难道说,不好吃?
不可能啊!
虽说没找到那么多的辅料,但至少有盐,在药铺还找到了一种酷似黑胡椒和孜然的佐料,最后还找来了一个酸梅来替代柠檬。
所以,整个流程就差个黄油。
但用其它的油来替代,也不至于难吃到一句话都不想说吧?
“怎么样?你们倒是说句话啊!”
风玥急了,她还想着以后开店拿这款来做招牌菜呢。
难道说,古代人的口味跟现代人差别这么大?
这么香都还不能接受?
没等到赞美的风玥不断的补脑。
“小姐,你这块吃不吃?”允儿偷偷伸过来一只小手,正准备对风玥盘子里的牛排下手。
“干嘛?”
“我还想再吃一块,不不不,三块……”允儿舔了舔回味无穷的嘴角,眼睛直勾勾的看着风玥面前还没开动的牛排。
“玥儿,这个牛肉真的很好吃,一点都不塞牙缝。”嬷嬷干掉了盘子里的牛肉,才开口说话。长这么大岁数了,吃了无数次的牛肉,也上过不少的馆子,有哪家的牛肉嫩的像块豆腐。
它不但保留了肉香味,而且这么一大块吃下去,还一点都不油腻。
“竟然好吃,那你们为什么不说话?”
好吃就好吃嘛,为什么就不能空个嘴夸一下她,害她歪歪了那么多,还以为她做的不合古代人的口味。
“小姐,你不知道那个香味在这嘴里,你说句话都怕它漏出来。所以,一口气吃完它再说话。”
允儿吞了吞口水,继续盯着小姐前面的那块牛肉。
“小样,给你。”
做为了一名厨师,最喜欢的就是被客人点赞你煮的美食。
所以,风玥也不例外。
“玥儿,也给嬷嬷再来一块。”
苏嬷嬷一脸的腼腆,第一次向人开口要吃的。
“好,等一下,我很快。”
还好刚才多腌了几块,现在放去煎一下就好了。
一个晚餐,十斤的牛肉已经去掉了六斤,剩下四斤想吃肚子却装不下。
“小姐,你完全可以开店了,绝对火,到时我去帮你打下手,嬷嬷收钱。”允儿揉了揉吃得太撑的肚子,一脸的满足。
“玥儿,你从来都没进过伙房,哪里学来的?”收拾好东西,苏嬷嬷也坐在那里犯懒了。
“书院啊,书院里的牛肉就是这么弄的,就是被我改了那么一丢丢。”
岂止一丢丢,那简直就是天地之差,风玥在心里暗自吐槽。
昨天中午的那餐,差点没把她的牙给咬崩了。
“小姐,你太幸福了,还能天天吃这个。”允儿一脸的羡慕。
书院可是朝廷命官的子女才能进的,皇上为了嘉奖他们,弄了个书院来解决他们的后顾之忧。
同时,也让他们的子女有个进朝为官,女的选妃入宫的机会。
总的一句话,就是收买人心,风玥的这句话总结的比较贴切。
还好,她这重生不算太悲,女子还能进书院,说明这里重男轻女的思想没那么严重,不会顽固不化。
开明就好,不然,会显得她的一些做法很突兀。
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