豆腐白菜褒
“刚入冬,就开始冷了呀”云娘刚去完集市,给我说:“我看见一些白菜挺好的就多买了囤着,再冷点儿咱就煮白菜豆腐褒吃”
我还没说话呢,兔子就冲到门口帮云娘提菜:“云娘做白菜豆腐褒,我就去洗白菜。”
“那谁磨黄豆,点豆腐啊?”我问
兔子边往厨房走,边说:“鸽子去拉磨,瑜娘子点豆腐哈哈哈哈”
“好呀我早就在隔壁刘婆那儿学会了”我说
“行啊,那中午就吃白菜豆腐褒,我去泡点黄豆。”云娘说
“好,泡好了,兔子和鸽子把黄豆磨了,我就来点豆腐!”我说着。
不一会淮竹出门就回来了。还带着一只……一只鸟?
我见淮竹没吭声,也没问,就去后院看鸽子拉磨了。
一去后院就看见鸽子拉着石磨一圈一圈的走,走累了就坐着地上,吐着舌头,兔子拿了一块肉干给鸽子吃了,鸽子又继续拉石磨转圈,一桶黄豆磨了半个时辰。好了!黄豆磨好了。
就该我去点豆腐了,把豆浆用细棉布过滤一遍,把豆浆到在锅里,烧火煮着。我记得云娘之前窝了酸菜,我舀了一盆酸菜水。等着豆浆煮开就把酸水到在锅里,几个呼吸的时间豆浆里就结块了,再煮几跟头,把结块的豆花,舀出来,放在细棉布里,用细棉布紧紧的把豆花捆住放着把水沥干放凉,豆腐就做好了。
云娘见我点豆腐,就把滤豆浆剩的豆渣端走切了胡萝卜,蘑菇,木耳,打了几个鸡蛋,做了饼,还取了个名字叫三鲜豆渣饼。
等我这边豆腐晾好,也就到了中午吃饭的点儿了。虽然刚入冬,但街上的人已经陆陆续续穿着厚实了。中午食客少,倒是昨儿订餐食的多些。兔子去送食客订的餐食了,虽然订的人多,但大部分都是家里的下人跑腿来取。等忙完中午这一阵儿啊,也就下午了。
下午没食客来了,淮竹就带我去看他带回来的鸟,我远远的望了一眼,对淮竹说:“精元都没了,先养养吧。送到桑园里去,好的快些。”淮竹嗯了一声就把鸟送到后院的桑树园子里去了。
没几天,那鸟就能化形了,偶尔来小店里吃个饭。忙着时候帮忙点个菜。不过化形不能维持很久,一会儿就让她飞回去养着。
差不多半月吧,我和淮竹闲聊的时候,那只靛颏幻化为人形走过来,淮竹见她来了,倒了一杯茶给她。
她说她叫佳嫣。淮竹说那是她后来的名字。
最初还是一只靛颏的时候与淮竹做了邻居。佳嫣还是个蛋的时候,淮竹已经能化成人形了,后来等淮竹离开的时候佳嫣已经能化形了。
佳嫣如今已经是一个有七百年修为的妖怪了。虽说修行了百年,可到底还是个不谙世事的小姑娘,常年住在山林间。
后来到村子里去生活了。村子里有户人家收养了佳嫣,一对中年的夫妻,唯一的孩子在战争中死去。老两口就在村子里活着。
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