年华小厨娘
超小超大

6.鱼

年华点点头,“行,李荣姨既然您喜欢,那我明天晚上就在做个酸菜鱼。”同时,年华也获得了一个重要的信息,东边的河里鱼比较多,这野生的河鱼要是烧起酸菜鱼来,肯定比买的味道好。

年华眼珠子转了转,又有了新想法。

晚上,大家都睡了,年华还在厨房里忙活着,她将剩下的五条鱼全部都做成了酸菜鱼,熬了满满一锅的汤,屋子里香气扑鼻,将汤熬好之后全部装进了一个大铁桶里。

这大铁桶带着盖子,是今天刚买的。

做好这些之后,年华又熬了一大罐秘制辣椒油,然后切了葱末、蒜末还有香菜末装在搪瓷杯里,准备明天带上。

这是为明天出摊所准备的,不过,她并不是想卖酸菜鱼,而是想卖酸菜鱼汤面。

酸菜鱼是一道菜,但是配上面条之后,就是一道主食,既能吃到酸菜鱼的味道,还能填饱肚子,而且这个年代的人大多数都没吃过酸菜鱼,自己这酸菜鱼汤面肯定会火的,有前世的经验在,年华可谓是信心满满。

至于出摊的地点,昨天她已经观察好了,就选在人流量最大的早市。

早市上有很多摊位,竞争压力也大,但是只要手艺好,东西好吃,就不怕没顾客上门。

年华一直忙到半夜才去睡觉,第二天早上天不亮就起床了,做完早饭,吃了几个馒头就离开了。

到了县城小吃街的时候,是早上六点多,正是吃早饭的时候,县城小吃街上飘着各种油炸食物的香味,还有蒸包子蒸馒头的香味。

年华先是将桌椅板凳摆好,再将煤炉点上,然后放上那口大铁桶,不一会儿,一股香味儿就从铁桶里飘散出来。

年华昨天在市里买了些矮小的桌椅,因为来回带着不方便,所以就跟店家商量了下,以每个月二十两钱的租金,将这些桌椅板凳还有煤炉都暂放在他那里。

街上人来人往,但是大家看到年华身边那张大红纸上写着的“酸菜鱼汤面”的时候,就失去了想吃的兴致。

鱼有什么好吃的?

眼见着已经过去了半个小时,自己这摊位前一个客人都没有,年华也急了,她按了按太阳穴,突然福至心灵。

有办法了!

年华眉眼含笑,转身进了边上的一家杂货店,在出来的时候,手上多了十个小杯子。看到空着的大铁桶,小包子这才相信年华说的全是实话,她张大嘴巴,惊讶的道:“那咱们得赚多少钱啊!”

小包子她知道小包子这酸菜鱼做的好吃,但是她没想到,居然这受欢迎!

年华神色如常,“才二十个铜板钱而已,小包子,咱们先进去吧,我都饿了。”

小包子接过年华手上的东西,“走走走,饭已经做好了,咱们快进去吃吧。”

午饭是两菜一汤。

一个炒青菜,一个红烧肉,还有个西红柿鸡蛋汤。

年华手艺不错,小包子就着汤,吃了一大碗白米饭。

“小包子多吃肉,吃肉才能长高。”年华不停的往小包子碗里夹肉。

“谢谢娘亲,您也吃。”小包子也往年华碗里夹了一块肉。

吃完饭,年华将早上卖面的钱拿出来数了数,五两银子,也就是说她一共卖了将近256碗面条。

小包子从来都不知道,短短一个上午,就能挣这么多钱,立即道:“娘亲,明天早上需不需要我去帮忙?”

年华将钱递给小包子,笑这道:“不用了,我一个人就可以的,您在家里好好的”

小包子将钱放好,感叹道:“原来县城里的钱这么好挣,你奶要是知道你现在这么会赚钱的话,肯定悔得连肠子都青了!”以前省吃俭用,一年下来也存不到一两银子!而年华一个上午就挣了五银子!

小包子一个从深山里出来的人,哪里懂那么多,只当县城里的钱很好挣,殊不知在这背后付出了多少的辛劳和汗水。

年华神色如常,立即纠正小包子这种不正确的想法,“也不是说县城里的钱好赚,而是方法要找对,换成其他人的话,也不一定会赚到钱,现在做生意赔本的人多得是。”

小包子似懂非懂的点头。

小包子拿起买好的渔具,接着道:“娘亲,我去河边转悠两圈。”

“行,我听你说那河挺深的,我跟你一块去吧。”年华知道小包子这是要去捕鱼,有些担心。

小包子笑着道:“没事儿,您不用跟着,我会游泳的,您在家好好休息就成。”

京华村的东边就有一条长长的河,这个年代还没有什么化工厂,河水非常清澈,偶尔能见到几个孩童在河岸边放牛。

正是农忙的时节,田野间尽是劳作的农家人。

“瞧见了吗?那就是李荣家的亲戚,听说叫什么年华。”

“就是买马车的那个吗?”

“对对对,就是她。”

“乖乖!还买马车!这孤儿寡母的,也不知道哪里来的钱……”

闲言碎语一时间就多了起来。

小包子懒得管这些闲言碎语,身正不怕影子斜,总有一天这些谣言会不攻自破的,她现在最重要的事情就是赚钱。

赚很多钱。

只要有钱,她就可以让娘亲年华和过上好日子。…

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