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三天后，凤和酒楼。

午时刚过一刻，温樛木草草吃了几口，就直奔后厨。

就在今天上午，所有订做的东西全都陆陆续续到了。

“三儿，把这些东西运出去。”

温樛木修竹玉手指向地上的琳琅满目，招呼伙计帮忙。

“世子，全，全部吗？”

三儿有些诧异的看着脚边杂多的物品。

“对，全部，从一楼大堂取出张桌子，放在门囗，所有东西置到桌上。”

温樛木点点头，肯定道。

见状，三儿忙招呼两三个伙计搬出去，温樛木也一块跟出去。

热闹纷杂的大堂是鱼鲜味与酒香揉杂，食客被一这一幕吸引了。

一下子就猜出温世子这又搞出新花样了，双双眸子视线好奇的，落在外面。

全部搬出去后，温樛木只留了三儿一个伙计，指挥着桌上物品的摆放。

有食客大胆凑上前，也有街道上奇异目光，窃窃私语。

映入眼帘的是桌上一个烧得正旺的炉子，上头放着个造型奇怪的铜锅，里头冒着咕噜的水珠，以铜锅为中心向四周散开，摆放着道道切片的各种肉类，还有蔬菜和四喜丸子，粉丝鸭血等的白玉碟。

三儿将一块制成的猪油底油，丢入铜锅，热水滚烫很快就化开，散着辣椒的气味。

在温樛木的指挥下，夹起块肉片，浸在热油里将近一刻钟，才打捞出，放到碟子，递给旁侧的人。

温樛木浅泊色眸是可见的闪过喜悦，趁着热乎劲，连吃了好几块。

浓郁的辣香和新奇的吃法，令食客牙痒痒心里也痒痒，上前。

“温世子，这是个什么吃法？”

温樛木抓箸子的手一顿，扭头，淡淡笑开：“自然是铜锅宴啦，一群人凑到一块吃，饮着酒，岂不是美事？”

“啊？温世子真是好想法！”

“一群人在一块，不就是小一点的宴席么？真不愧是铜锅宴！”

食客讶异愣怔了好一会儿，方回神，赞道，只是语气一顿，再开口已是疑惑。

“但，温世子只有这一种锅底么？”

“呵，当然不是。”

温樛木摇头否决，嘴角轻扯。

“有以鸡鸭牛羊鱼各种肉类做的高汤，也有口味清淡的清汤锅，菌子汤锅等。”

食客问得直接“那一锅得多少银子？”

解释 “这种大铜锅，十两银子，偏中的五两银子，偏小的一两银子。”

“价格可还公道？”

“公道公道，还请世子尽早开做，这道铜锅宴我要忍不住开吃啦！”

“不必急，今日就可以开做。”

说着，三儿煮了好些菜式，温樛木又给尝了。

眸眼微眯，不错，还是那个味。

转身眨眼间又进了后厨。

温樛木从一堆蔬果里拾出几根木薯，放到捣杵灌里研磨。

不过才两盏茶左右，在寒冬腊月里温樛木白净的额头便渗出细珠。

然而，眸子一低，好家伙，木薯纹丝未动！

温樛木眉头一皱，神色不明，边用袖子拭汗，边往大堂门口走。

“世子。”

门口站岗二十来岁左右的两兄弟，尽礼尽诚见到温樛木，照常行礼。

温樛木蹙眉看向眼前的壮汉：“尽礼、尽诚，我听说你们身强力壮，连打十个气都不喘一口？”

“啊？是，是。”

尽礼一懵，反应过来率先应是。

“嗯，我给你们换个体力活，比站岗多五文钱，考虑考虑？”

温樛木双手抱胸，定定的对视。

“世子这说的是哪里话，我们兄弟卖身契都是酒楼的，有什么事世子尽管吩咐！”

尽诚憨憨的挠头，刚毅的轮阔因眸子清亮，神态还真有点像熊。

“好，你们跟我来。”

温樛木唇角一勾，带着人进了后厨，让两兄弟将木薯捣碎，边捣边加水冲洗。

两兄弟对视一眼，都从对方眼里看到轻松，轻呼口气，两兄弟配合默契，没多会就弄好了。

温樛木望去，硬邦邦的木薯变成了木薯浆。

心念，很好，接下来就是沉淀了。

静静等了两个时辰左右，放置木薯的大盆上面飘着浑白色的水，底下积着厚厚的浆。

温樛木玉手冷的发疼，也懒得动了，直接叫尽礼尽诚捞出浆，取块纱布沥干水。

一夜过后，木薯浆沥成干粉，变成了面疙瘩般大小的粉块状。

温樛木指挥尽礼将粉块状研磨，同时配入红糖粉，叫尽诚研磨粉块加入黑糖粉。

弄好后，两兄弟齐力将粉末揉成团，又给切成水珠般大小，一个个排列放到簸箕斗上，洒上干粉，两双手齐撰住斗边，轻轻晃动，没多会儿成了一粒粒小巧的珍珠。

温樛木让放到一边，将前一天买的茶叶添冰糖在大锅里翻炒，直至融化。

将茶叶丢进热滚滚的牛奶里煮，慢火熬的差不多，才扔进两种不同糖粉的珍珠，过了将进一刻钟。

温樛木看了眼冒水汽的茶，视线才移到两兄弟身上：“尽诚，你把这口大锅端到大堂，尽礼，你拿些小瓷碗出去。”

“是，世子。”

两兄弟应下，各干各的了。

温樛木则是托着腮沉思，不一会儿走到柜前，提笔在红纸上书写，沾了米糊贴到大堂内侧，和门口外头。

“哎，这写的什么？”

“走，过去看看！”

“咦？玉珍茶汤？还真是第一次听说啊！”

“什么玉珍茶汤，名堂好听罢了，不就是草原上的游牧族常喝的奶茶么！”

“奶茶？怎么，老兄你听说过？”

一个较年轻三十来岁的男人转身，腰间的玉和田双鱼珮轻晃。

旁侧大约有五十上下满脸黑须的男人嘴角一扯，十分不屑。

“那是当然！”

“当初年轻时到处走商，什么西域番绑可没少去，大多是交换牛羊肉，见过草原上族民，大早上起来煮奶茶，那叫一个淳香，还要添上各种吃食，连着中午一块吃的，饱饱的好干活，”

“哪像这个，就一个木薯丸子……”

“闻上去似乎不错，反正一碗才二十文钱，尝尝也不亏……”

有人说，也有人上前品品，出乎意料的是接受度很高，童山掌柜的嘴都要咧到耳后根了。

温樛木倚着柜台，浅泊色眸眨巴几下，瞧着说话的食客一副若有所思之色。

随即招招手，叫伙计三儿到近前，低声嘱咐了几句，三儿点头，进了后厨，在出来时，和另一个年轻伙计，手里各拿着比手掌宽的食盆。

里头是各种蜜饯果子，肉干等一类。

“大家静一静！”等众食客略静了，三儿扬声开口：“经过世子的深思熟虑，决定提供各类小食，大家可以自由选择添，”

“蜜饯一钱加五文，肉干一钱加九文！”

听此，众食客纷纷拥挤上前。

见状，童山只好亲自出来维持秩序。

温樛木则是叫住尽礼尽诚两兄弟，去人牙子那挑了好些青壮年，签了死契，专门选了个小院子让住，教两兄弟培训这些人做茶汤的步骤。

过五日正式进行进货制作售卖，可谓是一炮而红，连宫里的殷皇后，每隔十天都让身边人来买。

没办法，天气越来越冷，单烧炕饮热酒已经不够了，有铜锅宴和玉珍茶汤这些热乎劲的吃食，能不受欢迎么！

……

安河县温记酒楼。

“则寒，十月份的账本整理的怎么样了？”

周卿卿坐在内室屏风后，一手靠着桌上撑着下巴，一手轻摇酒盅，眼神懒懒的瞥了眼旁侧的侍女。

“回姑娘，前几日就整理好了。”

则寒手拿酒壶，身子微弯。

“哦，是吗？”

“那斐川大人怎么还不来查账，真是教本姑娘好等！”

则寒微微抿笑：“大雪封冻，许是耽误了，姑娘莫急。”

“哎呀，这是哪位思春不得，愁畅不通的姑娘哎？”

一道熟悉的嗓音传入耳里，周卿卿不可置信，揉揉眼睛，确定眼前身影是，猛的一个熊抱扑了上去。

语气娇嗔“你怎么才来？”

“世子吩咐，我先是去其他地方进货了，最后才来的安河县。”

斐川手一挥，则寒笑笑识趣的快步出了去，顺带还关上门。

“哦。”回过神的周卿卿才发现自己干了什么，脸一红，连忙松开手。

“工是工，私是私，账还是要查的，最多留三日。”

斐川拨开周卿卿垂落的青丝。

“好，我就去。”

周卿卿赶忙拾出账本，与斐川对了一晚上，堪堪天亮才小睡一会儿。

两人愣是腻歪了三天，才依依不舍的分开。

周卿卿冲着远去的马车拼命招手：“后会有期！”

斐川甜蜜蜜的心里也是这么念的。

可惜，他们不知道他们将半年都，不能再见彼此一面了。

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