“涵姐,我们这么做,老板知道了会不会生气?”沈怀昭有些担心。
虽然他们都不打算告诉杨松,但是万一漏风了呢?
杨松是要成为宗师的人,专心厨艺,他大度,高人风范。
孟诗涵:“我是成功男人背后的小女人,杨松要大度就让他大度,我小心眼儿就成了,谁都不能欺负我的男人!”
谁家小女人说话这么杀气腾腾。
“绝配!”陈明竖起大拇指。
“支持我最爱的姐姐。”
“涵姐好厉害!”
杨松确实不知道,他还在研究高汤,他每天都吊一锅适合撒尿牛丸的清汤。
其实已经很成功了,但是他还是不满意。
“我要让这锅汤史无前例的好喝!”
这几天来百凤阁吃饭的食客们,幸福而又痛苦。
杨松专门在厨房里留了个地方吊高汤,高汤的香味,细细密密的飘散在空气中。
让人闻了,就情不自禁的分泌口水。
“就着这样的高汤吃饭,我觉得自己来到了天堂。”
“我想住在这里。”
“松哥到底在煮什么?为什么这么香?”
“重点难道不是这么香的食物,到底什么时候上菜单?”
食客们都被香哭了,杨松已经稳稳的站在厨房里,神情平静的盯着自己的汤。
一天过去了,大家忍了。
两天过去了,大家还在忍。
三四五六天之后,食客们忍不了了。
“越来越香了!”
“我每次吃完饭,就舍不得走。”
“出了店门,肚子就叫了。”
“信不信我用自己口水淹死自己?”
食客们推荐了三个代表,这三个代表还穿着正装,等到营业时间结束,他们向沈怀昭道:“这是我们的委托证。”
宣旨,两尺宽,铺开来,足足有六米,上面细细密密的签了好多名,还有红色的手印。
“我们仅代表百凤阁三千六百九十三个新老食客,郑重的向百凤阁提出申请。”
“松哥到底在煮什么?”
“什么时候安排上菜单?”
“需要预约吗?”
“怎么预约?”
他们就是嘴馋,想吃。
搞得这么郑重,吓沈怀昭一跳,她还以为发生什么事了。
食客们还能有什么心思?
他们就是想吃东西而已。
杨松在吊清汤,专门给散尿牛丸配的汤。
什么时候清汤成功,什么时候上撒尿牛丸。
沈怀昭也不知道杨松究竟要吊出怎样的清汤。
她回答不出食客的问题。
“我去问问。”
杨松吊高汤到了痴迷的地步,他的世界里只有这锅汤。
汤里的牛骨头炖到什么状态?海鲜得什么时候下锅?
在什么状态下,才能让这锅食材更加完美的融合在一起?
味道层次分明,又要和谐统一,更要最大程度的刺激撒尿牛丸的鲜美。
这锅汤必须很美妙,但是又不能抢了撒尿牛丸的风头。
杨松在吊高汤的同时,又在精进撒尿牛丸。
孟诗涵站在厨房门口看了看杨松,杨松还在很专注的煮汤。
五分钟后,孟诗涵出去见了三个代表。
他们互相之间都很熟悉,方便说话。
“我只能告诉你们,杨松还在钻研,还没成功,等他钻研好了,这道菜就会上菜单,他已经快十天没怎么说过话了,现在不适合打扰他。”孟诗涵道。
杨松现在除了营业时间做菜还算是正常,其它时候,他都很疯魔。
“像是另一种形式的闭关。”
代表们听明白了,回去在杨家军的大群里公布消息。
“松哥闭关了,他在美食的高山上苦苦钻研,等着给我们好吃的,大家不要打扰松哥,再忍忍。”
这么神乎其神的解释,太玄了。
听起来,就像是男的和女的说:“我要回去伽马星系了,等到下个纪元,飞船会再接我回来,到时候,我们再在一起。”
谁会相信?
杨家军相信。
“呜呜呜,松哥太辛苦了。”
“为了我们,松哥不容易。”
“大家把鼻子堵起来,再忍忍。”
闻着清汤的香味,大家的口水根本停不下来。
然而,不闻?
那是不可能的。
“吃不到,还不让闻?”
“那怎么能行?”
食客们继续闻着这香味,痛并快乐着。
“往好处想,我们总有一天会吃到这个。”
“真的很好奇,松哥是不是在做满汉全席那样的大菜?”
“我感觉不是,这个肯定是比满汉全席更美味的菜。”
“虽然你也没吃过满汉全席对不对?”
“松哥早晚有一天会让我们吃到。”
食客们就是对杨松那么有信心。
杨松也没有辜负他们。
终于某个平平无奇的盛夏夜晚,杨松对着汤锅露出了满意的笑容。
“我们今晚上可以吃撒尿牛丸了。”
这真的是个普普通通的晚上。
百凤阁的人,已经吃了好几天的高汤煮面。
味道虽然很好,但那不是撒尿牛丸啊。
最重要的,那高汤煮面还不是杨松煮的。
相比食客,百凤阁的众人更加难捱,他们可是从早到晚都活在清汤的香味里,也知道杨松在准备撒尿牛丸。
就是吃不到。
现在,终于等到了。
杨松用最快的速度做出了撒尿牛丸,然后下锅煮。
每人一个小砂锅。
孟诗涵等人激动的心,颤抖的手,甚至不敢打开盖子。
“我研究出来的这个撒尿牛丸,滚烫着吃,和凉着吃,是完全不同的感觉。”
陈明第一个掀开盖子,看到里面密密麻麻的撒尿牛丸,满意的笑了。
“幸好不是五个。”
搪瓷勺去够丸子,碰一下,那丸子居然还弹开了。
“居然这么弹?”
陈明忍不住又弹了一下,那丸子更加的活泼。
“好像比之前更有弹性了,表皮也更加的光滑。”
忍不住挖了一个放进嘴里。一口咬破。
爆汁儿,更像是爆浆!
从前是焰火,现在就是世纪烟火秀。
牛肉最本真的香味,撒尿虾的鲜甜,都得到了最大的升华。
“我从前吃得都是假的牛肉,假的虾,假的丸子!”
最神奇的是,这撒尿牛丸分明很烫,但是咬破了,里面的内馅儿爆汁儿居然没有烫伤舌头。
“怎么做到的?”
“我甚至能够感觉到那只虾在我的口腔里活了。”
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