杨昕凡进到厨房
先刷锅,洗米,放水,插电,OK,米饭解决了。下面开始自己的拿手绝活~烧菜了。
杨昕凡打开冰箱望着里面满满的菜,心里松了口气,还好老爸最近没有忘记进货!嗯。做什么好呢?
拿起了几颗鸡蛋,西红柿,白菜,萝卜,还有一袋排骨。嗯?突然发现第二层那里既然还有条处理好的冰冻鱼,杨昕凡心里有了主意。
先把鱼放入水盆中,给它解个冻先,拿起另一个水盆,洗好西红柿,萝卜,放入篮子中。
拿起排骨,水龙头下直接冲洗,冲水干净后放于案台上,切好。拿起萝卜,西红柿,切好。
准备好一个盘子,把解冻好的鱼放进去,料酒倒入一点,适量的醋。花生油一勺,耗油一勺,香菜,葱花。啪!拍好的大蒜,嗯?辣椒。
杨昕凡:算了。(想了想)
老妹不爱吃辣,虽然刚被她踢了一脚,虽然她有时很任性,有时会我气得想打人。但谁让她是咱妹呢,咱不宠谁宠!唉…可是真的好想吃辣的。杨昕凡忍痛转头,决定不去看他,他怕自己顶不住诱惑。
开气点火,放锅,放入两厘米左右深度的水,架好铁架子,放入放好鱼和作料的那个盘子,盖好盖子,调成小火慢炖,先不管它。
转移另一个炒菜位置,点火,放水刷锅,刷好干净,不急放油,锅底把水蒸发完,慢慢有点变红,放油,拿起鸡蛋,敲好,放入锅中,翻炒,五成熟左右,捞起。
继续放少量油,放入切好的西红柿,翻炒,觉得差不多的时候,放入鸡蛋,再次翻炒。放入鸡精,快要熟之时,放入适当的盐,捞起。西红柿炒鸡蛋~搞定!
再次刷锅,这次放入多一点水,把切好的萝卜扔进去,调成大火,等个十分钟左右,走到刚才蒸鱼的位置,关火,开盖。
咕……~
某人的肚子不争气的响了起来,鱼和香料的香味在厨房弥漫开来。水蒸酸“辣”鱼,搞定。
回到刚才的位置,也就是最后一道菜,放入切好的排骨。八角(一种香料)陈皮,少量的油。在等个适量的时间,放盐,关火。OK,第三道菜~排骨炖萝卜汤,搞定!
杨昕凡:老……,(某人似乎想到了什么,马上改口)咳...妈妈,妹,来吃饭了。
杨昕凡端着一盆酸“辣”鱼放到餐桌上开始叫道。
林诗羽还没过来,但是杨昕欣却先过来了,当她见到桌子上的鱼时,脸上露出微笑,马上拿起了筷子就要夹。啪~但是筷子被杨昕凡打掉了。
杨昕凡:先别吃啊,厨房还有菜呢,快跟我一起去拿过来。(无奈)
杨昕欣(杨昕凡妹妹):哼。
头一歪,嘴一嘟,好像什么都没听到一样,筷子还是继续夹吃的。
杨昕凡:..……。
我能打她吗?杨昕凡心里想。
最后杨昕凡还是默默地自己一个人去端菜了。
林诗羽(杨昕凡妈妈):唔……唔……哇,我儿子……做的菜……越来越……好吃了,感觉……都可以……去做大厨……了。(满脸狼狈)
当杨昕凡端着最后一道菜回来的时候,已经见到老妈已加入了妹妹的阵容,正在一起消灭着他的鱼。
……,喂!……能不能……留点啊!
某人泪奔~
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