报答

“大哥，还是你厉害，既把钱要来了，咱们也没干那缺德事”“哎，有啥办法呢，都不容易，咱们要不是为了高点的报酬，也不会干这活啊，那对夫妻也是运气好，碰见了有钱人家的小姐，不然咱们今天也得把孩子抱回去”一群人絮絮叨叨的往镇子北面走。

那对夫妻看有人救了自己的儿子，当下感激不尽，不停的给玲珑磕头，玲珑受不了这个，忙叫自己爹和姑父把人搀起来。“姑娘的大恩大德我们一定会报答的，我家住在镇西的乌衣巷里，我叫钱大发，这是我的妻子还有我的儿子钱富贵，我们一家世代都是厨子，等我回了家就回酒楼去，一定会把钱还上的”玲珑本没打算让他们报答，可是听到钱大发说自己是厨子时，眼睛一下子亮了起来，表示他可以来自家的铺子吗，然后把自己要开个食铺，但是还缺个大厨的事说了出来。

钱大发表示既然恩人需要自己，自己没有不应的，反正自己在酒楼里就是个二厨，少不少自己没有多大妨碍。〔酒楼的二厨也很厉害，只不过不像大厨那样精通十八道珍馐〕玲珑很是开心，开出了每个月一两半钱的月薪，钱大发之前在酒楼也不过是每月一两银子，如今多了半钱银子更是喜不自胜，问着玲珑他什么时候过来开工。玲珑想着十月十五，也就是八天之后是个好日子，现在厨子，菜肉还有铺子都处理好了，这八天时间足够自己宣传了。于是跟钱大发说十五那天起早过来，钱大发应了，一家人对着玲珑谢了又谢这才离开。

玲珑回到家以后和家人说了十五那天开张的事，大家都觉得日子不错，又去买了爆竹和红绸，以备开张的时候用。玲珑让自己的姑母去办一件事，就是让姑母在自己家附近找一些爱说八卦的妇人聊天，给她们些铜钱果子什么的，相信用不了几天整个镇子都知道了。安氏仔细想了想觉得玲珑的法子很是不错，立马出门去办了。

这几天玲珑在家，忙了好几天，也怪累的，该歇歇，不然开张的时候更累。这几天安母把厨房用的碗和盘子、碟子、酒杯以及酱油、盐、醋之类的买来一批，锅子也都拿回来了，就等着开张的日子呢。

玲珑把之前想好的员工配置跟自家人和姑姑一家说了，大家觉得玲珑的安排没有什么不妥的地方，都表示会好好做的。第二天玲珑就提议不如在铺子里吃一顿，趁着现在还比较闲，好好享受美食。大家都觉得不错，一群人做了好多鱼丸肉丸什么的，这鱼丸还是玲珑教给安父安母和姑姑姑父的，这东西要把鱼肉捣成肉泥，才会嫩滑劲道，只要掌握好其中的力道和配料就能很容易的做出来。在寒冷的日子里涮上火锅，简直是绝了，没吃多久就能热的出汗，吃完更是胃里都暖呼呼的，在姑姑一家走的时候玲珑还特意包了不少鱼丸让他们拿回去。

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