番外·Hibiscus Flower·9

威士忌种类有哪些呢？

威士忌种类可以根据地理位置划分为爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、波本威士忌、田纳西威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌等等。威士忌种类还可以根据使用的谷物成分的不同来划分，分为单一麦芽威士忌、谷物威士忌、调和威士忌。

威士忌（Whisky/Whiskey）是一种以大麦、小麦、黑麦或玉米等谷物为原料进行发酵并蒸馏而来的烈酒，在全世界范围内都有生产，而且受欢迎程度非常高。

按产区分类、威士忌可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、日本威士忌、加拿大威士忌等等。

按原料分类，威士忌可以分为麦芽威士忌和谷物威士忌。

按调配方式分类，威士忌可以分为单一威士忌和调和威士忌。

1、苏格兰威士忌

苏格兰威士忌一直以最复杂和最高贵两大特点而著称。根据规定，苏格兰威士忌蒸馏后的酒精含量不得高于94.8%，且必须在橡木桶中至少熟成3年，还要 100%地酿制并熟成于苏格兰。苏格兰威士忌主要有两种类型：麦芽威士忌和谷物威士忌。麦芽威士忌只能使用发芽的大麦酿制，且必须在壶式蒸馏器中蒸馏。谷 物威士忌可以使用发芽的大麦以及其它谷物酿制而成，在连续蒸馏器中蒸馏。苏格兰威士忌又分为以下5大产区，各个产区特色不一。

（1）斯贝 塞（Speyside）：产区集中了苏格兰一半以上的蒸馏厂，是苏格兰威士忌的精髓所在。斯贝塞威士忌香气复杂多变，优雅，带有精致的烟熏味。整体上可以 将其风格分为两种。第一种是酒体轻盈带有青草味的威士忌，如格兰威特（Glenlivet）威士忌；第二种是口感丰厚甜润，颇像雪利酒的威士忌，如麦卡伦 （Macallan）威士忌。

（2）高地（Highlands）：这是苏格兰面积最大的威士忌产区，因此无法笼统地概括高地产区的威士忌风格。西部高地威士忌口感圆润，风味干爽，带有泥煤味。北部高地威士忌带有石南和香料味。东部高地威士忌口感更加顺滑，果香浓郁。

（3）低地（Lowlands）：这里所出产的威士忌通常酒体轻盈，香气也比较轻淡，口感清新，带有青草及柠檬味，入口微甜，余味短促。

（4）伊莱（Islay）：该产区威士忌最大的特点就是泥煤味，也是苏格兰威士忌中风格最具野性的。

（5）康贝尔镇（Campbeltown）：该产区所产威士忌的风味也主要以泥煤味和海盐味为主，口感馥郁，云顶（Springbank）和格兰帝（Glen Scotia）是最知名的威士忌酒厂。

2、爱尔兰威士忌

尽管爱尔兰威士忌产区面积较小，但是爱尔兰对威士忌蒸馏的贡献却是非常巨大的。爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。与苏格兰威士忌相比，爱尔兰威 士忌口感更柔和，更圆润。这是因为爱尔兰威士忌经过了3次蒸馏过程。爱尔兰威士忌也不使用泥煤烘烤，因此，酒液中没有烟熏味，但是带有明显的水果和香料 味，口感油腻顺滑，酒体丰满。爱尔兰有且仅有麦可顿威士忌（Midleton）、布什米尔（Bushmills）和库力（Cooley’s）三大威士忌酒厂。

3、美国威士忌

（1） 波本威士忌（Bourbon）：美国最知名的威士忌莫过于波本威士忌。波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到 51%。与苏格兰酿制威士忌一样，波本威士忌的全部酒品必须产自美国（事实上，大部分波本威士忌产自美国肯塔基州），蒸馏后的酒精含量还要低于80%，并 在新的橡木桶中熟成。虽然普通的波本威士忌对熟成时间没有要求，但酒商如果想要酒品标成“Straight Bourbon”（纯波本威士忌），就必须让酒品在木桶中熟成两年以上。波本威士忌又明显的椰子、香草的香气，酒体丰满，口感呈半干型。

（2） 田纳西威士忌（Tennessee）：此种威士忌与波本威士忌酿造工艺大体一致，唯一的区别在于装瓶前要用枫木炭对田纳西威士忌进行过滤，过滤后的田纳西 威士忌口感更加顺滑，还带有淡淡的甜味和烟熏味。世界知名威士忌品牌——杰克丹尼尔（Jack Daniels）是田纳西威士忌成功的一大重要推力。

4、日本威士忌

日本威士忌的发展近有80多年的历史，却已经成为世界五大威士忌产区之一。日本威士忌有着传统苏格兰威士忌的血统，使用的麦芽也是苏格兰进口。不过，日本威 士忌也有自己的本土特色，如使用罕见的日本橡木桶发酵，这给日本威士忌带来了独特的戈尔斯花的芳香和令人兴奋的香料香，这也正是日本威士忌凌驾传统威士忌 的法宝之一。三得利（Suntory）即是日本威士忌的典型代表品牌。前不久，一则“世界上最好的威士忌竟然在日本”的消息引起了威士忌爱好者的关注。在 业界备受推崇的《威士忌圣经》将2013年的山崎单一麦芽雪莉桶评为世界上最好的威士忌，而这款威士忌正是产自三得利。

5、加拿大威士忌

加拿大也是世界上威士忌的主要产区之一。加拿大主要以大量生产简单易饮、口感顺滑的威士忌而知名。与其它威士忌不一样的是，加拿大威士忌在生产过程中可以加 入9.09%的其它饮料作为调配，这也给加拿大威士忌增添了一份特质。当然，加拿大也有高端的威士忌，皇冠威士忌（Crown Royal）就是其中的代表之一。

私设较多：

琴酒亦正亦邪设定+系统穿越者设定+易感设定+变小梗。（同一个世界背景下，身穿。）

cp：赤琴，透琴，苏琴，boss琴，Rum琴……

第九章·蘑菇、山熊与侦探队（上）

（这是名柯原有的剧情，大部分还是琴酒和司司就是了）

琴酒出院后就一直被司司关在家里，偌大的别墅空荡荡的，每天只有银色长发的男孩和一只白毛的兔子。

“叮铃——”

“喂，今天是来看望秋桐的，不要这么丧气好么？”柯南看着比他家还大的别墅道。

灰原哀面无表情地看着那片别墅园子里的松柏，没有回话。虽然那场手术完成后，各种迹象证明秋桐夜可能不是琴酒，但易感体质和多种药物过敏真的会这么巧合吗？

秋桐司出门给几个来看望琴酒的孩子开门，“你们好啊，小夜已经在客厅等着你们喽。”

柯南愣了一瞬，这个自称秋桐夜哥哥的男生来给他们开门，但秋桐夜竟然只是在客厅等待。要是换了他们这些小孩子估计已经跑出来了。

“你们好，欢迎你们来到这里。”琴酒坐在正对着大门的沙发上，看见柯南五人琴酒勾起了一个非常标准的微笑。

秋桐司从厨房端来五杯牛奶一一递给几个小孩，态度温和：“你们还有什么想喝的或者想吃的吗？家里还有些糕点，是下午小夜做的，要吃吗？”

“好啊！谢谢哥哥！”步美道。

元太和光彦惊讶道：“原来秋桐同学还会做甜点吗？！”

琴酒怔了怔，抿唇道：“没有我母亲做的好。”

“秋桐同学是跟妈妈学做的甜点吗？”步美问道。

琴酒低眉轻轻地笑了下，柔声道：“不可以哦，不可以叫妈妈，应该叫夫人才对。母亲并没有教过我这些，她是位标准的大小姐，在艺术造诣上比厨艺更高。不过，她已经去世了。”

“好了，吃吧。”秋桐司将蛋糕盘子放到茶几上，蛋糕均匀地分成了六分用单独的碟子分装好被秋桐司一一放到小朋友们面前。

秋桐司的服务不可谓不细心，蛋糕、碟子、叉子、餐巾、牛奶杯都放得十分整齐。这种态度给柯南一种奇怪的感觉。

“你不觉得秋桐司不像个哥哥，反而像是管家吗？”灰原哀轻声说道。

柯南怔住，小声回道：“是有一点啦，但这也不代表什么吧？”

“上位者，秋桐夜给我的感觉就像是上位者一样，但他只是一个孩子不是吗？”

柯南顿了顿，“可能跟他母亲有关系吧？”

秋桐司开了一瓶葡萄酒，拿酒杯倒出三分之一杯，放到右手边。

“左撇子。”

琴酒看着刚刚出声的灰原哀，用右手端起酒杯，眸光看着酒液的边缘，音量保持在最合适的强度，“我惯用的手是左手没错，灰原同学有什么问题吗？”

秋桐司在一旁提醒道：“今天不能喝太多。”

“唔，司司，只是葡萄酒而已啦。”

秋桐司无情拒绝：“但你今天喝过威士忌了，还有一杯粉红佳人。”

琴酒看着手上那杯桃红葡萄酒，沉默了下，还是优雅地将唇贴上杯口，轻抿了一口酒液，“玫瑰红酒。”琴酒眯了眯好看的凤眸，“今天居然不是粉色的呢。”

秋桐司拿过琴酒手上的酒杯，没好气道：“不喜欢就不要喝了啊。”

琴酒撇撇嘴，“你扣了我的糖现在还要扣我的酒吗？”

步美轻声道：“秋桐同学，小孩子不可以喝酒哦。”

琴酒冲步美笑了笑，“没有关系啦，葡萄酒又不是什么烈酒。”

“……”

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骆爻：未成年不可以喝酒！

骆爻：琴酱虽然未成年但他有一颗二十二岁的心(年龄设定比较小，个人爱好而已，琴酱的年龄我查过，说二十九、三十的比较多，年龄私设。)

骆爻：琴酱的背景也是私设，母亲教的礼仪(我不太清楚这些，礼仪方面有错误就算架空私设吧QAQ)。

骆爻：对母亲的称呼就浅浅地看成是贵族吧(一切不合理的合理解释都是凭空想象QAQ)。

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