何问天洗完衣服,看一下天也正午了,夏阿姨有可能不回来了,就去诊室问李天元:“老爷子你看中午吃点什么,就剩咱俩了”。老爷子睁开微闭的双眼:“平时总吃炒菜吃的有点腻了,你夏阿姨天天下班还侍候我,也不好意思说。今天中午就换个口味,来碗炸酱面吧,最好北京口味的,会做吗”?何问天大声道:“您是不吃不知道,吃了吓一跳,老爷子您就擎好吧”!
来到厨房合好面,用盆扣上放在面板上醒着。再将一块五花肉切成小丁,炒勺放上油,抓几粒大料炒香捞出扔掉,放入肉丁炒至断生,下入大量葱花炒香,放料酒、生抽、十三香、甜面酱、黄豆酱和少许白糖,小火炒出香味,煨一小会儿,放味精鸡精装碗。
再准备菜码:袋装青豆煮熟,水发木耳切丝,黄瓜洗净切丝,拉个蛋皮切条,水萝卜洗净切丝。锅里烧开水,放入擀好的面条,熟后投凉装入两个大碗,放上菜码,浇上酱卤,一碗留给自已,一碗端到了老爷子面前。
李老爷子:“还象那么回事,不知道口味咋样”。何问天:“象不象做笔成样,您老尝尝就知道了”。老爷子把面条菜码搅拌一下,让上面都挂满酱汁,然后大快朵颐起来,何问天坐在对面也吃起来,老爷子吃完一摸嘴巴,然后大拇指一挑,冒出两字“地道”。
何问天收拾完,来到前厅,老爷子说:“反正没啥事,下午就教你诊病的望闻问切:
望诊,是看病人的情况,面色是黑呀,还是黄色,或看看舌苔状况;
闻诊,就是闻闻病人身上有没有特别气味,口里是否口臭等;
问诊,就是询问以前病情如何发生,现在病情发展情况;
切脉,就是用手切住脉门来诊治,或摸腹部有无肿块,也算切脉”。
何问天在旁边认真听着,老爷子呷了口茶水,又继续讲解:“今天重点讲的是切诊,三指手指搭住寸口,寸口动脉和心肺经脉都相通,通过切脉的浮脉或沉脉判断病情的轻重与否。还有数脉、滑脉和弦脉等,数脉就是脉数一分钟超过90下,一般为热症、阴虚和虚阳。
滑脉就如滚珠流动很快,一般指孕妇的脉象,相对应就是涩脉,较沉慢,大多数就是气滞血淤症状。弦脉就是象按在琴弦上一般有节奏感,坚挺有力多表现在青少年身上,如若松弛,各种生理机能就需要调整,多指老年人。一下午学这么多,就足够了,回去好好体会一下”。
何问天早就烂熟于心,取出《本草纲目》研究起来。这时李振回来了,略微带点酒意,何问天想去扶他,李振摆手不用,就坐在沙发上,何问天忙给李振从冰箱拿瓶饮料,李振不管三七二十一就灌了一大口,感到舒服多了。
李振就问他,早上的事处理得怎么样了?何问天就把葛县长如何阻挠,段龙行凶,金钱赔偿等如实说了。当李振听说段龙要加害父亲,被何问天给拦下,可能是喝酒的原音,心情格外激动,握着何问天的手久久不撒开。
何问天为了摆脱他的纠缠,对他说:“振哥,下午老爷子教了我切脉,要不我给你把把脉,看看准不准”?李振也来了兴致,把左手伸过来,何问天象回事是的,把李振的胳膊搭在自己腿止,取中间三指,按在寸脉上诊断起来:李振的脉象时而象弦脉中的坚挺有力,又有间断性的虚弱感。
将诊断的结果告诉李振,他也没见过。两个人一同去问老爷子,老爷子又给李振搭脉确认,然后“啪”的扇了李振一耳光,气得胡子都在颤抖,指着李振大骂:“小小年纪资质平平,我废了多大苦心,把你提升到暗劲,可是还不到一个月,就破了童子身,功力增长是不可能了,如不苦练,会掉落到明劲中期”。
李振都听傻了,酒劲全无,如泥塑般直呆呆坐在地上,中午由于自己和女朋友都喝了点酒,神志不清就到酒店开房,干了苟且之事,把自己这一辈子的前程全赔上了,自己的一时之消魂,换来终身遣憾,值得吗?
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