第八十五章 藏红花的故事

所以，人们把由运往内地的番红花，误认为所产，称做“藏红花”。

自古以来藏红花便比黄金更为昂贵，有红金之称，是迄今为止世界上最昂贵的的香料。因此也被称为“香料皇后”，与鹅肝、黑松露、鱼子酱一同，并称食材界的“三王一后”。

是亚洲西南部原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类。

藏红花是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

藏红花喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，需要在排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。球茎夏季休眠，秋季发根、萌叶。

10月下旬开花，花朵日开夜闭，花期只有15到20天，日照会使摘下的花蕊发蔫，颜色变浅，质量下降，所以一定要赶在日出前采摘收集。

娇贵的藏红花从采收、烘干到筛选等步骤全部以手工完成。

——藏红花的故事———

1.早在清朝时的西藏，次仁扎西一家是商人世家，历年来经营各种西藏特产，有时也会与远道而来的中原商人做点买卖，因此日子还算过得体面富裕。

不过次仁扎西仍然想做更大的买卖，希望将中原的更多财富带回家乡。有一日，次仁扎西发现一群奇怪的外地人，骑着骆驼驮着大批货物，来到帐篷外安营扎寨。

具有商业头脑的他立刻跑去打探，原来他们是从伊朗来的波斯人，带着伊朗的珍品前来做生意。次仁扎西将这群波斯人带进帐篷，献上奶茶好生招待。

波斯人将装有货物的袋子打开一看，顿时满室生光：只见这种异物颜色鲜红艳丽，气味独特，细状数条，名曰"番红花".其中一位叫莉娅的波斯女子称，这种花作为伊朗的珍品，可作为染料来制作精美的长袍地毯，也可作为香料制作成高级香水作为皇室的贡品。

此次她们途径西藏，希望将这种奇花带进中原，促进两地贸易。

次仁扎西见这位叫莉娅的女子竟然生得如此美丽，忙询问原因。

原来，此花不仅可作为香料，还可以进行食用。女性食用此花，不仅能够补血调息，同时改善皮肤，排毒养颜，同时调经止血，对于各种疾病也有奇效。

当然，此花不仅仅对气血不足非常有效果，比如养血、活血等。同时，对于女性和老年人的常见症状，比如神经衰弱、惊悸癫狂、经闭症痕、产后寮阻、温毒发斑、优郁痞闷、惊悸发狂，内分泌失调引发的色斑等症，能够起到的调理效果也非常好，男性也可食用，可谓是养生保健的极品。

次仁扎西听闻大为惊喜，于是马上买下这些货物来到到中原，将这些货物与中原人进行交易。

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