看到那几个字,左凌不禁一愣一愣的。毛蛋是什么鬼啊?听说过鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,甚至鸵鸟蛋,可是这毛蛋……恕我无知啊!
看出左凌的疑惑,陈坤鹏嘿嘿一笑道:“一会儿你就知道了。来来来,咱们交换一下。”
说着,他凑过,将自己手中的两个烤串塞到左凌手里,把左凌手里的那串蜈蚣和蝗虫给接了过来。
“不是。你们北方人不应该对这种虫子很害怕吗?为啥感觉你毫不在乎的样子?”左凌咽了口唾沫,不禁有些纳闷。他现在都有些怀疑着陈坤鹏是不是在坑他了,他真是北方人吗?
陈坤鹏翻了个白眼,顺嘴将两只蝗虫撸进嘴里,边嚼边说道:“你买的这两样东西很巧,我当初在北京的王府井小吃街上都吃过。只不过蝗虫不是烤的,而是一盘油炸的。那次的确给我吓得够呛,但是吃了两个才发现,哎呀妈呀,真香!哎呀,你这个辣椒放少了。没早上那个红油抄手够味儿。”
左凌:“……”
麻衣:“……”
左凌不禁捂脸。这撞枪口上了不是?人家之前吃过,亏自己还这么高兴呢。咋感觉今天点这么背呢?
陈坤鹏撸完两个串,将签子往垃圾桶中一扔,竖起大拇指道:“嗯,我告诉大家,这些虫子虽然看起来可怕,甚至恶心,但是却含有丰富的蛋白质。一个蝗虫所含的蛋白质甚至要超过两斤牛肉。在你没有选择的时候,吃它们是非常明智的选择。我是贝尔格里尔斯……咳咳,好像串台了。该你了。”
左凌满脸黑线。在美食城吃个烤串能串到荒岛求生那里去你也是亘古第一人了呀。
那一串知了左凌倒也没费什么力气变吃完了。毕竟蝗虫和蜈蚣看起来要比知了要吓人的多,尤其是蜈蚣。
所以左凌对于虫子根本就没有什么抗拒。做杀手的时候他甚至生吃过不少,就像贝爷一样。咳咳,貌似又串台了。
但是当他打开那个纸袋,将那一串毛蛋取出来之时,左凌直接就懵了。
只见那一串竹签上穿着两枚类似于鸡蛋的东西。那两枚蛋金灿灿的,上面还泛着一些油光,看起来倒是十分诱人。
可之所以说它是像鸡蛋,而不是鸡蛋。是因为这鸡蛋好像已经是正在发育成小鸡的过程中了。甚至里边小鸡的发育已经微微成型。
看着这一幕,哪怕是左凌也不禁感觉头发有些发麻,内心有些发凉。
“我靠,前辈,这是什么东西啊?⊙_⊙!”左凌咽了口唾沫,问道。
陈坤鹏一笑:“这东西叫做毛蛋。它其实是在发育过程中,由于一些原因或者其他因素导致了鸡蛋中的胚胎发育死亡或停止。这样鸡蛋中虽然有了鸡的雏形,但是却还是一枚蛋。这样的蛋就叫做毛蛋。生的毛蛋中会含有大肠杆菌,沙门氏菌等一系列细菌。所以说在食用之前,无论怎么制作都必须先把它煮熟煮透。这个就是煮熟之后放在火上烤制而成的。最后撒上椒盐,吃起来既有蛋味又有肉味,还是很香的。”
左凌听得不禁后背一凛。好家伙,竟然还有这种东西。人类真是什么东西都敢吃啊!
一旁的麻衣也是听的震惊无比:“坤鹏,你也太残忍了吧?小鸡那么可爱,一条活生生的生命啊,竟然在这时候就被拿来烤着吃了。我真没想到你是这样的人啊!”
见麻衣真的有些生气,陈坤鹏赶忙解释道:“麻衣你别误会。其实这个该怎么说呢?我们平常吃的那些肉不都是从动物身上取下来的吗?鸡鸭鱼鹅等家禽自古就是用来食用的。至于毛蛋这种东西,我的确也觉得比较残忍。但是真正残忍的烹饪方法还有很多,一些有悖于人性的食物也早已经被禁止了。毛蛋既然存在,就证明它还是可以接受的。”
“这还不算残忍吗?还有什么更残忍的方法?还灭绝人性的食物,那又是什么?”麻衣倒也不是一个什么矫情的人。身为超级胜利队的队员,她也见过太多生命的消失,也体会过世事无常。现在只是一名女孩子对这些毛茸茸的东西有着天生的怜惜罢了。
陈坤鹏索性不管一旁的左凌了,直接走过去搂住了麻衣的肩膀,笑道:“确定要我说吗?我说完了你可能晚上都睡不着觉了。”
“哼哼。”麻衣听后小脸一扬,无比傲娇的说道,“你以为我是那种手无缚鸡之力,拧个瓶盖都拧不开的柔弱女孩子吗?我可是超级胜利队的队员!你少在这里瞧不起人了。别说一道菜了,当时出去对付怪兽我都没犹豫一下。”
“那出去的时候还差点坠机。”陈坤鹏小声地嘀咕了一句。
“你说什么?!”麻衣眼睛一瞪,直接把手放在了陈坤鹏腰上的软肉上。
陈坤鹏笑容一僵:“啊哈啊哈哈,没什么,没什么。咱们坐下来慢慢说,顺便等日葵和娜娜。”
说完他们在路中间的一个座位上坐了下。左凌也好奇陈坤鹏说的是哪些菜,一边吃着毛蛋一边凑了过来。虽然一开始比较抗拒,但是这一口下去,哎呀妈呀,真香!
“要说这做菜残忍呢,现在仍然允许的,我我先想到的那就要数风干鸡了。制作这道菜,需要厨师以极快的速度将鸡的肚子剖开,并且内脏全部取出。然后再以迅雷不及掩耳盗铃之势将所有食材塞入鸡的肚子中。然后缝合进行风干。这样做在早期鸡还没有死,甚至在风干的时候还能够听到鸡的惨叫声。”陈坤鹏一边整理着身上的衣服,一边开口说道。
,“这第二种就是鹅肝。本来这是一个非常正常的菜,但是很多人为了让鹅肝变的鲜美,会强制让鹅吃很多的东西,甚至让它们撑死为止。这样的鹅肝虽然鲜美,但是却也十分血腥、残忍。第三种菜就是甲鱼汤。甲鱼汤也是比较常见的菜。但是还是那句话,为了让甲鱼的肉质鲜美,为了让汤更加的鲜美,很多人都是直接将甲鱼活着扔到汤料里面去煮。这何尝不残忍呢?”
听着陈坤鹏讲的这些菜,左凌手中的毛蛋都吃不下去了。麻衣也是一脸的目瞪口呆。
“我靠,前辈。咱们确定生活的是平行位面吗?为什么我从来没有听说过这些东西啊?”左凌瞪着眼睛问道。
“你说了,你就在广东和四川一带活动。再说了,你是一名杀手,哪有时间去看这个呀?”陈坤鹏笑了笑,继续讲道,“刚才这两个就是给你们缓一缓。下面咱们来听一听更加残忍一些的。而且大概率在这美食城中会有售卖的,至少其中一种肯定会有。”
“这第一嘛,叫做醉虾。顾名思义,就是让虾喝醉。把活的河虾买回来清理一遍,然后倒入白酒,摇晃一下,静置15分钟到半个小时。然后你就可以去旁边准备调料了。什么葱姜蒜辣椒,自己愿意吃什么就放什么。拌好调料以后,那边的虾已经全部都醉了。然后直接把虾倒到调料里面拌匀了,趁着它们喝醉了,呼呼睡大觉的时候把它们吃掉。”陈坤鹏一边说,一边用手笔画着。
不过这次麻衣和左凌倒没有表现出什么太惊讶的表情。不是他们习惯了,而是这种东西在日本非常常见。
有一些饭店莫说是虾了,生吃的那都是些生猛海鲜。什么八爪鱼,什么大海虾,那都是生着往上放,蘸着芥末吃。所以麻衣对这个生吃虾倒是没有感觉有什么奇怪的。
“坤鹏,你认为在现存的龙国菜中最残忍的是什么呢?我怎么突然感觉龙国菜这么恐怖呢?”麻衣缩了缩脖子道。
陈坤鹏哈哈一笑:“恐怖的不是龙国菜,而是龙国的历史。人类是从茹毛饮血的动物进化而来的。而龙国又有那么长的历史,所以保留了一些这样残忍的做菜方法。要我说,最残忍的有两个,它们并列第一。”
说到这儿,就连陈坤鹏的脸上都露出了不忍之色:“这第一道菜叫做铁板龙虾。就是将活着的龙虾放在铁板上烧烤。当龙虾意识到危险后会挣扎,想要逃离。这时厨师会向铁板上撒一些油,然后用锅盖将龙虾盖住。龙虾会在里边活蹦乱跳,想要逃出锅盖。但是它最终会死在里面。由于之前的不断运动,虾的肉质会变得十分鲜美。至于这第二道菜,正规的名字我忘了,我当时见到的时候它叫做冰鱼头。就是把一条鱼做成烤鱼。但是过程却十分残忍。当时我知道了制作过程以后这盘菜一下都没动。”
说到这,陈坤鹏好像是陷入了回忆之中:“那是我大四的时候。我到学校旁边与同学聚餐。一个江苏的同学点了这道菜。这道菜做的时候需要先将鱼头用冰毛巾裹起来,然后把鱼的后半段身子放在铁板上烧烤,最后放上佐料。可是由于鱼头被冰毛巾裹着,所以当这条鱼已经变成一道菜端到你面前的时候,鱼根本还没有死。它的头甚至还在动。”
听着陈坤鹏的描述,麻衣和左凌这两位久经沙场的人都不禁感觉背后发凉。这真的是吃的吗?
“前辈,我告诉你,我做杀手都想不出这么残忍的招数来啊!”场中沉默了一分多钟,左凌才一字一顿地说出了这句话。
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