前途未知

2021年，2月2号，晚上，天津市某个饭店。

白风九说，千禾，我记得你是在陕西来的，怎么跑到了天津呢？

哎呀，这不是“哪里的人不太好相处，我升职空间也不是很大，所以，我递交了辞呈思来想去还是来天津吧，找你来了”

哦～这样啊，对了，你有女朋友了吗？白风九问道？

我都结婚了，19年结的，我说。

挺优秀啊！是谁啊？是你一直追的那个，还是别的？

杨佳乐，我淡淡的说道！

牛啊，你能把她娶到手，那你是拯救了银河系吗？白风九惊讶的说道。

嘿嘿，哪有啊，只不过是一厢情愿罢了！

是你还是她，白风九突然问出这一句话。

呃……（这我怎么回答？我是回答她一直苦苦追求我，我不同意，是我不识抬举？）

好了，逗你的，好了，尝尝天津的狗不理包子还有菜，白风九转移话题说道。

嗯，我夹了一口鲤鱼，恩～口齿留香，这是什么鲤鱼？

罾蹦鲤鱼”系一味传统名肴，以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃，故名。其特点是鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，大酸大甜。尤其是上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时，热气蒸腾，香味四溢，热鱼吸热汁，“吱吱”声不绝，视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳，格外增添食趣。

罾蹦鱼是津菜里的代表菜。整条鲤鱼裹着酱汁卧于盘中，仔细一看才发现，竟然带着鱼鳞食用。用筷子轻轻一夹，感受到鱼肉轻微的抵抗力。鱼鳞、鱼皮和鱼肉同时在口中发出清脆的声响，就连鱼骨都很酥脆，但依然保持了鱼肉的鲜美，酸中带甜的口味使人食欲大开。

独特技法：这道独具代表性的津菜可不是随便做的。首先是温油炸制，炸制后还要保持原有的鱼形，并且鱼形要保持很长时间不塌软，酱汁浇在鱼身上的瞬间会发出清脆的声响。

怎么样，好吃吧！白风九问道？“嗯，我记得，你不是湖北人吗？怎么会对天津菜这么了解？”

入乡随俗嘛，我是到一个城市，我就了解一下当地的文化特色习俗，这样就对于自已来说有很大的帮助。

我频频点头，我随后又夹了一个虾仁，这个虾仁挺清香啊？

白风九说，你现在吃的这个虾仁叫炒青虾仁属“细八大碗”菜品，也是红旗饭庄获津菜比赛金奖品种。其主料天津河产青虾，色呈青白，肉质紧密细嫩，以深秋初冬时节上网的最为肥硕。选料时，要挑选大小一样的青虾，配科一般以鲜嫩黄瓜切成微弯的虾仁形。成菜后，青虾呈自然杏黄色，外微脆而内柔嫩，细品后有虾肉的鲜甜本味。菜肴色形，喻人，清汁无芡，鲜咸爽口，操作、口感均异于其他风味的炒虾仁，是地方传统特色季节名菜。

来，在尝尝天津的狗不理包子，白风九把包子推给我。

我拿起来一看说，这太太小了，还不够塞牙缝的呢？

你别看它小，它可是名扬中外的小吃呢，白风九介绍到。

哎，这一盘圆圆的金色的是什么菜？我问道。

锅塌里脊，锅塌里脊是天津的传统的名菜。锅塌里脊是选用猪里脊肉，鸡蛋，葱姜末和调味料等煎至而成。锅塌里脊的外观像一个鸡蛋饼一样，香味扑鼻，香嫩柔软可口，

哦，我要去夹那个豆腐。

你现在吃的这豆腐叫八珍豆腐是天津的传统名菜。八珍豆腐是选用盒装豆腐切片，胡萝卜切片，香菇切片，牛蹄筋和水发海参洗净切丁，鸡胸肉切片，鱿鱼洗净切十字花刀，放入锅里焯水后捞出，豆腐放入油锅里煎两面金黄，下入鸡胸肉炒至变色盛出，锅里留底油，下入葱段炒香，加入姜末，豆腐，香菇，胡萝卜片，海参，青豆和料酒，高汤大火煮开焖15分钟，加鱿鱼，虾仁，鸡胸肉，煮开，加入调味料，蚝油，花椒粉炒熟勾芡后装盘即可。八珍豆腐用到的食材众多，颜色红润好看，口感：香咸软嫩，非常好吃。白风九熟练的介绍着。

看来，真的得多出去走走，要不然大好河山都没见过呢，张千禾说道。

是啊，要不然就是坐井观天，井底之蛙一样了，白风九感叹道。

我能来几瓶啤酒吗？张千禾问道？

可以，服务员，“哎，你能来几瓶”先生您好，你需要什么，来，三瓶啤酒。

你不喝吗？凤九，张千禾问道？

先不喝了，我这个客户烦酒味，不然第二天的时候满身酒味对人家也不尊重。

好吧！那我自己喝了，两瓶啤酒下肚后，张千禾开始大刀阔斧的说着自己对未来的憧憬。

白风九这才意识到，他来到天津不仅仅是自己辞职的！

第二天早上，九点，大安律师事务所，来啦，白律师。嗯，一个同事打招呼。

白风九来到领导的办公室，朱叔！

来，来，坐，一个瘦瘦的高高的男子坐在那里甚是威严。

朱叔，这是我的一位朋友也是学法学的，你看……

嗯，是你的朋友就可以了，他叫什么？

啊，朱律，我叫张千禾。

嗯，朱律挥挥手示意白风九出去。

那行，小张啊，你虽然是白律师的朋友，但是吧，咱们该考的还是得考，你懂没？

懂了，朱律！“好了，开始吧”

在接下来的一个小时左右，朱律师越问越难受。好了，可以了，你出去等着吧！等会，把你朋友叫进来

好的，张千禾出去。走到白风九的身边说，风九，朱律师叫你进去。

嗯，我知道了，你先去那个地方坐着吧！

白风九进到朱律师的办公室，朱叔，怎么了？

你这个朋友是你的大学同学？“是啊！怎么了”

你和他是学一个专业的？“对啊”

我刚刚问了几个问题，那是一个问题都没答上来，这法学读的也太水了。这实习期是怎么过的？他这个律法知识只能当个律师助理了，你去问问他，能行不？

好的！白风九出去找到张千禾说，千禾啊，你……。

没什么，你说吧！

朱律说，你只能当个律师助理，你看可以不？

啊？又是这……张千禾刚要又是律师助理，但是好在及时刹车，行吧，总比没有工作强。

白风九不是傻子，这个“又是”让他起了疑心，不过没有表现出来。

那……我们明天上班？“可以”

那今天，我先去洗个澡，理个发什么的！

嗯，好的，快去吧！

白风九隐隐约约的感觉，他不是简单的不干了这么容易，一定有隐情！

张千禾走在大街上说，又是律师助理，又是律师助理，我怎么就感觉和这个律师助理过不去了，一切还得从来，杨佳乐，林语茹，冯星，这一切都怪你们，你们把我的前途给毁了！

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