118.致我们暖暖的小时光 （33）

洛水水真不懂你们这讨厌螺蛳粉的味道是怎么回事儿

洛水水螺蛳粉多么美味儿啊

洛水水不行

洛水水我一定好好科普一下螺蛳粉的美味

洛水水来来来来，你坐，我来给你科普一下

顾未易：我，不

洛水水不行

顾未易本想说不用，但是被洛水水毫不留情的就拒绝了

顾未易无奈

看着兴致勃勃的洛水水，也没有再说什么

无奈的任由她拉着坐在沙发上，忍受着这一股又一股臭味儿

洛水水我跟你说螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单

洛水水更是在2015年，在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为：“Liuzhou river snails rice noodle”。2019年3月21日，螺蛳粉发源地广西柳州官方表示，感谢海外友人的关心，螺蛳粉是广西非遗，正逐步申请国家和世界级非遗。2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录

洛水水螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。40多年前，中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前，居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用，并学会用火，现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说

顾未易看着洛水水滔滔不绝的为自己科普着螺蛳粉的历史，真的是提不起兴趣来

顾未易：水水

顾未易：我对它真的不感兴趣

顾未易很是无奈的说道

洛水水这么好吃的东西 ，为什么你会不喜欢呢

洛水水很是心累

在她眼里，她觉得好东西是值得分享的

而顾未易在她的心里还是很重要的呢

所以，她更是想要让他知道

顾未易看着洛水水失落的样子

心里也很是不好受

毕竟，在她心里，自己一定很重要吧，要不然怎么会将她最喜欢的东西分享给她呢

顾未易：好了，我突然感觉螺蛳粉的由来还很有趣

顾未易：你不妨和我在讲讲

洛水水好啊好啊

洛水水我跟你说，我为了螺蛳粉，做了不少 功课

洛水水柳州螺蛳粉……

洛水水开始教学，把她知道的都告诉了顾未易，在这一刻，顾未易觉得，螺蛳粉好像没有那么让人难以接受了

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