景嬷嬷侧过头看楚然说得认真,有些犹豫。
毕竟楚然入宫的时间也不够长。
但又细细思考许久,还是决定了让楚然试试,毕竟现在也没有其他办法了。
得到景嬷嬷肯定回复,楚然开心极了。
还好当时疫情原因,全网都在做焦糖珍珠奶茶,她学东西向来就快,这个奶茶制作起来也不难,看了几个视频也就大概学会了。
“那我可否用一下后院制作茶点的屋子里面的东西?”
景嬷嬷点点头,“你到时候就和那里的月师傅说一下就行。”
同景嬷嬷告辞后楚然就直接往御茶房后院大步流星地走着。
刚到后院楚然就看到了坐在门口的月师傅。
月师傅坐在小厨房前看着厨房里面几个小宫女在手脚麻利地做着茶点。
“月师傅,景嬷嬷让我过来做一款新的茶饮,需要借一下小厨房。”
月师傅抬眸看着楚然恭恭敬敬站到她面前,眼神在楚然身上打转。
楚然被月师傅看得莫名几分心虚。
但还是尽量在保持镇定。
月师傅又看了许久,才轻声应了一声。
楚然躬身对着月师傅道了声谢后就开开心心的回了趟东厢房,也就是她上午同云师傅练习茶艺的地方。
在东厢房找到小炭炉后,将那个小炭炉拿了到了后院。
小厨房里面的宫女红朝见楚然进来,停下自己的动作,将手放在围裙上擦了擦,将手上的水擦干净,便上前问楚然是怎么回事。
楚然对着红朝点点头,将自己要借用小厨房的事情缓缓道来。
红朝听了后,点点头脸上笑得和煦,把楚然带到一个空着的位置,“你就现在这儿做吧,如果需要什么就叫我。”
“有比较小的锅吗?”楚然指了指自己拿过来的小炭炉。
红朝看了两眼那个小炭炉,走两步到旁边的一个大柜子,又在大柜子里翻翻找找许久,才拿出一个差不多大小的小锅。
红朝将小锅拿到楚然面前晃晃,“你看这个锅如何?”
楚然见大小合适看起来和后世的小奶锅有几丝相似 ,就接过来,扬起笑容冲红朝点点头,“谢谢红朝姐姐了。”
红朝点点头也就自己去忙自己的了。
楚然拿起小锅先将小锅洗了洗,又用抹布将小锅擦干净后,又去找了红朝要来羊奶、红茶、饴糖和木薯粉就开始尝试做焦糖珍珠奶茶了。
楚然按着记忆里的将小炭炉点着,在小锅里放入饴糖和适量红茶茶叶在小炭炉上炒动几下。
等到小炭炉的温度将饴糖炒至焦糖色再倒入少许山泉水。
将焦糖化的饴糖和红茶茶叶在泉水中煮出香味。
用竹子做出来的小捞勺将茶叶捞出,倒入羊奶。
小火慢慢煮至微开就用一块抹布将小锅包起来从小炭炉上拿下来。
又找了一个锅将刚刚等待时候用木薯粉揉搓成的小丸子放进去煮。
将小丸子煮熟后,过一遍凉水就放到小锅做好的奶茶里面。
这样就组成了一份焦糖珍珠奶茶。
将整个做出来的焦糖珍珠奶茶倒入一个合适大小的壶里,待到将东西又收拾收拾后,楚然便同红朝告别,拎着壶去找景嬷嬷了。
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作者:我来了!
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