“小兄弟,你饿了啊?”张鑫眼珠急速的转动几下,立刻用剩下的撒尿牛丸煮了一碗,亲自端着送给孟世佳:“来,吃点东西。”
孟世佳明显是没睡饱,脑子不在线,居然还真的接过去了。
虽然脑子还没上线,惯性使孟世佳用勺子磕了磕丸子。
这是在百凤阁吃过撒尿牛丸的食客统一的爱好。
“这么Q弹的撒尿牛丸实在是太可爱了,忍不住和它们打个招呼。”
打招呼的方式,就是用勺子戳一戳,看丸子圆润的跳开。
可爱极了。
“一看就知道口感很好。”
今天这碗丸子却没有跳动,孟世佳不死心的又戳了一个,还是没跳。
张鑫看傻了:“你倒是吃啊,捣什么乱?”
孟世佳眨眨眼,端着碗,持之以恒的去戳第三颗丸子。
还是没跳。
他又去戳第四颗,第五颗,把碗里的丸子全部戳完,没有一颗丸子像荷叶上的小跳蛙跳进水里那么阔爱。
“姐夫,你的厨艺下降了吗?”
孟世佳嫌弃的盛了只丸子放进嘴里,一口咬开,随即瞪大了眼睛,使劲又咬了几下。
“为什么不爆汁儿?”
“那嘭的一声脆响呢?”
“滋滋不断的爆汁声呢?”
“大虾为什么没有活过来,在我的舌尖上调皮的跳舞?”
“我嘴里这只是死虾。”
孟世佳忍不住喝了口汤,想把嘴里的丸子直接冲下去,他实在是不想在咀嚼。
噗——
一口汤下去,孟世佳喷了:“这是什么垃圾玩意?是给人吃的?”
“姐,姐夫不知道从哪个垃圾桶里捡回来的丸子给我吃!”
孟世佳又找姐姐告状了。
陈明被吵醒了,看了一眼:“你是不是睡糊涂了?这根本不是松哥做得,他怎么会做这种垃圾玩意?”
对于杨松的厨艺,陈明是一万个的放心。
“首先就说这个汤,真是粘稠,根本和撒尿牛丸不搭,松哥之前就说过撒尿牛丸的配汤必须是香远益清,汤的味道可以鲜美,却绝对不能夺了撒尿牛丸的风头,现在这个,令人反胃。”陈明作为奋斗过的富二代,说话比孟世佳更有力道。
“还有这个丸子。”陈明觉得简直不忍直视:“这丸子表皮如此粗糙,根本不是松哥的手艺,松哥的撒尿牛丸表皮很是光滑平整,再加上清汤的加持,整个丸子带着圣洁的光,哪里是这个丑不拉几的玩意能比的?”
张鑫石化了。
他本来是端着这碗撒尿牛丸,趁着杨松的小舅子刚睡醒,脑子不清楚,让他稀里糊涂的吃下去,再引导他说句好吃。
杨松的脸就被张鑫打得稀巴烂。
没想到,真的没想到。
什么叫做偷鸡不成蚀把米?
这就是了。
孟世佳清醒了,发现是张鑫站在他面前:“原来是你啊,弄这么碗难吃的玩意糊弄你爷爷,谋财害命是不是?”
被杨松彻底养刁了舌头的孟世佳,急不可耐的找了瓶矿泉水漱口。
“你是被杨松安排的,故意砸我的牌子,不要以为我不知道。”
张鑫越想越觉得就是这么回事。
“我可是洛城的丸子大王,我是大王你懂不懂?”
孟世佳推开张鑫:“把脸拿开点,这么丑,都不怕我晚上做噩梦?”
愣是不接招。
杨松忍不住打哈欠了:“三位评委,能尽快定出胜负吗?这都凌晨了,我明天还得开店。”
“你以为自己还能开得了店?”张鑫哐哐哐跑回去,对着杨松道:“你会是我的手下败将,以后再也不能开店做菜!”
这家伙总是记不住赌注。
“吵什么?现在打分。”刘海洋站起来,喊停张鑫:“你不要再给自己加戏了,这场比赛,我明明白白的告诉你,杨松的撒尿牛丸,肉质细腻,够劲道,虾肉清甜,爆汁儿充沛,清汤够鲜美,和撒尿牛丸互相成就,杨松的撒尿牛丸是完美的撒尿牛丸,所以我给他十分。”
吴桂章道:“会长说的就是我想说的,杨松十分。”
孙绍安也困了,扯出来一丝僵硬的笑容:“老实说,撒尿牛丸起源于清朝顺治年间,流传至今有两百多年的历史,我个人很爱吃撒尿牛丸,半辈子吃过的撒尿牛丸不知凡几,杨松的是我吃过最好吃的撒尿牛丸,别家的撒尿牛丸根本没法和他做得比,杨松十分。”
这个操作,大大的出乎了张鑫的意料。
十分是满分,杨松是满分,那他肯定也是满分。
张鑫道:“难道我们是平手?”
他辛辛苦苦等了这么久,搞了这么多事,被百凤阁的人气得个半死,居然只是个平手!
“我就不应该找美食协会的人做裁判,只知道和稀泥!”
张鑫气呼呼的跑到评委面前:“我不相信那个小白脸做得和我的撒尿牛丸一样好吃,我不接受平局,必须分出高低!”
他一巴掌拍在评委们的桌子上:“请你们重新评分,直接告诉我们,到底谁是真正的获胜者。”
刘海洋嘲弄的瞟了他一眼道:“张鑫,你的撒尿牛丸,肉质不够细腻,不够劲道,虾肉也不清甜,根本不算是爆汁儿,老汤太浓了,不够鲜美,没办法和撒尿牛丸做到互相成就,你的撒尿牛丸根本不配被称为撒尿牛丸,现在你还想听我给你的评分吗?”
差不多的评语,却是完全反面的。
张鑫傻了。
吴桂章也道:“会长说的就是我想说的,我给你评分六分。”
孙绍安冷笑:“会长和老吴都是给你面子,要我说,你的撒尿牛丸根本不配和杨松的相提并论,不知道你哪里来的自信居然敢和人家同台竞技,我给你三分。”
张鑫疯了:“不可能,这绝对不可能!我不会输,你们三个肯定是北杨松事先买通了!”
“我做丸子做了十几年,这个杨松十几年前还是个撒尿和泥玩的毛头小子,你们凭什么判他赢?”
刘海洋站出来主持公道:“厨艺不是按年龄论高低,至于我们三个,张老板是你请我们来的,我们从前并没有见过这位杨大厨。”
吴桂章感慨:“还是要感谢张老板,不然我们就要错过杨大厨了。”
孙绍安道:“错过不了,杨大厨是金子,早晚会发光,让所有人看到他的光芒。”
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