继

这是某项目的产能趋势。从趋势上分析，该项目的单位时间产能从原先的250连续下滑，一路降到110，降幅到56%。人工成本的大幅度上升，直接使该项目从赢利转为亏损。是什么原因，让一个项目的产能会有如此大的降幅呢？

经过对过程的调查，我们发现，导致产能大幅度下降的原因有2个，一是作业人员不稳定，现场根据生产计划随机安排作业人员；二是对员工的产能没有进行必要的考核，做多做少一个样。再进一步深入时发现，作业人员不稳定的原因，是由于各项目的产能都比较低，计划人员为了优先保证大项目的出货计划，在人员安排上优先满足。对员工没有进行考核的原因，一是表格设计上无法进行客观的分析，二是管理者不具备分析的能力。

找到问题的根结后，采取了两条措施：一是人员固定不变；二是对其进行产能分析与考核。结果，该项目产能一路强劲上扬，持续上升，轻松冲破了之前250的产能记录。

通过这个案例，我们可以发现，对于员工的产能分析与考核有多么的重要！根据英国管理学家H·赫勒所提出的赫勒法则：有效监督，调动员工的积极性——当人们知道自己的工作成绩有人检查的时候会加倍努力。没有有效的监督，就没有工作的动力。

从本质上来说，人都是有惰性的。管理之成为必要，一部分原因也就在此。管理的主体是人，客体也是人，要真正达到调动员工的工作热情，提高员工的工作积极性，就要良好地运用起你手中的激励和监督机制，调动好你的指挥棒。

企业不仅要建立起科学有效的激励机制，还必须要进行科学的实施和管理，监督各项工作的顺利进行。有效的激励机制能大大加强员工的工作主动性和热情。但光有激励是不够的，建立一个有效的监督机制。

美国著名快餐大王肯德基国际公司的连锁店遍布全球60多个国家和地区，总数多达9900多个。然而，肯德基国际公司在万里之外，又怎么能相信它的下属能循规蹈矩呢？

有一次，上海肯德基有限公司收到3份国际公司寄来的鉴定书，对他们外滩快餐厅的工作质量分3次进行了鉴定评分，分别为83、85、88分。公司中外方经理都为之瞠目结舌，这3个分数是怎么评定的？

原来，肯德基国际公司雇佣、培训了一批人，让他们佯装顾客、秘密潜入店内进行检查评分。这些“神秘顾客”来无影、去无踪，而且没有时间规律，这就使快餐厅的经理、雇员时时感受到某种压力，丝毫不敢懈怠。正是通过这种方式，肯德基在最广泛了解到基层实际情况的同时，有效地实行了对员工的工作监督，从而大大提高了他们的工作效率。

接下来，我们一起探讨产能的分析方法。我们在前面已经探讨过如何建立日报表。现在让我们打开这份报表。按我的举例一步步操作——

报表打开后，按上文的方法对该文档进行整理，关键是识别交去除一些异常值，以免影响分析结果的准确性。然后我们来一步步展开：

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