生三次都会被撑死的。”
“我的意思是,把各位同仁都叫来,咱们搞个美食交流会,一起吃吃喝喝,人多力量大。”
“有道理。”
陈明和孟诗涵立刻去叫人。
杨松的邀请,不会有人拒绝。
各家餐厅的人都来了,尤其是主厨,甚至摁住了老板抢先冲出来。
“跑那么快干什么?”老板不解,自家的厨师不是只爱吃不爱动吗?
“你懂什么?这可是松哥提出来的交流会!”
“凡人,你不懂我们厨师的追求,能够得到名师一句指点,那都是拨云见月,至少剩下两三年的功夫。”
“我才知道,这可是干掉隐世厨王家继承人的松哥。”
所有的厨师都排着队,堆着笑,弯腰躬身冲杨松鞠躬问好。
“松哥,这酸菜鱼是我做的,您尝尝,给点意见。”
“宫保鸡丁是我做的,总感觉不够脆,我又想不明白是怎么回事。”
“白萝卜炖青果汤是我的拿手绝活,我越做越好,客人也越来越不爱点我这道汤。”
……
杨松一道菜一道菜尝过去。
“酸菜鱼,酸菜和鱼都很重要,你这酸菜很好,鱼却差点意思,鱼肉片得太薄了,吃得时候味道浮于表面,鱼肉再厚上三分,你再试试,酸菜也不要切得这么碎,适当大片点。”
满身酸菜味的厨师眼睛瞬间亮了:“是啊,我怎么没想到?”
送上宫保鸡丁的是位挺年轻的杜小哥,杨松尝了道:
“我如果没猜错,你应该刚还是练厨没多久,应该不超过半年。”
“松哥你真厉害,我正是开始练厨不过五个月零三天。”
杨松点点头道:“这么短的时间,能把宫保鸡丁做到这个程度已经很好了,口味很融洽,最大的缺憾是勾芡,芡粉厚了,影响脆口,还有就是刀工,你还是得练,不能仗着天赋好,就忽略基本功。”
“是,松哥,我都听你的。”
杨松又来尝白萝卜炖青果汤,问这道汤的是刘老师傅,当初是在京城的大饭店当过掌勺的大厨师,也是杨松没来之前,整个美食区最德高望重的人物。
“老师傅,您这道汤味道上没问题,刀工、火候调味都没问题,错就错在这些没问题上。”
此话一出,满场哗然。
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