卖香蕉一百一十

李志强李志强很快便回到家里了…………对了，也不知道家里有没有粉欠了……回去看一下再说吧！

春萍：志强你回来了……好了，亚丽已经……活好了面。你也赶紧开始吧！

李志强好的，我先把这肉馅剁一下…………家里还有没有粉欠了……一会儿要用呢？

李亚丽：有的有的，前几天我刚买过一些……李亚丽赶紧去找了，在这里呢！这个塑料袋里的就是粉欠，前几天我买了2斤。

李志强好的有就行了，李志强开始把五花肉切成了小块……

李亚丽：好了，志强，这个让我帮你来吧！把它剁成肉馅我知道的……块要做的大一点……

李志强好的，没问题……李志强就把肉馅交给了李亚丽处理了……他赶紧去处理排骨了，先把排骨洗了一下……这排骨人家已经剁好了……一会儿抄一下水就行了。李志强把锅添上了水，把排骨放在了里面，放了一些葱一些家姜……这料酒还是算了……好了，少加一点吧！不一会儿，锅滚啦，他把那血沫子撇出来了……李志强放了一些八角，枸杞，桂皮…………好了，这个让煮吧！李志强又开始炒菜了……酸辣小豆芽……几分钟后变好了，这豆腐皮炸一下吧，一会儿和海带一起卤了，七八分钟后，这豆腐皮炸好了，他切成了一指宽的长条……他炒好了葱姜蒜…………放了些香叶，八角，桂皮，枸杞，陈皮，山楂……两个干辣椒，一些花椒…………以后尽量少放些辣椒吧！他把豆腐皮给放里面了……小火慢慢炖吧！这一大锅都不知道炖到什么时候了。至少需要20分钟了……李志强尝了一下，忘放盐了……然后又放了盐鸡粉和一些酱油……

李志强李志强又弄了一个锅，把海带煮了一下……好了，一会儿弄炸酱面用…………李志强看到李亚丽肉馅已经剁的差不多了。

李亚丽：志强，这样可以了吧！这2斤肉都做成肉馅也太多了吧！

李志强没事吃不完，今天晚上热一热还可以吃……我估计今天中午不吃完也差不多了。李志强起锅烧油……把锅给烧热了，然后又把油倒出来，又加了一些粮油，开始炒肉了，这就是所谓的热锅凉油炒肉不粘锅……这肉现在已经变色了，可以了……李志强就加入了盐，鸡精，然后放入葱姜蒜开始炒……大料只放入了八角，然后就加了一些酱油，料酒…………一直把这肉炒到了七成熟。他舀了两小勺水……刚刚把肉给淹住，很快锅滚的起来……加入粉芡，让其变得粘稠，然后放入葱花，这些是那小香葱的葱花，多放一点……这样看起来更有食欲……这样的炸酱乳就熬好了……好了，现在可以下面条了。

李亚丽：好了，这边的水已经烧开了……你准备在哪里做呢？

李志强李志强拿了一个锅，又在电瓷炉上……好了，就在这上面做吧！你这擀面条的手艺不错啊！刀功也不错啊！切的比筷子还细……

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