第3章
意识到自己说了什么的赵文星赶紧找话弥补:「我的意思是,看星网上的网民对你的态度,很有可能会找黑客人肉你的真实地址,你家里又指不上,万一出事了怎么办?而且你搬家也必须用真实信息,还是会被黑客人肉到。所以,不如,先在我家住下?」
赵文星说的也不是没可能,毕竟在地球也有各种因为网络暴力产生的人肉行为。
而且,林清眠还没适应星际时代美食的昂贵程度,总觉得拿了人家十万,却只是做了两次菜这种举动有点坑,所以倒不如留下,等赵文星做菜过程中出什么问题的时候,顺便指导指导。
如此一想,林清眠爽快地答应了赵文星。赵文星立刻把他带到了次卧:「这个房间一直空着,你就先住下吧。」
房间里面的设施一应俱全,还有独立的卫生间,条件不比原身的房子差,林清眠打心底感激对方。
身为一个厨师,表达谢意的方式就是为对方做一桌丰盛的菜餚,正好也到饭点了。林清眠开口:「我饿了,不如……」
话没说完,赵文星已经把一支营养液递了过来。
好吧,星际似乎没有吃饭的概念。食物过于昂贵,厨师又太稀少,美食只有少数阶层才能品嚐食用。普通人饿了就喝营养液,一支顶三天,对食物的瞭解基本为零。
林清眠接过营养液,手指大小的玻璃试管,里面装了白色液体。他拧开盖子喝了一口,很快飢饿感就消失了,虚弱的身体升出一丝力气,效果很好,就是味道有些一言难尽,寡淡中还带着微微苦味。飢饿感满足了,却没有满足口腹之慾。
但这么小的一管就能三天不饿,方便又快捷,对追求效率的星际人来说,味道上的缺点也就不值一提了。
可对于林清眠来说,这却是最致命的缺点。食物在他看来不仅仅是维持生命的必需品,更是一种享受,如果剥夺这种享受,林清眠无法接受。
还是做一桌菜答谢一下赵文星吧。
林清眠用房间里的光脑登录星网,继续熟悉这个世界,顺便看看星际的食材和地球有什么区别。
一小时后,林清眠摸到了星网购物页面,找到了食材区,看着各式各样齐全无比的新鲜食材,满意地笑了。
可再一看下面的标价,笑意顿时僵硬了起来。
特级稻米,100克,2000星币。
5A级猪肉,100克,5000星币。
鲜嫩小白菜,250克,13000星币。
林清眠:……
250克什么概念,半瓶可乐那么重,做成菜还不够林清眠一顿吃的。如果要按他的标準做一桌菜答谢赵文星,十万星币怕是都不够。
他想到菜价贵,但没想到会贵成这样。
请什么客,做什么菜,喝支营养液赚钱吧,不然饭都要吃不起了。
林清眠默默退出了网购页面,继续在星网上瀏览各种信息。
看着看着,就点进了一个名为LJJ的直播平台。
这个时代的直播行业十分发达,平台上直播什么的都有,林清眠甚至在一个隐蔽的角落看到了不可描述的成人频道入口。
林清眠暗搓搓记住那个位置,然后继续往下看。
奇怪的是翻了半天都没有看见和食物相关的直播,林清眠在搜索栏搜了一下,找出了零星几个视频,点进去一看,发现是个介绍奢侈品的视频,食材也被划分在奢侈品里面。
至于地球上很常见的直播做饭、吃播什么的,根本是没有。
林清眠觉得这是个商机。
在地球,他有房有店,有固定的食客,什么都不用担心,自然不会去做直播。
而现在他一无所有,赚钱就得放在首位。
最重要的是,林清眠尝过营养液的味道之后,是真觉得星际人惨。身为酷爱美食的地球人,他见到这种状况,下意识就觉得自己身上有一种责任,想要把美食发扬光大,争取让更多人认识到美食,品嚐到美食。
而直播,显然是最方便快捷的方法。
说幹就幹,林清眠立刻找到註册页面,申请成为主播。填写直播内容的时候,用户名他添了「林清」两个字,避免用真名被喷,直播内容写了美食烹飪过程,想了想,又加上了美食食用过程,索性连吃播也一起做了算了。
LJJ平台的效率很高,审核很快就通过了,系统又弹出一条提示:请挑选直播工具。
下面三个选项:初级全息录影仪,可记录全息影像和声音,售价500星币。
中级全息录影仪,可记录全息影像、声音,并模拟嗅觉感触,售价5000星币。
高级全息录影仪,可记录全息影像、声音,并模拟嗅觉、味觉感触,售价10000星币。
连气味和味道都能模拟?这意味着买了高级全息录影仪,他在直播间做饭,观众直接就能尝到饭菜的味道。虽然一万星币的售价很肉疼,但很值,林清眠毫不犹豫买了高级全息录影仪。
「购买成功,请填写收穫地址,本公司将于五分鐘之内送达指定位置。」
林清眠出了卧室找赵文星问地址。赵文星告诉之后,疑惑问他:「要地址幹嘛?」
「直播平台给我寄全息录影仪。」
「你要做直播?播什么?」
「直播做菜过程,顺便把食用过程也播进去。」
赵文星瞬间炸毛了:「什么?直播做菜?你你你……你疯了?做菜过程怎么能直播呢,播出去别的厨师还不是想学就学,抄袭你的创意,你是不是受什么刺激了?你要是缺钱的话,我出钱你教我啊,犯不着想不开去做直播,把你辛苦研究出来的东西白送人吧?」
「为什么不能直播做菜过程呢?别人愿不愿意透露是别人的事,我就愿意直播出来,让更多人学习到。而且,就算其他人看了我的直播,也不见得就能学会。」林清眠很淡定。
他的手艺是打小练出来的,生在厨艺世家,又对这方面极度热爱,不需要大人拧着学,他自己就愿意发自内心地学习钻研。
别看他上辈子才二十五,实际上少说已经积累了十几年的经验,做出来的菜口味最挑剔的老饕都讚不绝口。
厨师成功的核心就在经验和天赋上,而不是什么菜谱。所以,这也是为什么同的一道菜,同样的製作过程,大厨和新手做出来的成果就是天差地别。
林清眠根本不怕让人看,因为他们看了也学不会。而换言之,那些藏着掖着不敢让别人看的,自然是功底不够,全靠菜谱撑着,别人看一眼就能学会,自然不敢让人看了。
赵文星被林清眠的一番话说的怔住了,竟然隐约从他身上,看到了他老师的影子。
他的老师是美食界的泰山北斗级人物,那位老师和林清眠一样,从不避讳自己的做菜过程,甚至一有了新的灵感菜色就会广而告之,让后辈学习。
老师是真心热爱这个行业,希望这个行业能够蓬勃发展。他曾经说过:现在的厨师行业是畸形的,只有改变现状,这个行业才能发展地更好。那些敝帚自珍的人,是业界的垃圾,蛀虫,他们想的不是这个行业好不好,而是他们如何能够赚更多的钱,攀上更多的权贵。
而如今,他竟然觉得说出这番话的林清眠和老师有点像。
赵文星张了张嘴,却发现劝诫的话怎么也说不出口,半晌,他道:「既然你想做,那就做吧。」
「对了,明天做完菜,我想把食用过程也录进去,到时候需要你帮忙。」
「嗯。」赵文星答应了。
林清眠一定是疯了才会做这个决定,他多半也是被林清眠刺激到了,不然怎么会答应陪他一起直播呢。
他又提醒道:「那你直播的时候记得开隐私保护模式把脸挡了。」不然,艾米儿的粉丝跟疯狗一样,咬住人就不鬆口,连星网上替林清眠说话的人都不放过,要是真看见林清眠了,那还了得。
林清眠也考虑到了这一点,原本準备戴个面具直播,没想到还有隐私保护模式,自然是答应了下来。
填了地址,全息录影仪很快就送了过来,还有一些使用手册和配件。林清眠很快弄清楚了用法,然后收了起来。
有了全息录影仪就能直播了,但林清眠还是决定第二天再开始直播,今天先考虑一下菜谱,提前做一下準备。
林清眠再次上了星网购物页麵点进了食材区。
明天他想直播做早餐,菜谱就暂定白粥、包子,然后搭配清口小菜就行了。
很普通的搭配,但也是吃起来最舒服不过的搭配。
林清眠还是希望以后食物能进入千家万户,虽然现在这个愿望遥遥无期,但还是得奔着这个方向努力,所以尽量先选择家常简单的饭菜来做。
大米麵粉这是必须要买的,林清眠各买了一斤。包子就做猪肉灌汤包,猪肉用九分红一分肥的肉,猪皮也是必须买,灌汤包有汤的秘诀就在猪皮。至于配菜,挑选了半天,林清眠选了西兰花。
原因无他,便宜。星际的菜价太过昂贵,而西兰花是里面相对比较便宜的。
又挑了一些葱姜配料什么的,一顿下来,花了近五万的星币。林清眠心疼了好半天,不禁怀疑,星际时代和地球不一样,食材价格太昂贵了,做美食直播,真的能行吗?
他想以一己之力改变整个星际的现状,是不是太过好高騖远了?
但情绪来的快去得也快,林清眠是那种决定了就去做的人,失败了就换条路再重来,没什么大不了的。
食材十分鐘之内送到,其他的明天现做就可以,但是猪皮和西兰花现在就得处理。
猪皮要做皮冻,为明天的灌汤包做準备。西兰花的话,林清眠準备凉拌,花梗不好入味,一般都是直接扔了。可实际上,花梗醃一下,只需要一晚上,就会变成很好吃的醃菜。
林清眠开始处理猪皮,冷水下锅加了葱姜料酒去腥,大火煮沸,十分鐘以后,捞出来过一下冷水,然后剔除猪皮表面的油脂,切成一指宽的条状后,再次加入葱姜八角下锅煮十分鐘,之后取走葱姜八角,猪皮留在锅里盖上盖子闷半个小时。
如果做专门拌凉菜的皮冻,猪肉会切的更细,煮的时间长达两小时以上,但今天的皮冻是做汤包,所以不需要煮那么久。
等待的时间处理一下西兰花梗。花梗去皮切成厚片,放进碗里加盐醃製,同样是半小时。
半小时后,打开锅盖,煮猪皮的水已经变成了奶白色的液体,里面都是满满的胶原蛋白。
捞走猪皮,剩下的液体倒进碗里,盖上保鲜膜放入冰箱,明天液体就会凝结成q弹无比的皮冻。
这时花梗也醃出了水,把水倒掉,加入醋生抽糖拌匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱,明早起来就能直接拿脆爽可口的醃菜配菜。
赵文星心里暗自道了句:看起来还真像那么回事,这么认真的準备,别明天直播效果不好哭鼻子。
第二天,林清眠七点準时起床,洗漱完之后,做开播準备。
他先是开了全息录影仪,範围选定厨房和餐厅,观众观看的时候,网站会模拟环境,让观众身临其境,能听能看能摸,还能闻见味,尝到他食物的味道。
观众的弹幕有语音和文字两种选择,林清眠不喜欢太吵,所以选择了文字。直播的时候,弹幕会自动出现在他前方的弹幕区里面。
然后他开了隐私保护模式,这个模式下,任何东西都可以勾选进行保护,林清眠只勾选了脸和周围的环境,这样在观众眼中,林清眠就会顶着系统自定义的一张普通面孔,厨房餐厅的结构也发生了变化。
準备好一切,林清眠刚準备开启直播,系统突然弹出两条信息。
第一条:新人主播会有为期一周的审核期,审核期间,嗅觉、味觉权限关闭,请主播遵纪守法,耐心等待审核期通过。
林清眠:……
摔,他高价买全息录影仪是为了啥?闻不了吃不着,美食的吸引力就会大大下降,LJJ要不要这么坑他。
但好在只有一个星期,不然林清眠真的要投诉了。
紧接着看第二条:由于主播直播内容本平台不存在,所以将为此内容开闢新频道「美食频道」,主播为此频道第一位主播,开启新频道扶持,将为主播提供推荐位。
推荐位就代表着曝光度,林清眠心情大好,立刻去找了找那个位置。LJJ也不是做慈善的,自然不会给他太好的位置,只把他安排在一个靠后不显眼的一个位置,但聊胜于无。
打一棒子再给颗甜枣,LJJ套路玩的很熟练,但林清眠很轻易地被安抚了下来。
看完消息,林清眠深呼一口气,然后打开了直播。
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