桂花糕固然好吃,但是亲手做的才更有心意吧,于是做桂花糕的想法油然而生了
苏白(女主):看来我厨娘的天赋要逐渐先露出来了
苏白(女主):大师傅,您继续做您的点心,我在一旁自己做做桂花糕
大师傅点了点头,着实有些不太看好这丫头,怎么连糖和盐都搞不清楚呢,还要思考一下才知道
阿云(男主得力干将):王爷,您猜苏小姐在做什么
南岳(男主):哦?
阿云(男主得力干将):苏小姐在膳厨房鼓捣点心呢
南岳(男主):我倒要看看这小东西能做出什么新鲜玩意儿
过了一会,南岳耐不住寂寞,心想去膳厨房看看小家伙做的怎么样了,看看小厨娘的手艺
南岳径直朝膳厨房走过来,打开膳厨房的门,一股黑烟笼罩过来,我的天,小家伙这是把厨房烧了吗?怎么乌烟瘴气的
南岳(男主):在哪呢?
苏白(女主):咳咳…王爷吗
苏白(女主):我在灶炉这边,哎呀,您还是别进来啦,我待会就弄好了
南岳(男主):本王要是再晚来一下会儿,厨房的废墟都看不到了
苏白(女主):噗哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,不要说笑啦
苏白(女主):太呛了
这小傻子,做饭窗户都不开,不乌烟瘴气才怪呢,只见南岳打开窗子,朝地上带了一些水,把锅盖盖上,五分钟不到厨房又恢复了原来的模样,就是这苏白的小脸,黑乎乎的,他可挽救不了了
看着看着南岳就大笑起来
苏白(女主):哎呀,不要笑啦
苏白(女主):都被我搞砸了
南岳(男主):小笨蛋,本王教你
苏白(女主):你也会做?
南岳(男主):还有本王不会的?
苏白(女主):好,那你交我做
桂花糕
材料:糯米粉150克,澄粉75克,粘米粉15克,糖45克,温水200克,玉米油25克,干桂花适量。做法:用温水把糖搅拌到融化状态,加入糯米粉,澄粉,粘米粉,搅拌均匀。
倒入玉米油,搅拌均匀。搅拌到看不到油花,然后加入干桂花,桂花酱也可以。小模具提前刷点油,把桂花糕面糊倒入模具内,稍微静止一下20-30分钟,电蒸锅,中火蒸30分钟左右即可。没有磨具的,用平底的碗也是一样,等好了再切开。
这才是桂花糕的正确做法
苏白见了,不禁大吃一惊,哦天,原来自己落掉了这么多步骤
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