烤鹿肉

初一这天李府的下人来给张府送年礼，除了一些金，银首饰，古董字画，锦缎茶叶，上好的酒水还有一些野味。这野味是辽东总督送给李阁老的，足足装了五大车，都是鲜活的，想吃的时候可以现宰，这样就能保证肉质的鲜美。李阁老分了一车送给张府，听花大婶说有两头特别肥的鹿，还有狍子，鹌鹑，野鸡，獾子。最难得是飞龙，肉质细嫩，味道鲜美且富有营养，素有“天上龙肉”之称，为八珍之一。

府中的少爷小姐听说有鹿肉，缠着大人们想要办一个烤肉宴，毕竟今天下着雪，看雪赏梅吃鹿肉是最最雅致的事了。大人们总不会佛了孩子们的乐趣，当即宰杀了一头鹿。这头鹿的肉有六十斤，二十斤给孩子烤肉，剩下的拿到大厨房，用来晚上做宴。

二小姐让红菱和白芷留下盘点今年各位亲戚送给自己的礼物和私房，带了玲珑和白芷赴宴。宴席摆在了雅客居，大夫人让几个小斯搬来一个大桌子放在房间离门口不远不近的位置，这样既能看雪景又不会被冷风吹到。小斯把烤架放在屋门口，这样烧炭散出来的气味就不会呛到少爷和小姐。红红的鹿肉放在烤架上，有经验的厨子用果碳烤制，把调好的秘制配方均匀的撒在鹿肉上并不停的翻动，保证肉质受热均匀。

待到少爷小姐们都到齐的时候，鹿肉已经烤制的差不多了。过了一会烤制好的鹿肉被端了上来，香气扑鼻，让人想迫不及待的吃下去。不过张家规矩大，少爷和小姐们的姿态都从小受到熏陶，哪怕再美味的食物也要用优美的姿态进食。

吃着鹿肉，饮着桃花酿（是一种类似现代的饮料，没有酒精成分，味道清香淡雅，最适合烤鹿肉）大少爷提议来玩飞花令，毕竟光是吃喝也没什么意思。这个提议迅速得到了大家的欢迎，大少爷今年已经十二岁了，平时文章总是受到老师的称赞，最小的七少爷也已经六岁了，已经可以对上日常的飞花令了。

“元生，去我房中将我的笔墨纸砚和笔筒拿出来”大少爷吩咐着自己的随身小斯。大少爷在这期间和弟妹们讲好了游戏规则，今天的飞花令以雪、花、鹿、酒为签，这些签子放在笔筒里，转动毛笔，毛笔的笔尖对准谁谁来抽签。抽到的人当即赋诗一首，符合的可以吃一口鹿肉，答不出来的就吃不到鹿肉，这个规则一出来当即点燃了大家的好胜心，都按摩擦掌的想要展现自己。

元生拿来了大少爷要的东西，大少爷当场在纸条上写起字来。大少爷书法极好，是李阁老亲自所教，观其力而不失，身姿展而不夸，笔迹行云流水。写好之后，由元生对折放在笔筒里，晃动之后开始转动毛笔了，大家都紧张的看着毛笔，希望能转到自己。笔尖指到了三少爷，三少爷抽到了花，当即赋诗一首“闻道梅花坼晓风，雪堆遍满四山中。何方可化身千亿，一树梅花一放翁”。三少爷笑眯眯的说到“兄弟姐妹们，我可不客气了哦”然后一口吞了下去，边吃边称赞，一时间得到了好几副白眼。三少爷性格最为跳脱，是家里的开心果，平时看着十分不靠谱的样子。

欢声笑语充满了雅客居，前来的大夫人二夫人和三夫人看着眼前其乐融融的景象都笑了起来。兄弟和睦有爱在大家族里是十分重要的，只有这样的家族才能蒸蒸日上。反之，兄弟阋墙，会加速家族的衰败。

玲珑今天有幸吃到了两块鹿肉，小内心欢乐极了，这古代美食也不输现代了，带着欢快的心情玲珑进入了梦乡。

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