43.辣椒

张先生还真的被诱惑了，烧烤，香肠都是美味的东西……比这些更美味的，能不尝尝吗？

“只要别给兔子喝河里的水，或者把水烧开放凉，喂兔子的草也是越干净，晒得越干，兔子得病的可能越低。”

“……”张先生竟然说的头头是道的。

“看什么看，我当年年轻，一个个都不信老头能看病，医术这东西不进则退，只能把看病的重心转移到动物上。”

“……”这么厉害的张先生竟然还有这般的辛酸史。年华更佩服这个老头了。

即使年纪这么大了，思想也没有僵化，知道推陈出新，也知道学无止境。甚至开始解剖尸体研究人体，人类医学上进步是离不开这样的人的。

“行的吧，我这就去让人养兔子，你说的我会记住的。”

“对了，您给配一些防蚊虫的药呗。”

“就知道你来一趟不会只为这点事儿，防蚊虫你不是有风油精吗？”

“……”张先生连风油精都知道了，年华伸手蹭蹭鼻子，薛张老头都说了这个东西，肯定是让她主动拿出来一瓶的意思。

啧，能怎么办，肯定是回家作实验去。

年华从张先生家里走出去，天都快黑了。

从书房经过，发现书房已经没人了，家里的小崽子已经回去了。

想了想先是弄出几瓶风油精，随后走进灶房把饭菜准备好了，养兔子这件事并不是很着急，着急的是赶紧把从京城弄来的辣椒种上。

……

问题来了，辣椒是什么时候播种呢？

上次去京城弄琉璃的时候顺便带回来几个辣椒，到现在那几个辣椒都还在实验室里放着。

吃是舍不得吃的，据胡商说那些辣椒是从昆仑奴手里弄来的。

并不多，本来以为弄到京城会卖出大价格，谁知道这东西除了观赏起来红红火火的，吃是不能吃的。

放在嘴里又辣又呛，第二天嗓子还疼。拉屎的时候也难受，辣椒更卖不出去。

不然也等不到年华过去捡便宜。种地年华实在不在行，虽然说棉花收获还凑活，但是棉花这东西她看电视的时候听那些农学家说过怎么种。

辣椒呢？除了吃过，真的不了解。想了想走到钱氏院子里。

钱氏种了二十年的地，向来在这方面比较擅长，交给别人又不放心，毕竟这个关乎以后吃喝大业。

钱氏从年华手里将辣椒接过去，摸了摸红彤彤的辣椒说道：“一般东西春天种肯定没错，就算不是春天种的，多多少少也会收获一点儿，现在这季节，除了白菜跟萝卜，种别的也不适合，你辣椒种子也不多，拿来尝试，万一种不活……”

“……”种白菜，种萝卜。

辣白菜，腌萝卜，爽口开胃，听见萝卜跟白菜，年华更是想种辣椒了。

“这样，把辣椒种在花盆里，如果收获季节怕冻，咱们就把花盆搬到灶房里，关好窗户，把灶房烧的暖烘烘的，怎么样？”

“那就拿出一半的辣椒尝试。”钱氏搞不懂宁宴为什么连半年也等不了。

不过……

既然年华这么想把辣椒种出来，她只能好好伺候着。

从年华手里把种子接过去，瞧着白白的比芝麻粒大不了多少的种子。

钱氏决定先用水浸泡一下。种子这么小，直接洒在地上肯定会腐烂一大半，如果用水浸泡了，加上现在天比较热，种在地里比较好发芽。

这么想着，钱氏就开始忙碌起来，年华帮助她太多了，现在好不容易有个机会帮助宁宴一次，钱氏心里有些激动。

拿着锄头，把院子角落的空地翻了一下，撒上从捡来的牛屎。

提水浇灌，次日把浸泡一晚上的种子捞出来，洒在地上开始育苗。

种子不多，钱氏准备等苗儿长出来之后，再移栽，用不少一个坑一个坑的种。

弄好之后，继续拿着刀子将砸碎的竹子砍断。

用纱布摩着竹签，保证上面光滑不扎手，年华说了竹签是用来串肉吃的，如果上面的刺耳扎到人，肯定不好，钱氏想着，手上的动作越发麻利起来。

忙碌半天，吴宝时从外面跑了回来。

“娘，我今天学会儿写字了，还新学了汤头歌。”

钱氏放下手里的沙纸，伸手摸了摸吴宝时的脑袋，她的儿子竟然有机会认字，还有可能当大夫，这是以往想都不敢想的。

“好好学习，娘给你蒸了一个蛋羹。”钱氏说着，往灶房走去，从锅里端出一个小碗。

踩点儿蒸好的蛋羹冒出腾腾热气，钱氏往里面滴了一滴芝麻油，又放了些老醋，香味瞬间就出来了。

吴宝时拿着勺子啃了一口，把碗放在了钱氏嘴边：“娘，你你也吃。”

“娘不喜欢吃。”钱氏摆摆手，往树下阴凉处走去，蹲下身子拿起纱布，继续磨着竹签。

清闲两日，年华瞅一眼灶房里搁着的没辣椒籽的辣椒，准备晚上弄个麻辣兔丁，反正家里有了小兔子，吃一只算不了什么。

想了想往兔窝走去，挑了一只公兔子剥皮洗净，剁碎之后又用清水洗了一遍，麻辣兔肉需要调料不少，宁宴往薛家走了一趟才凑齐。

有八角、花椒、桂皮、香叶、草寇、黄酒，盐，姜，辣椒备好。

处理着兔肉，年华脑子里已经脑补出麻辣兔肉的美味，光是想着，口水就快流了出来，辣椒入锅，呛味儿传到院子里。

陈祸从后院走出来，瞧上一眼，发现味道是从灶房传出来，挪动几步，走到灶房前。

“宁年华娘子，你在做什么？”

“好吃的。”年华说着，手里的炒勺不停翻动，香味慢慢从灶房往外蔓延。

也幸好年华住在山脚下，附近除了钱氏，也没有其他人。

不会因为香味吸引到太多的人。

在树下削竹签的钱氏走出院子，循着香味走到宁宴家里。

“这香味儿真浓，是烧兔子吗？有些不像……”

“是兔子，不过多了一种调料，就是让你种的，辣椒种出来之后就送到县城铺子里代替茱萸，所以就辛苦你了。”

“……”钱氏压力成倍的增加，闻着就好闻的调料，如果做香料生意，就能很有销路，可真是一种挣钱的买卖，如果种不好可咋办。

发言钱氏额头都开始冒汗了，年华赶紧补充一句：“压力也别太大，慢慢来，掌握了方法，还怕没辣椒吃。”

“那我回去盯着菜园子去。”

“来都来了，回去干什么，一会儿一起吃饭吧，你也尝尝麻辣兔肉。”年华说完，想到张先生也听辛苦的，琢磨着往张先生家里送上一碗肉。只是家里多了陈祸周遗，只有一只兔子怕是不够。

回头看一眼院子里流口水的汉子：“陈祸，你去河边捉两条鱼去。”

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