第957章评委们的勾心斗角

“不可能，我就吃了一只。”

“不可能，我就吃了一只半。”

评委一号和二号等了五秒钟，评委三号不说话。

还有什么不明白的？

评委一号笑得露出不怎么雪白的牙齿：“老三，没算错的话，你吃了两只半。”

评委二号不说话，静静看着三号。

“是吗？我不记得了？”评委三号露出不合时宜的娇羞和迷茫。

好了，案子破了。

杨松道：“参加比赛，我做菜向来都是考略过分量，绝对可以让评委们公平分配。”

他根本不是那种会让评委因为分赃不均，啊呸，分虾不均打起来的人。

就算打起来了，也不是他的锅。

白思宁的虾是缠不完了。

杨松：“恭喜你，成为挑战赛上唯一一个输在起点的人。”

连参赛的菜都做不出来。

“赢得毫无悬念，也是很无奈。”

日子过得有条不紊，很快，杨松对阵足利健次郎的那一天到了。

因为足利健次郎是何国的名厨，真正的面点大师，他来挑战华夏的厨师，有噱头，再加上周远奇在背后没少出力，这场厨艺比赛还真的在市中心拉开帷幕。

洛城的市中心有一栋百货大楼，百货大楼前面的广场，占地面积广阔，临时的擂台就搭建在那里。

整个城市的吃货都来了。

可以说，这是洛城六十年来最盛大的一次厨艺比拼。

比赛题目是面，分为三个环节。

第一轮，比面的温和。

面食，最容易让人想念的就是它的温和，面食容易消化，养胃抗饿。

老话说，滚蛋饺子接风面。饺子此处不提，接风面，往往都意味着家乡的味道，是一种温暖的记忆。

在华夏，成千上万的子女记忆深处都有那么一碗代表着家的味道的面。

温和的面，不限制面的种类，只要求吐出温和。

现场的食材很丰富，就连现成的面条都有，不过杨松和足利健次郎都是亲自做面条。

专业的厨师，如果都要用机器做出来的面，那是个笑话。

足利健次郎拿了面粉和鸡蛋，从和面开始，他打算做乌冬面。

乌冬面是何国最著名的面食之一，在揉面的过程中加入鸡蛋，是它的特色。

乌冬面也是汤面的代表之一。

神奇的，杨松也拿了面粉和鸡蛋，和足利健次郎一样，在揉面的过程中加入鸡蛋。

“难道他们两个都要做乌冬面？”

“在面粉里加入鸡蛋，在何国叫乌冬面，在我们华夏可不是这么叫的。”

“那应该叫什么？”

“鸡蛋面，或者就叫面条，这根本不新鲜。”

用鸡蛋液揉面，会使面条更加柔韧，也更加温和，也能更好地吸收汤汁。

比赛从一开始，就有人呆愣愣的。

“从揉面，到猪骨炖汤，再到各种配菜的选择，这两个厨师都是神同步啊。”

都是鸡蛋液揉面，都是拿猪肉排骨炖汤，就连选择的香料，和土豆红萝卜的选择都一模一样。

“对啊，为什么？”

“只有一个答案，他们做得是同一种面。”

“那该如何分高低？”

足利健次郎把高汤炖上，就停下来了，去观察杨松。

他也发现了，杨松做面的顺序和他一模一样。

杨松也把高汤炖上了，把面揉好放在瓷盆里备用。

高汤没炖好之前，不能把面条做出来。

现在还是夏天，哪怕现场开着空调，空气里依旧很干燥。

太早做好面条，水分会流失。

必须要在高汤和面条之间找出一个完美的点。

汤煮得差不多时，面条才能该是做。

这是专业厨师该有的素养。

足利健次郎道：“你还算有点常识。”

杨松没搭理他，扒拉了一堆萝卜开始雕花。

他还在练习刀工。

足利健次郎继续叽歪：“你在干什么？雕花吗？怎么能用菜刀？你不知道雕刻应该用专业的刻刀吗？你们华夏的厨师实在是太不精致了呱呱呱……”

杨松还是不理他，连个眼神都没飘过去。

一个小时，他已经雕了个百花园出来。

萝卜雕够了，杨松又抱了个南瓜回来。

“妈妈，南瓜也可以雕花吗？”有戴着红领巾的小女孩看不懂了。

“不知道，我们来观察一下好不好？”

“我觉得他肯定是要雕向日葵，因为南瓜很大？”

“为什么不能雕太阳？太阳也很大。”

“我觉得厨师哥哥肯定实在雕刻一个新的南瓜。”

用南瓜雕刻南瓜，有创意。

“为什么一定要雕花？”

“杨松哥哥，雕一只骆驼出来。”

“我要马。”

“我要马桶！”

这一声，差点让杨松把菜刀飞出去。

就连足利健次郎也在猜：这个杨松到底在搞什么？他难道打算把这一堆花花草草都放在面上吗？哼华夏人，都喜欢好大喜功，都是些面子活儿，一点意义都没有。

“可是他到底在雕刻什么？”

杨松谁也不理，低着头，哼着小曲儿慢慢雕刻。

他喜欢这种握着谜底不告诉任何人的感觉。

一切尽在掌握的感觉真好。

“你们就猜吧。”

时间一点一滴过去。

“哇，我知道了杨松哥哥是在雕刻南瓜马车！”

“我也知道，还有灰姑娘。”

“水晶鞋！”

“这个叫车厢，待会儿还有拉车的马。”

南瓜车厢已经慢慢展露出真正的面目，花纹繁复艳丽，似乎在邀请公主的到来。

足利健次郎摸着下巴道：“原来真的是南瓜马车，这是安徒生，还是格林童话？”

杨松又去食材区了。

“喂喂，你又要干什么？”足利健次郎喊道。

做汤面，除了对面条有要求，还需要一锅好汤。

高汤没有三个小时是成不了的。

杨松都已经雕了两个小时的花了。

“你是在向我示威吗？显摆你的刀工出众？”足利健次郎吭哧吭哧也去搬了个南瓜回来：“我要雕刻一个城堡，比你的车厢更加漂亮华丽，不论是面点，还是刀工，我都不可能输给你这个初出茅庐的乳臭未干的臭小子。”

他大概是忘记了杨松是个能够给哦豆腐切丝的厨师。

而他们做不到。

观众们迷茫了：“这不是在比面点吗？两个厨师怎么掰特起刀工了？”

小朋友们很兴奋。

“啊啊，我知道，这个是奥特曼。”

“孙悟空和猪八戒！”

“龙猫飞啊。”

“七仙女最漂亮！”

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