摄氏度

温度是表示物体冷热程度的物理量，用字母t表示。从分子动理论的观点看，温度是物体分子平均动能的标志，温度是大量分子热运动的集体表现，含有统计意义。但对于个别分子来说，温度是没有意义的。温度的单位是摄氏度，符合℃。

摄氏度的含义:规定在1标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，0度和100度之间平均分为100份，每一份为1摄氏度，记作1℃。

安德斯·摄尔修斯（Anders Celsius，1701-1744）、18世纪瑞典天文学家。

摄氏温标是他在1742年首先提出的一种经验温标，过去曾广泛使用过。摄氏温标以水沸点（标准大气压下水和水蒸气之间的平衡温度）为 100度和冰点(标准大气压下冰和被空气饱和的水之间的平衡温度)为0度作为温标的两个固定点。摄氏温标采用玻璃汞温度计作为内插仪器，假定温度和汞柱的高度成正比，即把水沸点与冰点之间的汞柱的高度差等分为100格，1格对应于1度。随着测温技术的发展，人们早就不使用玻璃汞温度计作为定义温标的内插仪器了。但是后来仍有人把水沸点为 100度、冰点为0度的温标都称为摄氏温标。1954年第10届国际计量大会决定采用水三相点一个固定点来定义温度的单位，冰点已不再是温标的定义固定点了。因此，“摄氏温标”这一术语也就不应再继续使用了。

为了纪念和表彰安德斯·摄尔修斯的贡献，1954年的第十届国际度量衡大会特别将此温标命名为“摄氏温标”，用他的姓氏的第一个字母“C”来表示。

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