娇娘心里有事,午饭就做的急了些,山上采来的木耳晒干,用清水一泡,洗干净,又从院子里摘俩青椒,配些肉炒一炒就是一盘菜了,把挑选好的五花肉做成红烧肉,又凉拌一盘小青菜,解解油腻。
菜做的不多,可量大味美,每个人都吃的饱饱的。把清洗碗筷的活交给秋菊,娇娘拿了包裹跟着叶轩坐上了前往县城的牛车。
早晨娇娘刚给大水牛挤了奶,家里的两头小牛也大了,可以吃些别的,一时半会也饿不着。
中午的太阳烈的很,娇娘家里没伞,有的只是草做的蓑衣,娇娘便拿了顶在头上,有片阴凉就好上不少。
牛车刚出村口,娇娘就被人叫住了,叫她的人是村里的红梅嫂子,怀里挎着篮子,身后背着蓝色的布包,抹着汗追上来道:“娇娘,娇娘,你行行好让我坐你家牛车好不好?我急着去我娘家看看,刚从地里干活回来,就听大庆他家的说牛车被你们借来了,没办法我就厚着脸皮来问一下。”
水牛还带着奶呢,娇娘也不想它太累,本来牛车坐两个人还行,可若再加个红梅嫂子,可能会有点累。可伸手不打笑脸人,娇娘想着,等会牛累了她就下来歇息歇息好了。
“你上来吧,都是一个村里的,说什么麻烦不麻烦的。”娇娘接过她手里的篮子,顺手把她拉上来。
“哎,我也是实在没办法了。这不是快麦收了嘛,我娘家没人收,年年都是寻些麦客去帮忙收的,家里管饭,最后再给些钱给些麦子,我就想着我也存了点鸡蛋,送过去到时候还能是道菜。”
她捶着自己僵硬的腿,小心翼翼地把鸡蛋放到怀里,牛车颠簸,万一磕坏了就放不久了。
娇娘便和她聊了起来,问她娘家是在哪里,远不远。
红梅就告诉她她娘家在杏子林,那边估计还有二十多户人家,早些年间逃荒去了那里住下,结果老是有小孩身体不好,就有人说那里风水不好,怪吓人的。
可那个念头不饿死人就够好的,这么多杏子饿也饿不死人,还是有几十户人家住在那里,红梅家就是如此。
这些年日子好过了些,家里的孩子都成亲了,红梅的哥哥在县里做活,就剩老两口守着二亩地不肯走。
红梅是个话多的,娇娘就问了两句她快把自己家老底都说出来了,这会正说到她嫂子,是个不正经的,手里把持不住钱,还整日粘着她哥不让他回家,不然怎么家里的麦子也轮不到找麦客。
她说了半天,娇娘却对她口中说的杏子十分感兴趣,有老人言,“桃养人,梨害人,杏子底下埋死人。”正是因为杏子还不成熟的时候特别酸,若是有些体热之人吃了更容易生病,这个时代生病死亡率太高,所以才会有这种说法。估计这也是住在杏子林的人说风水不好的原因吧。
现在正是杏子成熟的季节,不知道杏子林的杏子是什么样的杏子,若是好的话,倒可以研究研究看能不能做出来果酱,还可以晒成杏干,杏仁能入药,杏子真是全身都是宝啊。
左右杏子林不算太远,娇娘就让叶轩拐了个弯,顺着一条小山路晃晃悠悠地向杏子林过去,这里的山路都在深山老林里,哪怕是经过前人开辟,一走进去阳光都被遮蔽,牛车经过的地方鸟儿乱飞。
没走一会,前面的道路就通畅许多,绕过去最后一棵大树,最先入眼的就是漫山遍野的红色杏子,有的隐藏在叶片里,含蓄地像个大姑娘,有个肆无忌惮地挂在枝头,摇晃着,好像在比美。
娇娘的口水都出来了,从牛车上站起来摘了个红杏子下来,在袖口上擦拭一下,咬了一口,酸酸甜甜的滋味在舌尖蔓延。
杏子不大,但是果核比较小,这些没有经过科学培植过的杏子,有着最原始的风味。
每年杏子成熟的季节,杏子林的人都会摘杏子拿到集市上去卖,可惜杏子不能多吃,就算再喜欢吃的人也不肯买多少回去。等成熟期一过,杏子林的杏子就掉到地上,腐烂成泥,年年如此,这里的土地虽然肥沃,可大多都是山地,种粮食也收不了多少。
这些在他们眼中只是杏子,可在娇娘眼里便都是钱啊!
到了红梅娘家,她娘家家里也种着杏子树,看起来别外面的杏子还要红一些,娇娘便厚着脸皮让红梅给她摘一篮子,要给她钱她却拒绝了,说是娇娘从县里回来再顺道接她一回就感激不尽了。
娇娘道谢,提着一篮子杏子,坐上牛车,叶轩赶着马车走了。
“那是夫妻?”红梅娘看着走远的一对璧人问道。
“哪能啊,那女的是我们村的娇娘,丈夫死了,那叶轩是她邻居,楞的跟个木头似的,他俩哪能是一对。”红梅大大咧咧地道。
娇娘挑出来最红的一个杏子,用手帕擦了擦递到叶轩嘴边,“给你一个尝尝好不好吃。”
叶轩也不客气,就着娇娘的手咬了一口,那手指粉粉白白的,看上去比杏子还要诱人几分。
“吃着怎么样?”
“还行,就是还不够熟,还有点酸。”
叶轩三口两口吃完那个杏子,嘴里还忍不住流口水,年轻时落下的根,一吃酸的就止不住流口水。
娇娘吃了两个就停住了,摘了盖住杏子,怕太阳把它们晒蔫了。
到了县里,娇娘先去了乔家饭馆,把中午的事和乔柯一说,乔柯连声说支持她。
“你若是想办那流觞曲水宴,我倒有个想法。”说话的是乔柯二叔,平时都是他在研究娇娘的那些菜方子。
“二叔见多识广,您姑且说一说吧。”
“我以前在扬州城见过那些文人做宴,宴会上的菜吃的人倒是不多,就是摆个样来看,你看咱们得宴会的菜若是用这些菜,味道上去了,样子也上不来啊!”乔二叔摸着自己的大肚子,他这些天没少研究娇娘的那些菜方子,每道菜都美味无比,却也都是家常小菜,哪里能用作宴?
娇娘一乐,将笑了起来,“二叔您也说了,这宴会吃饭不过是做个样子,吟诗作乐才是真理,可那些文人骚客平日里总要吃饭呀,咱们乔家饭馆的菜就是在在平日里抓住他们的心,让他们好好写诗夸夸咱们,把名气打出去!”
“娇娘妹子,你说,那些读书人真的会为我们家的菜写诗吗?”乔柯有些高兴,能被读书人写在纸上,那等百年之后,她们乔家饭馆也算史上留名了。
“那还用说嘛。”对于这件事,娇娘心里再放心不过,就说她前世那些被文人骚客提名的美食真是数不胜数,被流放了想念家乡的鱼,出去做官了想念家乡的哪一道美食,有的吃过文人甚至还能自己发明美食。
喜欢美食是人注定的天性,如果不是为了吃,人类怎么可能进步呢!
乔柯开心不已,当下就发誓她绝对会好好研究菜方子,绝对在9.9那天让乔家饭馆被写成诗传世。
娇娘看她有如此干劲就放心了,便又吩咐她做另一件事,本来这事她是想自己做的,可她家在村里,人流量怎么也没有县里多,想来想去还是在县里开饭馆的乔柯比较靠谱。
“你帮我在饭馆门口挂个牌,帮我找些植物,能吃的也好,不认识的也好,都可以让他们留一份在这里,在本子上记好,若是我觉得有用,就请他们在乔家饭馆吃一顿饭。”
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