下午从学堂回来赖婶告诉我李姐送来两箱葡萄,在地窖了,现在家里装修,都在忙,我去了地窖让孤独和赖婶把葡萄给我拿上来,让赖婶去三十斤白糖,三十斤盐,让独孤去买二十个坛子要好点小点的。姐姐回来后就在前面忙着装修的事情。我就没叫她。
我回屋把制作葡萄酒的步骤写了下来,葡萄连蒂剪成一颗颗,用盐水浸泡后冲洗干净晾干。倒入干净盆内,用手全部捏碎,以10:3的比例加入冰糖这里没有冰糖用白糖拌匀,倒入坛子内发酵15天后过滤,继续发酵1个月以上, 全部发酵好后第二次过滤即可饮用。
等我写好出来独孤和赖婶买好东西回来了,我让拿大盆我把盐水兑好,按照步骤洗葡萄,让赖婶凉葡萄,爹爹听见声音领着弟弟,明月,吴世勋,吉祥,一起帮忙人多干活也快,一个时辰就把葡萄酒封上,有十个小坛子。我让拿到地窖放门边就行了,让独孤记得十五天提醒我,然后让赖嫂给我找漏网的布有坛口大点的。收拾完赖叔饭也做好了。工人是住着附近的,都回家了。我问姐姐怎么样,需要多久能完工,姐姐说的一个月。
一个月的时间很快就过去了,天气也热起来了,今天想着今天回家开一坛尝尝,开业的时候拿出来给老师他们一起喝。刚到家进院,就看见有十多箱葡萄,还有十箱青杏。葡萄树下李姐,刘姐坐着喝凉茶,我回头看看独孤意思你不知道,独孤说不知道。
李姐看见我说怎么不欢迎,我说欢迎,不过刘姐说。你还有几天才能回来啊!李姐说想你了就快马加鞭赶回来了,刘姐说你听她说,她是想喝你酿的酒了。我说,还没好呢啊!看见李姐喝刘姐失望的脸上我哈哈大笑,两个姐姐知道我开玩笑,都跟我一起笑了起来。我让他们把葡萄喝青杏抬地窖去,我从地窖里拿出两坛葡萄酒,让独孤按人头拿碗,我把酒坛赏的黄泥敲掉,把布掀开,一股葡萄酒的清香味扑鼻而来。我每个碗里都倒了办完,连吉祥,新新,年年,乐乐都有份,喝完之后我问他们怎么样,李姐说这就不错,很有市场价值。刘姐说你个财迷。我说一会你们一人拿两坛,这次酿的少,下次多给你们几坛,在我还打算去倒的时候两坛酒被孤独,姐姐她俩喝完了,我郁闷了。
李姐说进我屋里,我知道有事就跟李姐进屋了,刘姐没进来,我叫刘姐说你俩谈.我跟你姐姐有生意谈,我知道刘姐是不想知道。
进屋李姐给了我三万银票,我有点傻眼,我说是不是不给多了,外面的葡萄和杏钱呢!李姐说放心我不会吃亏的。我没在说什么知道李姐多给了,想着在。别地方找吧,李姐从怀里掏出来一块玉佩。
白玉中的上品,质地纯洁细腻含透闪石达99%,色白呈凝脂般含蓄光泽。同等重量的玉材,其经济价值几倍于白玉。汉代、宋代和清乾隆时期极其推崇羊脂白玉。
我说。姐姐这太贵重了。李姐说。怎么瞧不上,我说不是,李姐说为你挑的上面你可以刻自己喜欢的字。我接了过来,说谢谢姐姐。
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