爱玉籽和爱玉冻

红朝稍微思索了一会儿，对着楚然神秘一笑，转身到自己的位置便拿出一袋子的小籽状的东西。

“这是我一次偶然得到的名叫爱玉籽的东西，说还是台湾那边的特产。”

楚然看着红朝拿出来的爱玉籽，点点头，示意她继续说。

“爱玉籽看似平平无奇，却可以制成一款晶莹剔透的甜点，也叫爱玉冻。”

若是最开完红朝说着楚然没有印象，那说到晶莹剔透楚然便想过来了。

之前一次偶然楚然在林姐安排下去了一款美食综艺，就吃到了爱玉冻，冰冰凉凉的爽口极了。

没想到这个东西在清朝就有了。

竟然还传到了内陆。

定好做什么茶点后，红朝便动作麻利的开始准备了。

将爱玉籽从袋子里面拿出，用清水将爱玉籽上的灰尘洗去。

楚然站在一边也不知道能帮什么忙就尽量不碍着红朝的动作，往旁边让了让。

红朝将爱玉籽洗好后，从下面的柜子里面掏出来一个满是小孔的纱布。

用纱布将爱玉籽包起来，准备放到清水里面去泡一泡。

楚然拦住了红朝，“红朝姐姐，我们用红茶茶汤来做吧。”

红朝抬起头来，细细一思考觉得有戏，就拿出小厨房每天都会准备很多的红茶茶汤，用勺子装一些出来，放到一个大碗里面。

将装了爱玉籽的纱布袋子放进去，然后用手轻轻揉搓，使爱玉籽分泌粘液。

约莫着差不多了，红朝就将纱袋拿出来。

“现在这个静制就好了，我们先去试试这个奶茶吧。”

楚然点点头，看着红朝叫大碗用一块纱布盖起来放到一边，就顺势将自己的小炭炉和之前用的小锅拿过来。

按着之前的步骤来，分着不同的茶叶和羊奶的比例做了三款奶茶。

通过两个人品尝，再加上让月师傅帮忙品鉴，很快就确定了下来比例。

另外一边大碗里面的爱玉冻也做好了。

将纱布打开，碗里原来的液体便凝结成了粉红色晶莹剔透的固体。

红朝找到一套好看的小盘子，将凝结好的爱玉冻切成成许多小块。

楚然取了一点边角料尝了尝味道。

爱玉冻同现代社会的果冻有些类似，晶莹剔透又爽口，刚到嘴里便顺着喉咙滑了进去，又因为是用红茶茶汤制出来的，带着淡淡的茶香。

“红朝姐姐，这个绝对可以的。”

楚然吃完竖出大拇指。

红朝点点头，拿着一小块边角给了门口的月师傅。

楚然见状倒上一杯奶茶递过去，“月师傅一起尝尝吧。”

月师傅拿过一小块爱玉冻和一杯奶茶就开始细品。

不过一小会儿就朝两个人点点头。

“不错这道茶点和这茶饮可有名字？”

红朝看了看楚然，楚然往前站一小步，“月师傅，这茶饮叫焦糖珍珠奶茶，这茶点唤爱玉冻。”

月师傅点点头，“拿着去给你景嬷嬷交差吧。”

说完站起来，走到小厨房里面看看其他几个作茶点的宫女的进度。

楚然便让红朝找了个食盒，将切好装盘的爱玉冻和奶茶放了进去，自己拎着准备去找景嬷嬷。

“红朝姐姐辛苦了，我先去景嬷嬷那里交差去了。”

红朝了然，目送楚然离开后，也就回到原来的岗位了。

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作者：我查了查，台湾在清朝就叫台湾

作者：咳咳我们玄烨要出来了

作者：奶茶就是一个契机

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