急匆匆的回到家,沐暖就先到井边打水,先把这刚采摘的水芹菜过清水,重新洗了几遍,然后回到了厨房。
洗锅,淘米,生火,把米饭煮上之后,她才大舒一口气。
沐暖呼,米饭搞定了,添点柴火就好了,好想有一个电饭煲啊
中午的菜只能简单做一点,一个清炒水芹菜,一个肉丝蛋花汤。
幸好之前去镇上的时候,买了不少的肉囤着,不然两个人只能天天吃素。
她先把肉丝切好,切成一条条的,毕竟刚学做饭没多久,所以就简简单单切个肉丝,就花了一点时间,而且切的还不均匀,大大小小都有。
把水芹菜也简单切了切之后,就把另一口锅洗刷干净,生上火,倒上了油。
其实沐暖还是有点害怕的,她好怕油会溅起来,弄到手上,起水泡就麻烦了。
所以她把袖子拉下来,整个手缩在袖口里面,用衣服把手包牢了,才拿起一旁的铲子。
看着油温热了,她离得远远的,把水芹菜一把一把的扔进去。
一听见水碰到油发出的那个“噼啪”声,吓得她快速扔完菜,往后退了几步。
沐暖早知道刚刚水再控一控了,这声音一听就害怕
但是她也怕菜糊了,就鼓起勇气,快速走了过去,用铲子不停的扒拉了几下。
时间差不多了,就放了一点盐之类的调料,然后翻炒几下就出锅了。
肉丝蛋花汤更简单了,这个没有什么危险。
她连锅也没有洗,直接把肉丝放进去,倒上水,就盖上了锅盖。
等小宋下工回来的时候,饭菜也差不多了。
宋亚轩:小暖,我回来了
沐暖回来了,饭菜也快好了,你等一下
宋亚轩:我来帮忙吧
沐暖不用了,我把蛋打下去就好了
沐暖找了一个碗,打了两个鸡蛋,搅和几下,就倒进了锅里,再放了一点盐,一点胡椒粉就快速出锅了。
沐暖你帮我把菜和汤端出去,我来盛饭
宋亚轩:好,闻着就好香啊,回家就有饭吃,真幸福,谢谢小暖
小宋还想张开手,抱一下的,直接被她塞了一盘炒菜到手里。
宋亚轩:哼,抱一下都不行
沐暖还饿不饿,吃不吃饭了
宋亚轩:饿,吃饭吃饭
小宋讨好的笑了一笑,然后端着盘子去了堂屋。
沐暖把米饭的盖子慢慢掀开来,闻到了一点点的糊味,但是用铲子铲了一下,发现还好,不是很糊,就一点点而已。
幸好之前做菜的时候,她闻到糊味,及时把柴火抽了出来,又弄了一瓢水到灶井里面,不然今儿这饭估计就焦了。
盛了两碗米饭,拿上筷子就出去吃午饭了。
两个人坐在堂屋的桌前,互相给对方先夹了一筷子的炒菜。
宋亚轩:咱家哪来的蔬菜啊?
沐暖这是我今天上山,在一条小溪边摘的水芹菜,特别嫩,也算是一种野菜了
宋亚轩:味道还不错,这是把春天吃进嘴里了
沐暖我摘了不少,放空间里面了,这几天不会缺蔬菜吃了
宋亚轩:那就好,不过这味道真的很不错,你炒的也好吃,真厉害
沐暖好了,别夸我了,也就能吃,好吃算不上
……
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