三个人玩着玩着葡萄就差不多可以了,接下来就是放冰糖,十斤葡萄的话放三到四斤冰糖就可以了,太多就不行了,这冰糖也是葡萄酒发酵的因素。
放进去拿勺子搅拌搅拌让冰糖充分溶解在葡萄水里面,然后把它放入玻璃罐里面。
张艺兴:我来我来,这个简单。
叶凌行你来吧,不过不能装满得就三分之一的空隙。
张云雷:为啥啊?
叶凌因为在发酵的时候会产生大量的气体,而且葡萄皮会全部飘上来溢到瓶口,这样会堆积起来。
张艺兴:我知道了,我会注意的。
其实十斤一个罐子都没装满,所以刚刚的提醒也就是给两人解释了一下罢了,盖上盖就放到阴凉处就可以了。
你们以为这样就可以了嘛,NONONO,接下来前几天每天都要打开盖给它透透气,然后15天以后把皮跟果肉过滤掉再让它发酵半个月把杂质过滤掉就可以喝了,也就是说葡萄酒需要一个月才能喝上。
张艺兴:这么久啊,那我还能喝上吗,我只要三天假期啊?
张云雷:到时候我通知你来取,实在没空我帮你带回去。
张艺兴:师哥你这是不准备走了吗?
张云雷:反正随时都可以过来,愁啥,自己过不了德云社这么多人呢总有一个有空的对吧。
张艺兴:那就麻烦云雷哥帮我带回去了。
两个人非常愉快的把酒给分配好了,压根就没人看一旁叶凌的脸色。
叶凌我说你们在做决定之前是不是应该征求下我的意见啊,好歹这个地方我做主对不对呀?
张云雷:叶子会同意的对不对?
张艺兴:叶子不会拒绝的吧?
卖萌可耻啊两位,我是不会被你们诱惑的,一定不会。
叶凌随便你们吧。
好吧打脸了,叶凌脸红红的转身去厨房冰箱拿刚刚做的西瓜果冻,新品种一起尝尝呀,切好以后招呼两人一起来吃。
叶凌收拾好了就来试试这个。
张艺兴:来了,云雷哥我们走吧。
三个人一人拿一片开啃,因为是用西瓜皮装的,所以跟吃西瓜一毛一样的,这次加了葡萄口感比上次更好一点,叶凌像是发现了新大陆。
叶凌下次试试葡萄干,樱桃,香蕉,芹菜汁之类的,说不定会有新的碰撞。
张云雷:你认真的吗?
这越说越离谱了吧,芹菜汁怕不是想毒死他们吧,突然想到了了网球王子里面那个,突然有点想哭了,能阻止吗?
叶凌我也就说说,别苦着一张脸了,不好看耶,马上到饭点了我去看看中午吃啥。
张艺兴:我们一起去吧。
叶凌忙了一上午了不累吗?
张艺兴:不累,我想去看看晚上的铁锅炖大鹅。
叶凌怎么着不怕了。
张艺兴:想到它晚上就要成盘中餐了,突然就不怕了,嘿嘿。
最后叶凌带上他出门了,张云雷也跟上了,其实他对于两人想吃大鹅兄弟这件事不抱任何希望,他这几天可是看到过大鹅的战斗力的,想抓住它做梦吧,过会他一定站在一个最安全的位置看戏,没错他跟着就是想看戏。
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