“既然这样,那么弓子姐,厨房就暂时借给我们了。”
加贺美对着弓子姐说道。
“当然可以,料理对决的话厨房你们随便用,不过用完以后,要记得打扫干净,我和小熙就给你们当裁判吧。”
竹宫弓子笑道,旁边的小熙也微微点了点头。
闻言,三个人都默默进了厨房。
随后,三人便拿出了各自所要用的食材。
加贺美知道两人要做的是什么,天道要做的是凉拌豆腐,而矢车想要做的是麻婆豆腐。
加贺美很快拿出了自己所要用的东西。
前世的他虽然只能算是一个普通人,但是在厨艺方面的造诣却是格外的高。
前世的手感依旧没有忘掉。
今天他便要做的是一道中国的传统名菜。
它的名字就是平桥豆腐羹。
该菜品属于淮扬菜系,原料是制定的盐卤点浆的细嫩豆腐。首先要把豆腐放冷水锅内煮透,取出后略压,去掉里面的水分,然后切成薄片,放入水中待用。
而所要用的材料就需要豆腐,香菇,竹笋,火腿肠,肉丝。
加贺美先将锅里放入些水,然后便转头便开始把竹笋切成丝,香菇切成长块的样子,然后把豆腐和火腿肠切成丁状。
一旁正在耐心切菜的矢车想和天道看着加贺美的刀工不免惊讶的看了加贺美一眼。
对于料理上颇有造诣的他们,对于加贺美那完美的切法心里默默点了个赞。
“看来加贺美也不容小视啊!”
一旁的天道心里想到。
紧接着,锅里的水终于烧开了,加贺美把涌盐腌制了十分钟的肉丝和切好的香菇,竹笋,火腿肠倒入锅里,然后加了些盐调味。
然后盖上锅盖,等水再次沸腾。
在这期间,加贺美望了望天道和矢车想的做法。
不得不说,这两人确实厉害。
天道做料理更轻于体现出素材的特性,而矢车想更注重于完美调和。
而对于加贺美来说,做料理不需要这些,简单一个心便够了
两分钟后,水再次烧开。
加贺美往锅里加了一点香菜末,然后用水淀粉勾芡,然后将蛋花打入,起锅后加贺美加入鸡精,然后撒入了白胡椒粉和麻油。
过了一会儿,一道香喷喷的豆腐料理便煮好了。
同时,旁边的天道和矢车想也做好了。
三人对视了一眼,便把自己的料理端到了竹宫弓子和小熙面前。
然后,三人便打开了自己所做的料理。
“三人做的都是中式料理么?”
竹宫弓子看着菜色惊讶的说道。
说真的,刚刚看着三人的料理做饭她可是被震惊到了。
尤其是加贺美,她没有想到加贺美的厨艺造诣居然比自己还要高得多,而且自己既然也没有发现。
天道:我做的是凉拌豆腐。
矢车想:我做的是麻婆豆腐。
加贺美新:我的是平桥豆腐羹。
刚刚在厨房里,天道和矢车想也看见了来自加贺美身上厨艺的压力,这一次,他们两个把自己拿手的料理发挥到了极致,想必也不会差太多。
接着,小熙和弓子姐便开始尝起了第一道菜,是天道做的凉拌豆腐。
“味道不错呢!天道!”竹宫弓子尝了一口说道,一旁的小熙尝了尝没有说话。
接着,第二道菜便是矢车想的麻婆豆腐。
竹宫弓子浅尝一下,说道:“非常好,已经把麻婆豆腐的特性调的刚刚好。”
一旁的小熙也是微微点了点头。
最后,便是加贺美的平桥豆腐羹。
竹宫弓子站在加贺美面前,笑道:“加贺美,想不到认识你这么久,你藏的还真够深啊!”
加贺美只是笑笑,没有说话。
随后竹宫弓子和小熙便拿起勺子弄起一下豆腐放进嘴里。
然而,下一秒两人便瞪大了眼睛。
就连平常冷酷无比的小熙也惊讶的看向加贺美。
随后两人又意犹未尽的尝了几口。
这下,旁边的天道和矢车想则是坐不住了。
什么情况?!!
“那……那个,弓子姐,请问这场料理对决谁赢了?”
天道小心翼翼的问道。
“没错,到底谁赢了?”看着两人沉浸在加贺美的料理中,矢车想也连忙道。
闻言,竹宫弓子和小熙立刻停下动作。
“这场比赛胜者是加贺美!!”竹宫弓子大声说道。
一旁的小熙也是点了点头,同时心里依然很惊讶于加贺美的料理。
“什……什么?!!”听到这话,逼王顿时不淡定了。
他快速走过来,尝了一下。
下一秒,他瞪大了眼睛,看向加贺美的眼神满是不可思议。
这样的味道,究竟是如何做出来的?!
无论是香气,味道,特性都把控的刚刚好。
矢车想面色有些难看,不过他也走了过来尝了一下加贺美的平桥豆腐羹。
许久,他睁开眼睛,说道:“看来输给你确实不冤,没想到你在这方面造诣超越了我。”
“谢谢夸奖,不过豆腐的争夺权在你们两个手中吧。”加贺美笑了笑说道
“没错,弓子姐,小熙,我和他的料理谁跟好吃?”天道此时也看向了竹宫弓子和日下部熙。
输给加贺美就算了,可不能输给这家伙!
竹宫弓子想了想,然后便指向了矢车想做的麻婆豆腐,而小熙也是。
矢车想看到这样,总算满意了起来,穿上了自己的衣服,拿起了和天道争强的那份豆腐说道:“既然这样,那这份豆腐我就拿走了。”
随后,他便走出了门外。
天道看着两人的答案,顿时面如死灰。
一旁的加贺美看到这一幕,不由得偷笑了起来。
天道也有吃瘪的时候。
而天道在沉默一会儿,也拿起了勺子尝了尝矢车想的麻婆豆腐,神色有些不自然说道:“原来如此,完美调和是么?不过并没有发挥出食物的特性。”
果然,他还是有些不服气,并不认为做的比矢车想差。
而竹宫弓子则是小声的和小熙说道:“小熙,你真的觉得矢车想做的比天道好?”
“我只是不喜欢冷食。”小熙冷冷说道,同时她还是惊讶的看了加贺美一眼。
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