第十四章 大学食堂里的那个无奈

大学的食堂里，食物干净便宜，且种类巨多，条件没得说。可是，陈爱难到这里一段时间以后，就出现了好几个让她头疼的问题。

第一件事就是食堂里打饭阿姨“手抖”这个事。

俗话说“民以食为天”，大家都非常热衷于讨论“吃”这件事。而在大学校园里，食堂作为就餐场所，自然逃不过被大学生“审判”的命运。

食堂厨师每天挖空心思研究新菜谱，却常因又做出了奇怪的菜而登上热搜，食堂阿姨的“手抖病”常常被大学生拿来调侃，不得不说，大学食堂深藏功与名，为大学生提供了不少乐趣。即便受到外卖行业的冲击，大学食堂仍凭借便宜卫生，俘获了很多大学生的心。经常在食堂吃饭的大学生，不难发现一个问题，就是食堂每天都会剩很多饭菜，为啥就不能给学生多盛点。

大学食堂里的打饭阿姨，是一个很有技术含量的工作，要会“手抖”，在荤素搭配菜时，能够准确地把少有的肉末抖掉，在盛汤的时候能够准确避开汤里的菜，这可不是一般人能够做到的。有时候，学生真的很想问一句，阿姨你是不是有手抖病，为啥就是不舍得给学生多打点饭菜，不会是留着自己吃吧。

学生要这样以为，就冤枉了食堂阿姨，食堂的员工总共有几十人，他们有自己的餐，不会去吃给学生准备的餐食。

还有一个让很多大学生感到费解的现象是，食堂里的饭菜基本都是满满当当的，等到食堂关门也会剩下不少。而且有规定，大学食堂不允许卖隔夜饭，所以，很多大学生好奇，食堂阿姨手抖，不愿给学生多盛，那剩下的饭菜要怎么处理，直接丢掉岂不是更加浪费。

食堂阿姨面对大学生的疑问也很无奈，她们也不想“手抖”，并且还对大学食堂剩下的饭菜去向给出解释。

相信很多大学生在食堂，都经历过食堂阿姨手抖的场景，也会产生诸如此类的疑问。其实大学食堂每天做的饭量都是有定数的，需要提前做好准备，但学生下课时间不固定，或者说大学生时间比较自由，吃饭时间也不固定，而且学生数量很多，食堂阿姨为了确保后面来的学生也能够有饭食。

所以在盛比较受欢迎的菜时，会尽量精准的管控份额，这就是让学生感觉食堂阿姨手在抖。如果下课时间比较晚，学生去食堂吃饭会发现，食堂阿姨都会很大方，恨不得把剩下的菜都给学生盛上。

大学食堂不是慈善机构，基本都被学校外包处于，需要盈利。所以，为了尽可能地降低成本，商家也会要求食堂阿姨打饭时注意一点，给学生的饭菜要控制在一定量，不然商家就会找食堂阿姨，所以，食堂阿姨也是没有办法。

对于这种现象，只能说有些大学食堂会因小失大，失去大学生的信任，宁可点外卖也不去食堂吃，因此，现在很多大学食堂纷纷挂出条幅，称“食堂阿姨们的手抖病治好了”，希望吸引大学生回到食堂用餐。不过，作者认为，只要大学食堂用心，做的饭菜可口，价格公道，大学生自然会舍弃外卖，重新奔向食堂。

此外，大学生也不必担心，大学食堂剩下的饭菜不会随便丢掉，造成浪费现象，会进行统一回收，卖给附近的养殖场，作为饲料等。

大学生要把心思放到学习上，对食堂阿姨表示理解，很多时候食堂阿姨也是无奈之举。而且等到毕业之后，学生在回顾大学生活，会发现很怀念大学生食堂，因为工作繁忙，根本没有时间吃饭，下班后很想找一个便宜又卫生的地方随便吃一口。

对于在校大学生来说，请珍惜大学时光，好好学习专业知识，减少定外卖的次数，毕竟外卖学生可以点一辈子，可是大学食堂，学生只能够吃四年而已。

第二件就是在食堂里吃饭，被好多男生要微信这件事。

不过不得不说，女大十八变，越变越好看。陈爱难在初中时期就是全班同学的“偶像”，如今到了大学，那就更了不得了。大学时期的陈爱难那可真是个传奇，回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。除了在班里，走到哪里，都能看到有男生目不转睛的盯着她看，即便是女生，看到了陈爱难眼睛里也是掩饰不住的惊讶和羡慕。

在班里，所有人都知道陈爱难和吴恨易的关系，没有男生会来主动接近她。但是在食堂里，几乎每天吃饭都会有男生主动走上来搭话。

“妹妹，哪一级的啊？”

“学妹，有男朋友了吗？”

“小姐姐，加个微信吗？”

众多来搭讪的男生里，要微信的比例最多。

陈爱难心里很无奈。她每次只得不厌其烦的重复那一句话：“不好意思，我有对象了。”

这些男生就像一面镜子，照出了陈爱难的优秀，把陈爱难和她们区分开来。所以，渐渐的，女同学都不愿意和陈爱难一起吃饭了。

四川大学9000多人，按五五开的比例分也有4500多个男生。因此，每天被她吸引的男生，络绎不绝。

总不能大张旗鼓的去宣布自己有对象这事吧。

不过陈爱难的担心有点多余了。大概是一传十，十传百的效果，才过了一周多的时间，这个事情就得到了有效缓解。

但是那一周，她是很累很累的。白天要在烈日下军训，中午好不容易休息吃的时间也不得安宁。

唉，大学食堂里的那个无奈。

番外篇 大学食堂里的搞笑瞬间

镜头1.男生去宿舍打饭，打饭师傅给男生的餐盘里添了一勺土豆炖肉。男生问：这是什么？打饭师傅：土豆炖肉。男生：什么？打饭师傅：土豆炖肉。男生：土豆炖什么？打饭师傅：肉……最后打饭师傅幡然醒悟，给男生添上点肉……

镜头2.一个同学对李舒仇说，他昨天在餐厅里吃面，吃着吃着，面里居然吃出一块肉，他就很高兴！（因为他点的是素面）然后把肉放到嘴里，结果咬了半天也没咬断。仔细一看，竟然是一块创可贴，还是用过的。当时李舒仇听到他说完后，每次吃面都要翻两三遍才敢吃。

镜头3.公寓里吃饭的时候，一姐们儿很体贴的喂来赵思情一勺黄焖鸡米饭：“尝尝。”赵思情感激的看了她一眼就吃了。没成想那姐们紧跟着一句：“尝尝馊了没有……”

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