第一章 楔子

王子君：“谢谢老板。”

王子君接过一个牛皮信封，里面略微厚实的手感让她很开心。

万年龙套：下周就开学了吧。

胖胖的饭店老板笑眯眯的看着眼前这个娇小可爱的女孩子，心想，多好的女孩子啊，肯吃苦，勤奋，还有很好的厨艺，要不是年纪小点还要读书，他都想高价聘请了。

王子君：是呢，多谢老板这两个月来的照顾

胖老板虽然平日为人有点计较，但总的来说是个不错的好人，当初能收下不满17岁的王子君来店里打工，最初的小心思是省钱，毕竟收留未成年人打工是不合法的，就算克扣了她工钱，也无处去说理。可是王子君勤奋、好学、踏实、肯干，几乎一个人都能当两个人来用，后来还发现她居然还会做很棒的家常菜，有一次一个厨师因为家中急事，没来上班，客人已经点了单等上菜，饭店一时找不到厨师顶替，胖老板记得那厨师似乎有次提过王子君的厨艺蛮好，死马当活马医，硬着头皮让她上场，结果炒出来的菜，连他吃了都觉得好，这才知道，王子君家里原来就是开饭店的，祖传的手艺，做得很好的私房菜。虽然自打那以后，王子君就没再出手做菜，胖老板也收起了小心思，对待她也一视同仁，工资待遇也提高不少。

王子君的爷爷的爷爷以前是清朝一个大官家的掌勺大厨，据说曾经跟宫里一个很有名的御厨是师兄弟，还祖传了一本菜谱，做菜的手艺就这样一路传了下来，传到了她爸爸这里，早些年文化大革命破四旧，家里珍贵点的东西都被搜走了，王爸爸把这本菜谱埋进米缸才保留了下来。尽管如此，到如今很多手艺也已经失传了，菜谱上的记录也有很多做不出来了，大多数珍贵的材料都找寻不到，像书里记载的猴头菇，肉灵芝啥的，那都不是普通人家吃的起的，王爸弃繁就简，改做家常私房菜，因为用料考究，手艺地道，也就渐渐打出了名声。

可惜美满的家庭一夜之间灰飞烟灭。王爸爸由于饭店太忙，只能把子君交给月嫂照顾，让王子君的妈妈带着王爷爷王奶奶去川省走亲戚。不幸路上遇到了百年不遇的特大地震，再也没有回来。王爸爸当时收敛完父母、妻子的遗体后，盘掉了当时的饭店，带着家中的积蓄和才满1岁的王子君来到川省的省城，买了一套小小的两居室作为栖身之所。

小时候的子君是在厨房中长大的，启蒙的东西就是各种食材，佐料。能做事时就跟着爸爸在厨房打下手，几年下来，用料火候都学了个十成十，做得一手好菜，更是青出于蓝胜于蓝。

命运似乎总开玩笑。王爸爸每天都有晨练的习惯，那天他晨练完，在买菜路上出了车祸。独留下才满15岁的子君。

就这样子君她毅然拒绝了所有试图收养她的人，边打工边读书，独自一人生活在这个举目无亲的城市。

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